Qo'ziqorin bilan bir mazali va to'yimli pishloq sho'rva.

Pishloq mashhur va sevimli sut mahsulotlari hisoblanadi. Turli navlari u haqida 21% oqsil, 30% sut yog 'va mineral tuzlar, katta miqdorda o'z ichiga oladi. O'ziga xos ta'mga yumshoqlik, ularni yanada xushbo'y qilish, taomlarni beradi. Endi pishloq sho'rva pishirib juda mashhur hisoblanadi. Va Biz ularga bir necha tayyorlaydi. Misol uchun, pishloq qo'ziqorin bilan sho'rva.

Agar biron-bir pishloq foydalanishingiz mumkin, bu taom tayyorlash, lekin eng hali qattiq yoki yarim qattiq navlarini foydalanish uchun. sho'rva, ayniqsa mazali va to'yimli chiqadi, shunday qilib, ular tez, bulyon qaynoq erib. sho'rva pishloq tashqari sabzi, kartoshka, piyoz, qo'ziqorin, selderey, saryog ', turli ziravor va yana qo'shing. tufayli sho'rva yuzasida hosil pishloq qobiq uzoq vaqt va issiq uchun yangi qoladi. stol ustiga xizmat oldin, bir piyola croutons qo'shish sho'rva quyib va tug'ralgan yangi o'tlar bilan sepib.
kamida bir marta pishirishni harakat pishloq sho'rva tez tayyorlangan va juda mazali va qoniqarli chiqadi qilingan qo'ziqorinlar bilan. Siz uni ta'mi qanday ko'rasiz.

qo'ziqorin bilan pishloq sho'rva

Tarkibi: qo'ziqorinlar 200 gramm, bir sabzi, ikki o'rta kartoshka, piyoz, ikki qayta pishloq, polbanochki yashil no'xat, o'simlik yog'i, o'tlar va bir oz tuz.

qo'ziqorin bilan Kuk pishloq sho'rva yarim soat boricha kam bo'lishi mumkin. , Boshlanadi sabzi va panjarasini qo'pol negizini tozalash uchun. Piyoz mayda shinkuem. Qo'ziqorin yuvib, kub shaklida kesib. Kartoshka mening kub shaklida kesiladi va, tozalanadi. Panjara pishloq.
o't Pan majmui, bir oz yog 'quyib piyoz, sabzi yoyish va bir oz qovurayapman. Ular tayyor qadar So'ngra qo'ziqorinlarni va bola qo'shing.
suv qaynatilgan va kartoshka o'n daqiqa davomida pishirib tark qilingan bo'lib, yirtqichlardan, In. Shundan so'ng, sote sabzavot, yashil no'xat, pishloq va tatib tuz qo'shing. doim aralashtirib, yana bir necha daqiqa davomida pishirib davom eting.
olovni o'chirib qo'ying, skovorodkada qo'shing va plitalari ustida qo'ziqorin bilan yangi o'simliklar pishloq sho'rva quydi.

brokoli bilan pishloq sho'rva

Zarur ingredientlar: brokoli 200 gramm, ikki yirik kartoshka, o'simlik yog'i, pishloq tilim, sabzavot suvi, yarim litr, cream kubogi, qalampir, Kori, to'rva kraker, tuz, ikki osh qoshiq.

Tayyorlanishi: gulxan ustiga qo'ydi, katta skovorodkada yog'i to'kib tashlang taxminan besh daqiqa davomida tug'ralgan kartoshka va bola chayqala boshladi.
brokkoli florets bir er-xotin bir chetga qilinadi va qolgan kartoshka qo'shing.
maydalangan pishloqni va bulyon quyiladi.
sho'rva qaynab so'ng, olovni qisqartirmoq va kartoshka yumshoq qadar pishirib davom etmoqda.
yaxshi mikser yordamida, keyin krem, bir qadah quyinglar va ziravorlar qo'shib, sho'rva mag'lub etdi.
Qolgan florets taxminan besh daqiqa davomida tuzli suvda qaynatiladi.
Tayyor sho'rva croutons bilan stolga xizmat.

CEPS bilan pishloq sho'rva

Biz besh o'rta kartoshka, quritilgan 50 gramm kerak porcini qo'ziqorin, ikki qayta pishloq, pirasa 100 gramm, bir o'rta sabzi, yangi o'simliklar, tuz va qalampir.

Tayyorlanishi: namlangan qo'ziqorin birinchi narsa, buning uchun butunlay qaynoq suv bilan ularni to'ldirib va yarim soat uchun quymoq. Kartoshka mening kub shaklida kesiladi va, tozalanadi. Sabzi panjarasini olinayotganda.
Ko'k piyoz mayda shinkuem uzuk. Bu sho'rva noyob bir lazzat beradi.
Pishloq mayda silamoq. Bu oson, uni silamoq uchun qilish uchun, u qattiq bo'ladi va uchini bo'lmaydi muzlatgichda, uning oldida qo'ydi.
Muloyimlashdi qo'ziqorin nozik qaynoq suv pot ichiga tashlangan va taxminan 20 minut.Posle kartoshka kupligini, sabzi va tuz qo'shing tayyorlash, tug'ralgan. O'n daqiqadan keyin, otishni o'rganish pirasa jiringlaydi.
Pishirish oxirida, pishloq qo'shing va juda yaxshi aralashtiriladi.
Darhol pishloq va maydalangan o'tlar bilan sho'rva sepib, issiqdan PAN olib tashlash va ba'zi vaqt uchun quymoq qoldiring.
Xizmat faqat issiq tavsiya.

Yaxshiliklar bo'lsin!