Barcha tatlar uchun do'lma Profiteroles. Recipe profiteroles do'lma

bilan to'ldirilgan Profiteroles mahsulotlarini choux pirojnoe, o'sha eclairs juda o'xshaydi, lekin juda ham kichik hajmi bor. Ular bir mazali shirin (pirojnoe) sifatida va bir to'yimli Cookie sifatida stolga berilishi mumkin. ikkinchi holda, mahsulot muhallabi mazali do'lma baliq, Qisqichbaqa tayoq va boshqa masalliqlarni to'ldirilgan bo'lishi kerak. taklif mehmonlar, deb hech kim xafa bo'lmaydi paydo shunday, bugungi kunda turli xil variantlar, bayram stol uchun bu taom qilish uchun qanday taqdim etiladi.

Mazali profiteroles do'lma: retseptini tayyor taom surati bilan

atıştırmalıklar va shirin tayyorlash oldin, bir demlemek va novvoyxonada asosi, ichi bo'sh mahsulotlar ishonch hosil qilish mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• rustik semiz sut - 130 ml;
• katta tuxum - 3 dona;.
• yangi sariyog '- 70 g;
• elenmiş bug'doy un - 110 g;
• qum shakar - ½ desert qoshiq;
• dengiz tuzi - kichik hajmi (bir necha schepotochek).

yoğurma va pishirish jarayoni

Recipe profiteroles muhallabi bilan to'ldirilgan faqat asoslari foydalanishni talab qiladi. Boshqa sinov barcha punktlarni so'ng ichki, ichi bo'sh va pishirilgan taomga qo'yish mumkin emas. Shunday qilib, birinchi navbatda profiterolle pishirib zarur. Buning uchun, siz yangi mamlakat sut dengiz tuz qo'shing va past olovda qaynatib oling kerak. Bundan tashqari, ingredientlar saryog 'qo'yish va lozim, uning to'liq tarqatib yuborish uchun kutib turgan so'ng, bir oz shakar va elenmiş un qo'shing.

qilingan harakat natijasida massasi oxirigacha so'ng darhol barcha ingredientlar siz bitta parcha mavjud emas yaxshilab aralashtiramiz kerak. mahsulotlari, bu qismida u qadar uzoq vaqt bazasi qalin va yaltiroq bo'lib emas, deb uchun juda past olovda pishirib tavsiya.

Shuningdek do'lma va tovuq tuxum foydalanishni jalb Profiteroles. Ular ko'p fırçalamak bo'lishi kerak va keyin ehtiyotkorlik bilan yaxshi issiqdan olib tashlash va bir oz kutib turing, quyma, quying. Bu qadamlar natijasida, siz qalin va elastik xamir olish. Bu 1 desert qoshiq bir miqdorda bir surtdi pishirish lavha amalga yotar talab qiladi. 200 daraja uchun kerak haroratda duxovkaga Profiteroles pishiramiz, ular ozgina qizil bo'lib qadar.

to'ldirish uchun zarur ingredientlar

mazali to'ldirish bilan pishirish profiteroles turli buyumlar yordamida mumkin. Biz mashhur va retseptlar talabdagi sizga bir necha taqdim etadi. Agar atıştırma uchun, sizga kerak bo'ladi:

• pishloq, har qanday qattiq - 100 g;
• yangi sarimsoq - 2 kichik chinnigullar;
• tuzlangan bodring - 1 o'rta bo'lak;.
• semiz mayonez - tatib qo'shing.

tayyorlash jarayoni

Bir xushbo'y va tayyorlash uchun mazali gazaklar keyin mayda tug'ralgan tuzlangan bodring va yog 'mayonez bilan birga, ularni aralashtirib, sarimsoq bilan birga, kichik qirg'ichdan pishloq maydalab kerak. Olingan tiqma yarmida kesib oldindan kerak Profiteroles, joylashtirilgan bo'lishi kerak.

G'aroyib E'lonni qo'shish qizil baliq

Ayniqsa, mazali tuzlangan losos bilan to'ldirilgan profiterolle olingan. Bunday ovqat oldingi retsept kabi aynan bir xil bo'lishi kerak uchun zamin tayyorlash uchun. Shu munosabat bilan, siz diqqat bilan xushbo'y baliq to'ldirish qilish uchun qanday batafsil tavsifi taqdim etiladi. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• sho'r salmon - 300 g;
• Yo'g'on yumshoq pishloq - 300 g;
• yangi sarimsoq - 1-tish;
• yangi ukrop - kichik nur;
• qora qalampir va dengiz tuz - Kerakli qo'shish, va ta'mi.

tayyorlash jarayoni

Ko'rib turganingizdek, do'lma profiteroles tez va osonlik bilan to'g'ri tayyorlangan. qizil baliq kabi bir aperatif qilish uchun, tuzlangan, qizil ikra, uning teri va suyak mahrum keyin mayda o'tlar va sarimsoq bilan chopish uchun olinishi lozim. komponentlariga Keyingi Agar yumshoq qo'shish kerak krem pishloq va ziravorlar. Shundan so'ng, ingredientlar muhallabi tarts aralashtirish va joy uchun zarur.

ikra bilan Snack

Bunday yaxna bayram mujassam qizil yoki qora ikra bilan profiteroles bo'lishi mumkin. Ular tez va osonlik bilan tayyorlanadi. Yuqorida retsept bu, novvoyxonada muhallabi mahsulotlarini Buning uchun yarmida ularni ajratib, keyin yumshatib sariyog 'o'rta qismini soqol va qora yoki qizil ikra bilan to'ldiring.

qo'ziqorin E'lonni qo'shish

Yana bir juda mazali va to'yimli gazak qo'ziqorin bilan Profiteroles bo'lib xizmat qilishi mumkin. Bu xarid talab qiladi:

• yangi qo'ziqorin - 400 g;
• qaynatilgan tuxum - 2 o'rta dona;.
• bodring - 1 dona;.
• mayonez - tatib qo'shing.

tayyorlash jarayoni

Qo'ziqorin yuvib, kichik bo'laklarga kesiladi va Tender qadar pishirib kerak. Shundan so'ng, ular, tuxum va bodring bilan aralashtiriladi bir qo'pol qirg'ichdan maydalangan va yog 'mayonez bilan to'ldirish kerak. yuqori kesib va eng ularni to'ldirish uchun Keyingi pishirilgan maxsulotlar zarur qo'ziqorin to'ldirish.

Sweet muhallabi pirojnoe

Yuqorida muhokama qilib, bunday mahsulotlar turli to'lg'azish bilan amalga oshirilishi mumkin. Quyidagi ma'lumotni o'z ichiga oladi shirin profiterolle to'ldirish:

• cream 40% - 200 ml;
• qaynatilgan quyultirilgan sut - ½ jar.

tayyorlash jarayoni

Bunday oddiy, lekin juda mazali kek qilish uchun, yuqori tezlikda og'ir krem da qamchi kerak, keyin ularga quyultirilgan sut qo'shing va qorish amaliyoti takrorlang. Bu shirin tiqma profiterolle kesish holda shprits va pishirish joylashtirilgan bo'lishi kerak keyin, to'g'ri pastki bulochka ustiga bir aniq qilib muhallabi mahsulotlari markaziga mazmunini siqib.

shirin Profiteroles uchun to'ldirish (mango)

Bunday mahsulotlar uchun sotib lozim:

• pishgan mango pulpa - meva 1;
• yumshoq lor pishlog'i (shirin) - 2 katta qoshiq;
• limon havas - desert qoshiq;
• qalin Asal - katta qoshiq.

tayyorlash jarayoni

, Bu pirojnoe atala barcha masalliqlarni ezib kerak yaratish, ularni aralashtirib, so'ngra ularning shirin to'ldirish bilan muhallabi maqola va materiallar bilan yuqori kesib uchun.

Qanday stolga olib?

turli to'lg'azish bilan shirin va mazali profiteroles atıştırma yoki shirin bo'lib jadvalga yuborilishi lozim. ularning o'z navbatida, oldindan meva, rezavor meva yoki yangi o'tlar bezab maqsadga muvofiqdir tekis plastinka, tavsiya joylashishni.