Qizarib pishgan adabiyot baliq: retsepti. adabiyot baliq pishirishni bir necha jozibador yo'llari

Baliq ovqatlarni muntazam har bir oilaning stol ustiga topilgan. kefalının, devor ichida, Cod: Odatda do'konida topish mumkin baliq turlarini tayyorlash. Lekin ba'zan, olishingiz mumkin styuardessa va ajoyib bir narsa qo'liga munosabati bilan. Misol uchun, baliq. Va so'ngra uni qilishda qiyinchiliklar bor. Eng oshpazlar baliq pishirib afzal. Biroq, bizning fikrimizcha, mazasini hali adabiyot baliq qovurilgan. osongina o'z sevish uchun bir narsa tanlashingiz mumkin, shuning uchun bir tovalar skovorodkada ovqat tasvirlangan, juda xilma-xil bo'ladi.

Catfish - baliq, bir turdagi. Uning go'sht o'rniga ixcham bo'ladi. pishirish savodsiz bo'lsa, stol emas qovurilgan baliq, og'iz poklik deb tuyulishi mumkin. Recipe (quyida takliflar har qanday) va muvofiqligi siz bunday muammo uchun nima yo'q ishonch hosil qiladi. Va barcha iste'molchilar sizning pishirish bilan mamnun bo'ladi.

Qizarib pishgan adabiyot baliq: oddiy retsept

Bu baliq ko'pincha loyqa hidi bo'ladi. Va katta qush, ko'proq aniq. Bu qobiliyatlar qovurilgan saqlanib emas uchun adabiyot baliq retseptini uning tuzlangan maslahat beradi. Bu gutted baliq, yuvib uchun, quritilgan u tuz va yarim soat uchun chap bilan qoplangan ziravorlar bilan surtiladi. So'ngra, har bir bo'lak un bilan o'ralgan va yaxshi qizg'in tovada qo'yiladi. Catfish har bir tomonida, oltin jigarrang qadar taxminan o'n daqiqa qovurilgan. tortishdan avval, baliq ortiqcha semiz tomchilari olib tashlash uchun qog'oz sochiq ustiga ushlab kerak.

toygan Catfish

baliq qo'shimcha "palto" taqdim bo'lsangiz, bir tovalar skovorodkada juda nozik va xushbo'y Qizarib pishgan adabiyot baliq olish. retsept dastlabki qadamlar birinchi retsept bilan bir xil bo'ladi o'z ichiga oladi:, yuvib quritilgan karkas kesiladi va tajribali. Agar yirtqichlardan kichik shar ko'pirtirilgan tuxum neft isitiladi-da - bu baliq yarim kilo davom etadi. yassi plitalar slayd un solinadi. keyin tuxum botirib va baliq bo'laklarini tayyorlash har bir tilim un bilan o'ralgan bo'ladi. Ushbu koida, uch marta takrorlash kerak. So'ngra baliq skovorodkada yuboriladi. Tufayli natijasida "qobiq" bola uchun u har bir tomonida besh daqiqa davomida, kam bo'lishi kerak.

pomidor bilan Catfish

Agar pomidor moddalar ro'yxatiga kiritib bo'lsangiz, bir mazali Qizarib pishgan adabiyot baliq olish. Recipe bunday algoritm harakat qilish uchun taklif.

1. baliq shunga ko'ra qayta ishlanadi. Agar u muzlatilgan bo'lsa, vaqt oldinda uni olib tashlang: intensiv özülürken yilda (mikroto'lqinli yoki suv ostida) adabiyot baliq go'shtini yumshoq va yumshoq bo'ladi.
2. Porsiyonlanmalı tilim ziravorlar va tuz sepiladi va kamida besh daqiqa qoldi - bir boy ifori uchun.
3. Agar yirtqichlardan yog 'bo'lagini erib. Bu ishga-un tender fileto, qadar qovurilgan hisoblanadi.
4. Besh o'rta tomat (baliq yarim kilo ko'rsatilgan raqam) teri dan tozalanadi. Ular toza doiralari kesib lozim.
5. Ikki piyoz halqalarni parchalash. , Keyin pan pomidor bilan shaffof qo'ydi qadar Ular zaytun moyi keldi.
6. Besh daqiqadan keyin, qo'shma sabzavot qo'shimcha bulduruq go'shtining qovurishdan va suv quyinglar - chorak chashka ko'p bo'lmagan. Stew ovqat suyuqlik deyarli to'liq bug'lanish uchun nom ostida bo'ladi.

Egan baliq issiq, bu retsept pishirilgan va o'tlar bilan sep. Kerakli bo'lsang, buning uchun garnitür tayyorlash mumkin - guruch yoki kartoshka pyure.

bayram Retseptlar

rasmiy stol uchun so'mlik sizni, u bir oz ko'proq vaqt tamircilik, lekin ideal ta'mini olib mantiqiy bo'lsa. Va u maxsus shaklda split Tana go'shti Marinatlash kerak. Unga ko'ra, Lampochka va sarimsoq, uch-to'rt chinnigullar tozalanadi va blenderda o'tib. yaxshi aroq - pulpa so'ya sosu, va bir-ikki osh qoshiq quying. Tuz va qizil qalampir o'z didingiz ko'ra qo'shiladi. Bu aralashmasi diqqat bilan baliq har bo'lagini daubed; tilim yopiq va bir soat davomida muzlatgichda yashirish har qanday idish qo'shiladi.

final bosqichi panjara qilinadi. U juda diqqat bilan un bilan sepiladi bo'lak oldin, shuning uchun ular marinadlangan bo'lgan bir aralashmasi sharmanda emas. Fry ham diqqat qilish kerak: Breading - ehtimol, eng mazali u idishga bo'lishini. oziqlantirish baliq maydanoz barglari, limon ingichka bo'lakchalari, pushti qalampir, no'xat va qizil piyoz halqalarni bilan bezatilgan bo'lsa.

baliq uchun eng yaxshi qayla

plastinka keyingi maxsus SOS bilan qayla qayiq qo'yish, agar Prostetski ham qovurilgan baliq, nihoyatda mazali bo'ladi. uning uchun yangi zanjabil bilan artdi; uning chips bir choy qoshiq kerak bo'ladi. Tish sarimsoq va yangi yonish qalampir bir ohak bilan yog'ayotgan etiladi. - xususiy masalani jiddiyligi darajasini: Qanday qilib o'zingiz uchun qaror, murch olish. ziravorlar aralashmasi uchun tug'ralgan o'tlar (ukrop va petrushka qolgan o'zlarini dofantaziruyte, majburiy bo'lgan) ikki qoshiq qo'shib, suyuq asal, yarim bir qoshiq - limon sharbati va smetana to'rt osh qoshiq. Smetana kam yog'li tabiiy yogurt bilan almashtirilishi mumkin. Qayla va ba'zi tuz qo'shing sovuqda quymoq uchun olib tashlandi.

Agar hovuz chiqib bir gigantga topsangiz, uni pishirishni qanday boshingizni buzmaydiganlardir: Sizning stol bezashni adabiyot baliq qovurilgan qilaylik. rasmlar bilan retseptlar, albatta, bu mazali baliq totib ishonch hosil qiladi.