Qovoq bilan guruch bo'tqa - ikkala bolalar va kattalar uchun foydali bo'lgan bir idish

Qovoq - juda foydali mahsulot emas, balki har bir yangi ovqat yoqtiradi. Lekin dan sut pyuresi qovoq qo'shilishi bilan, deyarli hech kim rad etadi. Ayniqsa, bir qovoq bolaning o'sishi uchun muhim element bo'lgan, karotinga boy, shuningdek bolalar menyusida bunday tartibsizlik ichiga oladi tavsiya. Va kattalar bir pyuresi taom foydali bo'ladi.

Keling, bu taom pishirishni harakat qilaylik qovoq bilan guruch bo'tqa hisoblanadi. Shunday qilib, don to'rt portsiyadan olish, biz guruch uch-to'rtdan piyola kerak, u oddiy kruglozernisty sek olish muhim ahamiyatga ega. Dimlangan arpa sut pyuresi tayyorlash uchun mos emas. Shuningdek, biz 200-300 qovoq pulpa gramm (hech chigit va po'choq), sut yarim piyola, guruch pishirish uchun suv bir xil miqdorda va pripuskaniya qovoq, tuz va shakar uchun suv ellik mililitresi kerak bo'ladi.

Tayyorlash guruch pyuresi oddiy sut pyuresi qadar, xuddi yo'l qovoq bilan. Birinchidan, biz kichik bo'laklarga tozalanadi qovoq kesib mumkin. bir yirtqichlardan ularni qo'yib, bir oz suv quyinglar, biz yumshoq qadar past olovda pishirishni. , Qovoq barglari, odatda 15-25 daqiqa pishirish turli qarab. suv bilan tugagan qovoq quritish va bir pyuresi uni ozor. Bu eng oson yordamida amalga oshiriladi berilish blender, lekin siz faqat sanchqi bilan qovoq pyure mumkin.

qovoq bilan birga guruch pishirish uchun qo'yish lozim. So'ngra qovoq pyuresi tayyorligi on tayyor bo'ladi. tuz bir osh qoshiq qo'shing, sut, tayyor pyuresi qovoq qaynoq issiqlik uchun guruch qo'shish (bir tepalik holda terish) va shakar haqida to'rt qoshiq. Biroq, shirin va sho'r bo'tqa ta'mi uchun eng yaxshi hisoblanadi. Bizning guruch bo'tqa qovoq qaynatiladi so'ng, eng kam issiqlik ayirsak va kerakli mustahkamlik olish pyuresi pishirib kerak bo'ladi. Agar yarim suyuq atala yoqsa, unda o'n besh daqiqa siz qalin afzal bo'lsa, u taxminan yarim soat kutish kerak bo'ladi, kifoya. Tayyor bo'tqa sariyog 'bilan to'ldirish kerak.

Agar ko'proq murakkab retseptlar afzal bo'lsangiz, tandirda pishirilgan qovoq va sabzavotlar bilan guruch pyuresi, shunga o'xshash bir taom tavsiya tayyor bo'lishi kerak.

Bu tartibsizlik tayyorlash uchun, biz guruch, ba'zi qovoq funti (tozalangan pulpa), olma bir er-xotin (boshqa meva foydalanishingiz mumkin), ikki yuz gramm, mayiz, yuz gramm (siz quritilgan o'rik o'rniga mumkin), butun sut yoki qaymoq uch stakan, tuz bir choy qoshiq uchdan bir qismini, 4 kerak shakar choy qoshiq va shirin quyultirilgan sut yuz gramm va sariyog 'ellik gramm. loy choynaklar idishlar yoki porsiyonlanmalı bir pyuresi yaxshi tayyorlang.

Meva va quritilgan mevalar yuvib, urug'lik va qobig'i tozalangan bo'lishi kerak. kupligini va aralashtirgach ularni kesib. Shu kichik bo'laklarga va qovoq o'yilgan lozim.

guruch yuvib va ortiqcha namlikni off quriting. bir loy ko'rinishidagi pastki sariyog 'kesilgan bo'lak qo'yish lozim da, keyin qovoq bo'lak quyinglar. Yomg'ir ustiga sut kondensatlanadi. Quyultirilgan sut keyin qovoq shakar (ikki osh qoshiq) bilan sepiladi lozim, foydalanish mumkin emas.

qovoq yuqori yuvib guruch yarim qismini tarqatish keyin, keyin meva va quritilgan mevalar aralashmasi, tayyor, va ustiga - qolgan guruch. shakar va tuz qo'shing, sut yoki qaymoq bilan bo'lajak pyuresi to'ldiring. Agar qopqoq bilan piyola qoplash va tandirda uni yuboring. soat va chorak boshiga 180 daraja guruch va qovoq meva pyuresi tayyorlash. vaqt olib keyin, isitish o'chirilgan bo'lishi kerak, va pyuresi quvvati yana qirq daqiqa davomida issiq tandirda qoldirgan. Bunday tartibsizlik - bu bolalar va kattalar uchun ajoyib davolash bo'ldi.

Va siz, yormalar turli xil don tayyorlash aralashtirish kabi bo'lsa, keyin, albatta, kabi guruch pyuresi, qovoq bilan tariq. faqat yaxshi yuvish va qaynoq suv bilan yuvib tashlash uchun ishonch hosil bo'lishi kerak Pshenko qo'yib oldin, don bir xil buni pyuresi bir xil yo'l tayyorlash. So'ngra tayyor bo'tqa achchiq tatib emas. guruch va Pshenko nisbati teng miqdorda bu don foydalanmang, o'zboshimchalik bilan o'zgartirilishi mumkin. don ta'mini yaxshilash uchun bunday olma kabi, yangi yoki quritilgan meva kiritish mumkin.