Qo'ziqorin sho'rva - sog'lom ovqatlanish retsepti

Sho'rva o'ng ratsion ajralmas qismi hisoblanadi, lekin har bir kishi Borsch yoki sho'rva kabi an'anaviy ovqatlarni yaxshi ko'radi, shuning uchun zamonaviy uy bekasi Bosh menyuni diversifikatsiya qilish yo'llarini izlab. Bunday usul alohida qo'ziqorin sho'rva qo'ziqorin bilan ovqatlarni pishirish, ajrata mumkin. retsept juda oson, va uning ta'mi xususiyatlari uni boshqa har qanday mahsulot bilan solishtirish qiyin. Bundan tashqari, yangi qo'ziqorin bilan sho'rva juda issiqlik, u hatto bir kichik qismi bilan kunning qolgan to'lgan bo'lishi mumkin, deydi. Shuning uchun, biz qo'ziqorin barcha ixlosmandlari uchun tavsiya tayyorlash uchun harakat qo'ziqorin bilan kartoshka pyuresi cream sho'rva.

Bu sho'rva tayyorlash uchun, siz quyidagi mahsulotlarni kerak:

- qo'ziqorin 500-600 gramm;

- piyoz 2 dona;

- 500 ml tovuq suvi;

- sariyog ', 50 gramm;

- 2 osh qoshiq. qoshiq un;

- 200-300 ml qaymoq;

- kungaboqar moyi;

- tuz va qalampir.

boshlash uchun tovuq bulyon pishirishni istayman. yolg'iz sho'rva bulondan kimsalarni kam samimiy ko'rinadi uchun, keyin idishga foydalaniladi, tovuq bo'laklari, tark mumkin. Bu sho'rva qilish uchun tovuq foydalanish qaror bo'lsa, siz suyak faqat umumiy ko'rinishini buzadi, chunki suyak go'sht ajratish kerak. Qachon tovuq suvi tayyor, siz qo'ziqorin sho'rva pishirib boshlaydi. Recipe birinchi va nozik bir issiq skovorodkada yuboriladi tug'ralgan piyoz bilan kesiladi xom qo'ziqorin, foydalanishni o'z ichiga oladi. Ular nihoyat yumshatish va piyoz g'archillamoq endi bo'lguncha qo'ziqorin va piyoz to'g'ri, amalga qo'yish kerak. Bu yigirma daqiqa o'tadi. bir oz tuz va murch qo'shing unutmang, qo'ziqorin yanada mazali bo'lishi uchun.

qo'ziqorin tayyor bo'lsa, blenderda, janob, 1/3 tovuq suvi ularni joylashtirish. Bularning barchasi diqqat silliq bo'lguncha ozor bo'lishi kerak. Natijada, kelajakda sho'rva uchun asos bo'ladi kartoshka pyuresi, olish kerak. cream tayyor bo'lsa, keyingi bosqichga davom mumkin. pishirishni , qo'ziqorin sho'rva retsept ko'ra, siz quyidagi amallarni bajarishingiz lozim. Bu yaxshi issiqlik saryog 'erib va un kerakli miqdorda qovurayapman zarur. tushdi un so'ng, qolgan bulondan bilan birga cream u intizorlik davom etmoqda yirtqichlardan, quyiladi. Keyingi, qaymoqdan qo'shish va qaynoq holatga piyola olib. sho'rva qaynab so'ng, tuz va qalampir kıskı tatib qo'shing. Bu bosqichda u qo'ziqorin sho'rva tayyor, deb atash mumkin. uni tayyorlash retsepti juda oddiy va ozuqaviy xususiyatlari overrated mumkin emas.

Bu non sinib, va petrushka bargini bilan qaymoq sho'rva amal qilish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Shunday qilib, ovqat ham ko'proq, ishtahani qarash qiladi. Bundan tashqari, u qo'ziqorin inson tanasi uchun zarur bo'lgan oladi, deb aniq unsurlarni o'z ichiga oladi, chunki, bu taom, juda ham foydali deb aytish kerak. Shuning uchun, tez-tez qo'ziqorin sho'rva, juda zikr uchun oson va amalga oshirish oson bo'lgan retseptini pishirishni kerak.

Bu krem yoki kartoshka pyuresi shaklida emas, balki butun sevgi osh, shuning uchun bu sho'rva tayyorlangan va an'anaviy yo'l bo'lishi mumkin, deb aytish kerak. Bu ta'mi boshlab xususiyatlari o'zgarmaydi va yo'g'on bulondan bu taom ayniqsa to'yimli qiladi qo'ziqorin va tovuq bo'laklarini suzadi.

Agar chindan ham yangi bir narsa qo'shish bo'lsangiz xun, qo'ziqorin sho'rva, yuqorida bayon qilingan bir ta'rif, odatdagi menyusi diversifikatsiya uchun ajoyib bir yo'l bo'ladi. Bu sho'rva turli ta'mi xususiyatlari bo'lib, har qanday inson tanasi uchun qimmatli bo'lgan oziq moddalar bilan to'yingan. Endi bolalar, osh qoshiq bilan atrofida niqtab Plitalar "bemaza sabzavot" chekkalarida qo'yib, va butun oila mamnun va to'liq bo'ladi bo'lmaydi.