Qoidalarning qish olcha ustida ishlash qismi: murabbo va quritish

, Hatto butun oila olmaydi gilos mo'l hosil to'pladi va uni eb? Keyin uyga konserva yordamga keladi. retseptlar oddiy va yillar davomida sinovdan. Ulardan ba'zi ko'ring va siz quyoshli yoz meva sovuq qish kechalari bahramand istayman qaysi yo'l qaror!

olcha murabbo

gap "xaridlari qish gilos" qachon aqlga kelgan birinchi narsa - albatta, bo'ladi, murabbo! issiq yoz yoqimli eslatgan, Sweet mazali va rang-barang taom.

Tarkibi (2 litr jam boshiga):

• gilos, ikki kilogramm;
• shakar, ikki kilogramm;
• suv 300 mililitresi.

Jam Jam norozilik

ichki tayyorgarlik retseptlar olcha murabbosi , ularni tark, aksincha, va boshqalar - - to'rtinchi, bir vaqtning o'zida pishirishni - aksincha, jarayon cho'zila ba'zi urug ', ikkinchi ochiq foyda taklif etamiz: farq qiladi. Ushbu tartibga solish, og'ir olishdan nukleoli holda shirinliklar tayyorlash, lekin vaqt katta miqdorda foydalanish o'z ichiga oladi. - katta va ko'proq sersuv birinchidan, suyak kelar ekan Eslatmalar murabbo tayyorlash, ikkinchidan, pishirish vaqti qalin muomala qiladi va gilos unda: Bu ikki sabablar bo'ladi.

Tayyorlanishi:

1. Shunday qilib, jarayoni qish uchun tayyorgarlik olcha uni tayyorlash bilan boshlanadi. Meva barg, novdalar va boshqa kiruvchi qoralangan olishdan, sinish bo'lishi va to'la yuvish kerak.
2. suv va shakar siropi to'rtdan uch Oshpaz, va hatto toza meva qaynash aralashmasi to'kib. kechada qoldiring.
3. quvvatiga ega Ertasi kuni, o'rta olovda to ulamo bo'yicha Gilos qo'yish shakar qoldiqlarini qoplash uchun. past olovda besh daqiqa davomida qaynatiladi, keyin 10-12 soat davomida murabbo tark.
4. Yana past olovda 5 daqiqa qaynatiladi, va kechalari yana tark.
5. uchinchi marta, o'n daqiqa davomida, ulamo pishirib murabbo qo'yish keyin pishirilgan idishning ichiga qaytishingiz mumkin. Cool banklari, ularning qovoqlari pastga o'girib.

quritilgan gilos

Qishki olcha ustida ishlov beriladigan yana bir ifodasi - uni quritish. Bu quritilgan mevalar Juice va meva ichimliklar tayyorlash uchun, kek, pechene va kek uchun qo'shib uchun juda foydalidir.

ingredientlar:

• gilos, ikki kilogramm;
• shakar 600 gramm;
• suv litr.

Tayyorlanishi:

1. toza, yuvish, quruq: Albatta, sotib olish quritilgan qish gilos jarayoni setlerle bilan boshlanadi.
2. Keyingi, yanada murakkab bosqichi - suyak olib tashlang. Siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan xavfsizlik PIN-kodni gilos nukleoli siqish yoki sharbati naycha.
3. , Toshbo'ron, taxminan 6-8 daqiqa shakar va suv siropi pishirishni va gilos tanada qoldiring. sovishini bir tovoq ustiga bo'limlari shakar aralashmasi, buning ustiga catch kapgir va amalga qo'yish yaxshi Vishenki.
4. Sovutish meva bir pishiriq varog'iga bitta qatlamda yoyib va boshqa tomonida har ikki yoki uch kun o'girilib, quruq qorong'u joyga qo'ying. Bir necha hafta o'tgach, quritilgan gilos butunlay tayyor, deb atash mumkin. Bu qopqoqlar bilan shisha bankada kengaytirilgan, saqlash va keyinchalik foydalanish uchun echinish tushirildi kerak.