Retseptlar va pishirish texnikasi: Sabzavotli tovuq

Tovuq oshiqlar yoki pishirish uchun oz vaqt bor kishilar uchun, siz sabzavot bilan tovuq pishirib mumkin bo'lgan juda foydali yo'llari bor. Bu go'sht boshqa har qanday nisbatan tezroq pishirilgan va mukammal boshqa komponentlar bilan birlashtirilgan. sabzavot bilan kompaniya hech garnitür muhtoj va mustaqil og'ir emas va mazali taom ifodalaydi.

tandirda pishirilgan tovuq bo'laklari,

Bunday ovqatlanish uchun bir butun qush sifatida qabul va uning o'sha qismlari siz eng yaxshi ko'raman, deb mumkin. Agar sabzavot bilan tovuq bo'laklarini pishirishni oldin, ular limon sharbati, murch ishqalab quyinglar va qisqacha pomarinovatsya tark kerak. Shu bilan bir vaqtda, tilim ichiga limon kesilgan, bir piyola ichiga shakar tushiring va sharbat berishga buklangan. Duhovochny pan sariyog 'bilan surtdi va qalampir katta dona olib qo'ydi. u (asosan qalin) piyoz halqalarni tarqaldi va bor ortiq u tovuq bo'laklarini joylashtirilgan. oregano, bibariya, Cardamom, Coriander yoki paketlenmiş: Ular o'simlik yog'i va lazzat o'tlar bilan bilan sepiladi lozim. tovuq joylashtirilgan Marmelad bilan aralashtirib CUPS yangi limon. Va butun qurilish zaytun tamomlaydi. Pishirish eb uchun, shundan so'ng tovuq va sabzavotlar mavjud, taxminan bir soat davomida tandirda joylashtirilgan.

tovuq taomga

tug'ralgan parranda A kilo tez skovorodkada o'simlik moyida qovurilgan va banddir. katta qovurilgan piyoz (tug'ralgan) va katta sabzi yasalgan neft bilan aralash qolgan tovuq yog ', In (tug'ralgan yoki tegirmon). chiziqlar shakar, tuz va qalampir kesilgan - ikkala sabzavotlar jigarrang bo'lsa, tomat pastasi, bir kichik 2 katta osh qoshiq qo'shing. chiniqtirish, bir necha daqiqa keyin suv yoki suyuqlik madaniyat dunyosidan ikki qadahni to'ldirdi; suyuq kaynaması uchun keladi, deb - u tovuq yirtqichlardan quyiladi. sabzavot kupligini pishirish tovuq dona 20 daqiqa bir baqlajon yoki qovoq qo'shiladi keyin. Agar kartoshka holda, albatta, mumkin emas, agar - va faqat bir oz avval, uni kiriting. Umuman, irrigatsiya qirq daqiqa davom etadi; soat - Agar katta qush kesib bo'lsa. Sal oldin bir yirtqichlardan end dafna va Idishga petrushka qo'ydi.

folga bilan Tovuq

Pech har doim pechka turishga ham dangasa bo'lgan najot. Va tovuq sabzavot bilan - oddiy va mazali, va eng muhimi - ko'p harakat holda - bu folga pishirib bo'lsa, tayyorlash. Qismlari karkas murch, sevimli ziravorlar, tuz surilar va 20 daqiqa davomida tark, "yotib". Piyoz (tovuq kilo bir kilo chorak), yarim doira shaklida kesib. 400 pomidor siqila o'rta o'lchamli kupligini gramm, qalampir bir funt - chiziqlar va sabzi (300 g) - kupligini. sarimsoq To'rt chinnigullar pichoq (emas, balki bir masher) bilan ezilgan. folga yilda segment tovuq va sabzavotlar bir oz parcha olib qo'ydi, keyin u tor ag'darildi. Ushbu koida, barcha qismlari bilan amalga oshirilishi lozim. duhovochny lavha va h joylashtirilgan konvolüsyonlar o'choqqa yuboriladi. och oila a'zolari taklif Sabzavotli tovuq ishtahani va suvli dona.

katalakda Hen

uning sabzavotlar kartoshka 2 kg, uch yirik sabzi va qo'ziqorin yarim kilo (boshiga kilo tovuq) kelgan uchun. Barcha sabzavotlar (diqqat yuvib) olinayotganda kesilgan. Kichik qo'ziqorin, uni teginish butun qo'yish emas, balki yaxshidir. qush oldin sabzavot yuborilishi uchun 10 daqiqa davomida ziravorlar bilan surtiladi. tovuq - Birinchi yeng sho'r va ziravorlar sabzavot bilan turgan va allaqachon ularning ustiga, murch qo'ydi. U sharbat beradi, va barcha ovqatlar unda intizorlik va ularni ho'llash. Paket mahkam bog'lab va 180 darajaga isitadi, bir o'choq ichiga ketadi. yarim soat ushlab bir yengi yilda sabzavot bilan pishirilgan tovuq, bor. Agar butun karkas pishirib, lekin o'girsa va chiziqlari nisbatan hech qanday yomon mumkin, chunki unutmang.