Qo'ziqorin qo'ziqorin: Sharh va retseptlar

Barcha Biz faqat qo'ziqorin qo'ziqorin eshitgan emas, lekin ular osh ham, qovurilgan, qovurilgan va tuzlangan, ularni eb. Ular plantatsiyalarida, qarag'ay o'rmonlari, qarag'ay o'rmonlari o'sadi. Oddiy, hatto sun'iy o'stirilishi mumkin. Ular oila qo'ziqorin bor. Bir darhol narezhesh butun chelak topish kerak. Bosh kiyimlari - jigarrang dan quvur gözenek bilan, sariq. Bu, odatda, issiq bir kecha keyin amal yomg'ir, keyin paydo bo'ladi. ning yaqindan nazar qo'ziqorin qo'ziqorin chiqaylik, tavsifi ko'p kitoblarda topish mumkin.

qo'ziqorin bilan yaqinlik

Bizning qo'ziqorin turdagi kolba, oila Boletovye tegishli. Bu, chunki tan qaysi uni va yog'li, silliq shapka, uning ismi bor. u ostida har doim bir xalqqa qaysi, u erda qoplangan. Bu qo'ziqorin - bizning sohada an'anaviy, qirqdan ortiq vakillari bor. Lekin siz u Rossiyada ortib bormoqda, deb da'vo qila olmaydi. Bu, shuningdek, Avstraliya topilgan, va Afrikada, ko'proq yoki kamroq iqlimda bilan joylarda mumkin. kichik tepalik - bizning tanish joylarda pallalari kaput va markazida bo'lgan, kuz yoki oddiy greasers. badan dan pulni osonlik bilan ajratib turadi. Pulp - yumshoq, suvli, tez-tez bir sarg'ish rangga ega. pastki qismida Leg silindr diametri va balandligi uch santimetr va 11 - qorong'u. Biz bir oz sariq qo'ziqorin qo'ziqorin, uzoq vaqt davom, va juda mumkin oshkor bo'lgan o'rgandim. qo'ziqorin meva ma'lumotlar iyul oyida boshlanadi va oktyabr oyida tugaydi faqat faqat unutmang. Va tanaffus, bir qizil süngersi qatlami va qorong'i shlyapasini rang o'zgarishi bilan farq, qaysi yeyilmaydigan yoqmayapti.

Bu neft qilingan?

qayta ishlash uchun yarim tayyor mahsulot tayyorlash uchun, biz o'zimizni qo'ziqorinlarni, sariyog 'yoki o'simlik yog'i, suv va tuz kerak bo'ladi. Pishirish boshlanishidan oldin ular bosh ustiga yog'li teridan tozalanishi kerak. Bu oson qilish uchun, u aksincha sochilgan va quyosh ostida, bir necha soat qo'yib, bir oz quruq bo'lishi mumkin. Tozalash quruq bo'lishi kerak. suv qaynatib oling va ba'zi tuz qo'shing. kichik bo'laklarga to'g'ralgan qo'ziqorin qaynoq suvga qo'yish. Besh-o'n daqiqa, filtri qaynatib oling va egan mumkin. Maxsus ta'mi bo'lmaydi, shuning uchun bu qo'ziqorin eng qulaylik ovqatlar bor. Ular zudlik bilan, sariyog 'bir oz murch qovurayapman va xizmat mumkin. Bu juda mazasini bo'ladi. Bas, siz qo'ziqorinlarni qo'ziqorin, nima, qanday qilib ularni tayyorlash uchun - tushunish oson.

muzlash neft

Agar uzoq vaqt uchun bo'sh qoldiring, xohlagan paytda, bu holda, uni sovuq. Fry haqida o'n daqiqa davomida kungaboqar moyi, sovutish, ularni bir skovorodkada qo'ziqorinlarni pishirilgan va mavjud idishga joylashtirish. Bu maqsad mayonez plastik Idishlarni foydalanish uchun, masalan, bu mumkin emas. So'ngra, sovuqni ularni sovuq va saqlash uchun ularni tark. Bu bir yil qadar bo'lishi mumkin, masalan, bir tarzda saqlanadi. Kafolatlangan saqlash muddati qavrilgan uchun hayvon yog'lari foydalanganda sezilarli darajada kamayadi - bir oy uchun. qo'ziqorin bilan qovurilgan kartoshka tayyorlash, qishda olish qancha qiziqarli tasavvur qiling.

Yog' qo'ziqorin tuzlangan: tayyorgarlik bosqichi va ingredientlar

Bu retsept qiyin qismi - bosh bilan filmni olishdan jarayonida, yoki achchiq ta'mi talon qiladi, paydo bo'ladi tuzlangan qo'ziqorin. quyidagicha qo'ziqorin qo'ziqorin, tozalash jarayonini tavsifi oling: u qaynoq zarur emas, sekin etarli pichoq chetiga gözetlemek va o'zingizga torting uchun. tuzlash yanada Albatta, bu oq qo'ziqorin, qo'ziqorin, yoki qo'ziqorin bilan amalga oshiriladi qanday o'xshaydi. ta'mi oq qo'ziqorin ta'mi eslatadi va Obabkov, ular faqat bir oz silliq va tor bo'ladi. qo'ziqorin sotib ol qo'ziqorin, pishirishni qanday, bizga xabar bering. Zarur ingredientlar: qo'ziqorin ikki kilogramm, tuzlamoq uchun suv 0,5 litr, tuz, ikki osh qoshiq shakar, bir osh qoshiq qora qalampir 4-5 no'xat, 2-3 chinnigullar g'uncha, sarimsoq 3-4 chinnigullar, 9% yarim osh qoshiq sirka va ixtiyoriy - maxsus ziravorlar. Endi biz marinadlanadi qo'ziqorin greasers, foto va biz bu bilan yordam beradi jarayonining tavsifi tayyorlaydi.

Recipe tuzlangan neft

zarur emas - oldin, barglar va er quvilganidan so'ng o'z irodasini yuving. Bas, u ham to'g'ri bo'ladi va natija yaxshi bo'ladi. qo'ziqorin greasers pishirishni boshlash, quyidagi retsept:

1. Tozalangan va luteus tiklanish chayqatiladi quduq sirka yoki limon kislotasi, sho'r suv bilan asidifiye. Suv mo'l bo'lishi kerak.
2. Ular tubiga hal boshlaydi 15 daqiqa o'tib, issiqdan PAN olib tashlash va bir filtri bilan uradi.
3. bo'lakchalari o'yilgan, sterilizatsiya bankalar va quruq kirib qo'ziqorinlarni Shift sarimsoq chinnigullar qo'shing.
4. uch daqiqa davomida qum shakar, tuz, murch va chinnigullar marinadlab qaynash suv pishirish.
5. , Issiqlik o'chirish sirka qo'shing va salqin bering.
6. sariyog 'qo'ziqorin to'ldiring, va u zamburug'lar orasida, shunday qilib, hech qanday bo'sh joy edi, albatta, va ular butunlay suv ostida edi.
7. idishlar qovoqlari kapron va muzlatgichda saqlash uchun yuborilgan yoping.

saqlash o'zlarini qo'ziqorin qo'ziqorin, siz taqdim tavsifi to'plash xavfsizroq edi. Kengash xo'randalar - qalpoq Marinatlash va bir-biridan turli banklarda bog'liq.