Bir tovuq ko'krak pishirishni qanday

Tovuq yog'ning bir minimal miqdori bilan oqsil, vitaminlar, minerallar va ko'plab oziq moddalar katta miqdorda o'z ichiga oladi. Shu bilan bir vaqtda u eng qismi past kaloriyali ko'krak hisoblanadi. keyin barcha saqlanadi, chunki Parhezshunoslar, u qaynatilgan taom tavsiya foydali xususiyatlari. Biroq, bir necha to'g'ri va, eng muhimi, qanday qilib bir tovuq ko'krak pishirishni qanday bilaman. Bu ko'krak, oyoq va avrat joylari haqida o'ttiz daqiqa davomida pishirib, deb ta'kidlash lozim. Ular salatlar uchun mo'ljallangan bo'lsa, u holda go'sht engil bu holda, tovuq uning ozuqaviy qiymatini yo'qotmaydi, suv sho'r, qaynashiga qo'yish tavsiya etiladi.

Shunday qilib, uy qurilishi tovuq pishirib emas, balki ko'proq yarim soat, bir eski tovuq go'shti, uch soatgacha pishirilgan bo'ladi - u bir tovuq-broyler bo'lsa u yosh yoki u tovuq bo'lsa, taxminan bir soat davomida, keyin, yigirma daqiqa pishiring.

AQSh batafsil qanday va qancha tovuq ko'krak pishirishni ham ko'rib chiqaylik.

qaynoq suv tushirib , tovuq qaynoq uchun qizg'in va bulyon birinchi xududga qilinadi. Fileto shuningdek suvga qo'yish va qaynoq holatga qadar olib, yuvindi. yarim soat Add tozalangan piyoz va sabzi keyin, bir necha bay qoldiradi, qora va bosh qalampir daraxti tuz besh no'xat tatib va boshqa yarim soat pishirib.

So'ngra, lenta sabzi tashlangan piyoz mintaqasi bo'lib kesilgan va tug'ralgan o'tlar bilan bulondan ketadi, bir chipqon olib va issiqdan olib tashlash, olib. Siz bulyon ezilgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin.

Shunday qilib, ovqat pishirishni tovuq ko'krak Agar vaqt kichik muddat emas, balki faqat go'sht ovqatlanish, lekin xun va xushbo'y suvi olish mumkin, ayniqsa, qiyin emas.

AQSh ko'ksilariga tayyorlash uchun yana bir usuli ko'rib chiqaylik Mikroto'lqinli pechda.

Tarkibi: ikki yuz gramm, suv, tuz va ziravor ikki dillar.

Dillar shuningdek, mikroto'lqinli foydalanish uchun mo'ljallangan maxsus idishga joylashtirilgan, yuvib tuz va ziravor qo'shib qilinadi. to'liq go'sht qoplangan, shunday qilib, So'ngra ular bir qopqoq bilan qoplash va maksimal quvvatda uchoqda qo'yish, qaynoq suv quyinglar. Bu yerda siz shu quvvatda 10 daqiqa vaqtni qo'yish kerak, suv favvora bo'lganda bir tovuq ko'krak pishirishni qanday belgilash kerak.

go'sht olish va mavjudligini tekshirish uchun zarur vaqt o'tgach. Shu maqsadda, u hech qanday qon bo'lishi kerak bir vaqtning o'zida bir necha joylarda bir pichoq bilan teshib bo'ladi. tovuq pishgan bo'lsa, u yana besh daqiqa davomida pishirib yuboriladi.

dillar tayyor bo'lgach, ularni ho'llash ega edi va quruq emas edi, shunday qilib, ular, suyuqlik madaniyat dunyosidan olishdan holda sovishini ruxsat berildi.

Bu go'sht tovuq vazn ko'proq bo'lsa, u pishirish vaqti oshirish uchun zarur, deb aytish kerak.

Ko'krak tovuq rostbif qismidir, bu yumshoq oriq go'sht ko'p turli xil ovqatlar pishirilgan.

Agar oldin tovuq ko'krak pishirishni, to'g'ri qush ko'tarib kerak. Bu erda go'sht yopishqoq ko'krak yoki biroz oshgan taqdirda, u ehtimol qush oziqlangan gormonlar deb ta'kidlash lozim, shuning uchun uni sotib olish uchun tavsiya qilinmaydi. Yangi tovuq oq go'sht, tender va nozik teri va oyoqlarda kichik tarozilar hisoblanadi. Bu oziq moddalar katta miqdorda o'z ichiga, chunki, bir sovuq parrandachilik nimta olish uchun eng yaxshi bo'lgan, muzlatilgan oziq-ovqat yo'l qo'ymaslik lozim.

Shunday qilib, u o'ng va qanday qilib tovuq ko'krak pishirishni sifatida tanildi. Shunday qilib, uni pishirib, keyin osh uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan sifat fileto va mazali bulyon, olishingiz mumkin. Ortiqcha tasma alohida idishga sifatida ishlatiladi, yoki turli xil salatlar va taomlar bir tarkibiy qismi sifatida bo'ladi.

Jamlab, biz bu qaynatilgan tovuq ko'krak yarim soat aytish mumkin, lekin vaqt ham qush va uning hajmi yoshga bog'liq. tovuq ko'p katta bo'lsa, u uch soat davomida tayyorlangan.