Qrim konyak: narxlar, haqiqiy ismi

Bizning qiyin vaqt ichida yaxshi Qrim konyak shunday oddiy emas topish. Agar bu ichimlik bir shisha sotib olish ega bo'lsa-da, keyin uning ajoyib ta'mi va hid zavq uchun imkoniyat bor. Bu yarim orolning mashhur alkogolli mahsulotlar butun dunyoda mashhur bo'lgan. Ular uzoq tufayli An'anaga pishirish va sadoqat noyob texnologiyasi mashhurligini droops bor. Bu nafaqat ajoyib ta'mi bo'ladi. Qrim konyak izchil sifati va chiroyli dizayn birlashtiradi. Hatto maxsus marta sovg'a sifatida mavjud bo'lishi mumkin.

Bir oz tarixi

Qrimda faqat 1965 yilda Ikoniya ishlab chiqarish qilingan. Bu keyin edi 1000 yilda ichimlik ishlab chiqarilgan berdi. vinochilik faqat shug'ullanuvchi yarimoroli o'simliklar Shu paytga qadar. "Koktebel" deb nomlangan birinchi Qrim konyak. Bu birinchi edi, lekin u ishonch mashhur frantsuz ishlab chiqaruvchilari bilan raqobat harakat. Qrim konyak "Koktebel" bir marta umumittifoq konferensiyasi taqdirlandi. Har bir o'tgan yil bilan, ichimlik sifati faqat yaxshi. Asta-sekin, o'simlik nomi "Qrim" ostida konyak boshqa tovar ishlab chiqarishni boshladi. Qrim ishlab chiqaruvchilarining mahsulotlari mahkam ichki, balki jahon bozorida nafaqat o'z o'rnini qo'lga kiritdi beri.

ishlab chiqarish texnologiyasi

Tabiiyki, texnologiya manbai uzum yetishtirish bosqichi hisoblanadi. Qrim yarim oroliga barcha shart-sharoitlar, bu o'simlikning yaxshi navlarini yetishtirish uchun iqlim va tuproq ega. uzumlarni uch metr-vaqti bilan ekilgan. mintaqadagi eng mashhur navlari "rkatseteli", "Aligote", "sovg'a magracha". issiq iqlim va uzoq kuz kech oktyabr oyida hosil beradi. Bu nuqtada, rezavorlar etuk va nihoyat yetuklik maksimal darajasini qozonmoqda. uzum siqib olingan sharbat hech qo'shimcha shakar bilan, uch hafta davomida achish uchun chap. So'ngra, natijada quruq sharob berishga distillangan bo'ladi konyak spirtli. Uning ikki marta distillangan va eman barrel quyiladi. Ya'ni ular tug'ilgan va mashhur Qrim konyak etiladi. Natijada, bir barrel yog'och gözeneklerinin uzoq muddatli saqlash eman hidi bilan singdirilgan kislorod, oladi. Go'zal rang konyak saqlash 8 oydan keyin olingan. Lekin faqat 4-5 yildan keyin uning o'ziga xos ta'mi sotib beradi.

turli

ya'ni, shakar siropi bilan aralashtiriladi konyak uchun eman bochkalarda qarish so'ng, bir qorishmasini ishlab chiqarish. Keyingi konyak kamida bir oy davomida etuk uchun chap. tayyor mahsulot haqida yulduzlar soni yillarda uning ta'sir muddati hisoblanadi. yuqori sifatli konyak kamida 6-10 yil davomida saqlanadi. Bu davrda, doimo faqat partiyaning eng yaxshi tanlang. shisha ustida HF qisqartirish ichimlik 6 yil parcha edi, degan ma'noni anglatadi. KVVK - eng yuqori sifatli (8-10 yil) konyak. Axlat - 10-12 yil kechikish bilan eski sharob markirovka qilinadi. Va nihoyat, juda eski konyak OS harflarni tamg'alanadi. Uning tezligi 13-25 yil. Misol uchun, harflari KB, va "Qrim" bilan belgilanadi Brandy "Koktebel" - axlat.

Foydalanish shartlari

Qrim konyaklar, yuqori byudjet intervallarni bo'lgan narxi, bu bir mukammal lazzat va hidi bo'ladi. Bu ezgu ichimlik to'g'ri boqish va icha bo'lishi kerak. Konyak past oyog'i bo'lgan ideal sferik ko'zoynak hisoblanadi. Ular hajmining faqat to'rtdan bir tomonidan to'ldirilgan. Konyakni Ichimlik hech tezda talab qiladi. issiq qo'llari bir shisha bilan boshlash uchun, bas, u unga ta'mi va hid ochildi. tana alkogol hidi uchun ishlatiladi, shuning uchun SNiFF konyak, ehtiyotkorlik bilan bo'lishi kerak. birinchi marta men to'liq butun guruh duch olish bermadi. So'ngra, juda kichik yonib turgan kishiga ichish. Tomoq ta'mi ko'nikishim kerak.

yagona yo'li to'liq ta'mga his qilish. Bu ichimlik atıştırmalıklar kerak emas, lekin konyak shakar bilan sepiladi ikra, zaytun, yaxshi sifatli va limon pishloq bilan sendvich berilishi mumkin. Bundan tashqari, tegishli qimmat shokolad va yaxshi desert bo'ladi. Lekin bu faqat bir kichik qo'shimcha. Konyakni mustaqil hisoblanadi.

"Qrim zaxira"

Konyak "Qrim zaxira" Eng yaxshi uzum "Riesling" dan iborat. Bu ichimlik, sevishganlar uchun haqiqiy sovg'a bo'ladi. uzum qo'lda barcha texnologik nozik muvofiqligini qayta hosil qilinadi. So'ngra konyak kamida 3-5 yil davomida eman barrel saqlanadi. Natijada, ichimlik Amber-mis uchun engil oltin bir go'zal rang bo'ladi. "Qrim qo'riqxonasi" konyak lazzati haqida gapirish mumkin emas. Bu boy mevali ezgu eman soyalar bilan qayd etadi. ajoyib lazzat va bir umumiy engil asal ta'mga ega bilan birga yumshoq sharob, tatib ko'ring. Konyak har doim Sovet davrida mamlakat jadvallar rahbariyatiga etkaziladi. Ammo hozir ham "Qrim zaxiralari" sifati yuqori bo'lib qolmoqda. 500 ml XARAJATLAR shisha 600 rublni tashkil etadi. Bu sharob sinash uchun imkoniyat bor edi, ana o'shalar, konyak mustahkamligi beradi, uning yumshoq ta'mi, yaxshi lazzat va kuchli dizayn, nishonlash.

"Kutuzov"

"Kutuzov" - bu eski Qrim konyak va, ehtimol, eng mashhur hisoblanadi. Bu kamida 25 yil bo'lgan ta'sir bilan ichimliklar kategoriyasida xosdir. Bu vaqt mobaynida u konyak mavjud bo'lishi kerak to'liq bir lazzat va hid, kasb etadi. eman ma'lum yoshdagi barrel ichimlik, bir mazali soya berib, ularning teginish bering. "Kutuzov" bir muhtasham oltin quyuq jigarrang bor. Bu keng konyak stakan mukammal ko'rinadi. ichimlik murakkab, boy guldasta hisoblanadi. Bu vanil, shokolad efir va quritilgan meva bilan soya qayd etadi. ta'mi kuchli ohanglari bilan, yumshoq, to'la. "Kutuzov" - shohlar loyiq bir ichimlik. Aytgancha, bu konyak mashhur yilga nisbatan yaxshi edi "Napoleon". uning yaratish bilan, biz eng yuqori sifatli erishishga va mashhur brend ustun olish maqsadlarga qo'yildi. ichimlik nomi tegishli berildi. haqida 10 000 rubl, bu konyak 25-yil ta'sir etadi. Narx ancha katta, lekin, sanasi tomonidan hukm, u arziydi. Ayniqsa, faol izoh engil lazzat va yoqimli og'izda qolgan ta'mi, bu sharob yoqdi bir ayolni tark.

"Koktebel"

Bu konyak ishlab chiqaruvchi sharafiga nomlangan. bir necha mexanizmlar Moskvada Qrim brandies. Bu barcha ta'sir va texnologiya davomiyligiga bog'liq. 3, 4, 5 yulduzli bo'lgan "Koktebel" ajrata. Ushbu muvofiq baholi spirtli ichimliklar yuqori sifatli spirtli qildi. Ular 3 5 yil bochkalarda yoshdan etiladi. Konyak nur gul hid va vanil ohanglari bilan uyg'un bir lazzat bor. Markali ichimliklar 5 10 yoshgacha qilinadi. "Koktebel" HF - maxsus texnologiya qilgan ezgu ichimlik. aralashtirish, so'ng u haqida bir yil davomida bochkalarda saqlanadi. "Koktebel" axlat - Kimning yoshi maxsus bochkalar, saqlanadi, eski sharob, deb - kamida 11 yil. Natijada, u Marokash va yoqimli og'izda qolgan ta'mi xaqida barkamol ta'mi va hid bo'ladi. "Koktebel Rarity" 15-yil kechikish bilan Ikoniya, deb. U quritilgan meva engil ohanglari bilan talaffuz vanil-shokolad ta'mi bor. Va nihoyat, oila eng keksa vakili - "Koktebel" 30-yil kechikish. Bu sifat eman barrel kam bo'lmagan yuqori sifatli spirtli amalga oshiriladi. Konyak ezgu oltin rangdagi bilan to'q jigarrang rangga ega. Vanilla va shokolad guldasta efir va quritilgan mevalar yozuvlari bilan uyg'unlashdi. Narx konyak "Koktebel" shisha boshiga 700 000 12 rubl dan sifati va tezligi va qator bog'liq. Mutaxassislar uning qiymati bog'liq emas ichimlik, a'lo sifati qayd.

"Qrim"

"Qrim" yarim orolida berildi konyak eng qadimiy brendlar, biri hisoblanadi. Bu "Koktebel" keyin ishlab chiqarish boshlandi. O'shandan beri, ichiladigan sifati balandlikda har doim va barcha talablarga javob beradi. Bu konyak axlat, deb tasniflanadi. ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan spirt, maxsus eman bochkalarda 10-12 yil asos.

Bu vaqt davomida, "Qrim" u va muxlislarini va konyak ustomon taqdir uchun ajoyib xususiyatlarini, bo'ladi. Guldasta bir vanil-shokolad rang va barkamol tugatish bor. haqida 500-600 rubl, javob sifati narxi. yanada yana uch yil davomida bochkalarda reaksiyaga tiqiladi "Qrimni", bor markali. Bu kofe marraga bilan oltin rang, bir muhtasham guldastani va yumshoq lazzat bor. Bu konyak iste'mol sanasi tomonidan tasdiqlangan, uning yuqori sifati va arzonligi uchun qadrli.

"Sevastopol"

"Sevastopol" axlat - 1500 rubl oralig'ida o'zgaradi narx qaysi Qrim tanlash konyak, deb. uning Simferopol sharob damıtım relizlar. Ishlab chiqarish texnologiyasi - bu mahsulot sifati bir xil qoladi uzoq an'anaga hisoblanadi. Konyak yuqori sifatli spirtli ichimliklarni faqat qildi. Bu kamida 10 yil davomida eman bochkalarda yoshdagi bo'ladi. ichimlik qorong'i anbar bir ajoyib rang ham bor. ko'p yillar davomida shokolad yozuvlari va ziravorlar va vanilla maslahatlar bilan achchiq hidi u bozorda rahbarlari orasida qolishga imkon beradi. yumshoq va muvozanatli - Bu konyak ta'mini ta'sir qiladi. faqat yuqori sifatli ruhlarga tanlang va haddan tashqari ichimlik ularning salomatligi uchun zararli ekanligini unutmang.