Qishda dengiz-itshumurt rezavorlar Jam: retsepti

Agar hech dengiz-itshumurt murabbo qildik? No? So'ngra, bu maqola siz uchun maxsus mo'ljallangan. Axir, unda siz bu nozik uchun eng oddiy va qulay ta'riflari topasizlar. Bundan tashqari, biz bu berry kabi ko'rinadi qanday sizga aytib va uning xususiyatlarini ifodalaydi qiladi.

Umumiy ma'lumot

Biz qanday qilib amalga oshirish uchun sizga aytib oldin dengiz-itshumurt bir uy jam, bu nima meva sizga aytib kerak.

Itshumurt - so'rg'ich oilasiga mansub bir o'simlik. Bu daraxt yoki buta sifatida ko'rish mumkin. unga gul barglari oldin paydo bo'ladi. Eng tez-tez, ular shamol yoki hasharotlar orqali to'liq changlanadi. Keyinchalik shakllangan, boy ajoyib, silliq va to'la singdiruvchi kiygan bir nondan iborat yolg'on meva (danakli meva) bor.

Odatda, dengiz-itshumurt murabbo kırmızımsı yoki apelsin aylanadi. Bu ayni nomi buta yoki daraxt mevalari ham bu rang bor, deb aslida tufaylidir. filiallari zich joylashtirilgan kuni go'yo har tomondan ularga "yopishgan". Shuning uchun, zavod Rossiyaning nomi. Bu meva ko'rmadim qilganlar uchun, bunday embrion ham cho'zilgan yoki sharsimon shakli bo'lishi mumkin, deb ta'kidlash lozim.

Mazali rezavorlar - dengiz topalak (retseptlar)

Yuqoridagi o'simliklar mevalaridan tayyorlangan Jam juda mazali va xushbo'y chiqadi. uni pishirishni ko'p yo'llari bor. Biz faqat eng oddiy va eng yaxshi bo'lgan haqida xabar beradi. Buning uchun biz kerak:

• yangi oldi reza - taxminan 1 kg;
• qum-shakar o'rta - taxminan 700 g;
• Suv, suzilgan ichimlik - qancha, qancha bir jam bo'ladi.

rezavorlar tayyorlash

topalak to'plangan bo'ladi so'ng, u axlat va mavjud peduncle tozalangan bo'lishi kerak. Bundan tashqari Berry bir filtri amalga yotar uchun zarur va sovuq Müslüm suv ostida yaxshilab chayqatiladi. Ular dengiz topalak mevalari chayishda davomida, ular ezib olaman, deb ishonaman va uning pulpa qismini yo'qotadi kabi ba'zi uy bekalari, bu jarayonni amalga oshirish uchun qo'rqib, deb ta'kidlash lozim. Biroq, men bu rezavorlar tufayli drupes ularga borligi juda qiyin ekanligini aytmoqchiman. etarli Shu ushbu meva xamiri bir mazali va mazali davolash qilish kerak-da.

Xo'sh, qanday qilib siz qishda dengiz-itshumurt murabbo tayyorlash kerak? Shu maqsadda, sof foydasi diqqat quritilgan bo'lishi kerak, va keyin ularning issiqlik davolash uchun davom.

plastinka ustida uy qurilishi sovg'alar pishirishni

Agar qishda dengiz-itshumurt bir jam qilish oldin, bir berry uchun shakar etarli miqdorda kiritish kerak. komponentlarini aralashtiring, ular shirin mahsulot erib va shinni hosil bo'ladi, shunday qilib, bir chetga surib, bir vaqt uchun tavsiya etiladi.

yarim tayyor mahsulot bilan mo'ljallangan maqsadli xavzalari yetib keyin juda kichik gulxan ustiga qo'ydi kerak va sekin qaynatiladi uchun taomlar mazmunini olib. Bu holda, murabbo katta qoshiq bilan aralashish uchun muntazam ravishda talab qilinadi. Agar u juda qalin bo'lishi va yondirib mumkin qo'rqqan bo'lsa, u bir oz qo'shimcha suziladi, suv qo'shishni tavsiya etiladi.

pechka ustida dengiz-itshumurt rezavorlar murabbo Cooking barcha rezavorlar muloyimlashdi emas va bir-biridan tushmaydi kabi uzoq davom kerak. Bu shirin ish qismi so'ng xavfsiz olovdan olib tashlash mumkin.

Qanday qish uchun ketmoq uchun?

Nima doimiy topalak kabi rezavorlar dan uy qurilishi sovg'alar saqlab qolish uchun nima qilish kerak? Jam (retseptlar qish uchun, biz bu maqolada ko'rib) shisha idishning (a qavat-litr, masalan) kichik joylashtirilgan bo'lishi kerak. Shunday qilib, ularning plastinka da oldindan sterilizatsiya muhim. Buning uchun, siz bir ikki qozon, pech yoki mikroto'lqinli pechni foydalanishingiz mumkin.

reza ballonlarda qaynatilgan bo'ladi keyin, ular germetik bog'lam bo'lishi kerak. kabi, murabbo bir necha oy uchun bir oz salqin xonada saqlanishi mumkin.

Qanday qilib va qanday taom?

uning foydalanish paytida ichki sovg'alar bunday hujjatlarning asosiy kamchiligi ko'pincha drupes bo'ylab ishlatish uchun kerak. Lekin har qanday holatda ham, murabbo hali juda mazali va xushbo'y olish qilish. Bu non va issiq kuchli choy bilan birgalikda foydalanish kerak.

dengiz-itshumurt bir jam qiling

Agar murabbo bir Bo'sh vaqt amallar mavjud qilganingizda uni yoqtirmayman bo'lsa, keyin elakdan rezavor meva silliqlash ularni olib tashlash uchun taqdim etamiz. Bu holda, siz hech kim rad mumkin bo'lgan bir nozik va yumshoq murabbo, olish. Unga ko'ra, biz kerak:

• yangi oldi reza - taxminan 2 kg;
• qum-shakar o'rta - taxminan 1,4 kg;
• suziladi, ichimlik suvi - steamers yoki suv hammomida uchun.

meva tayyorlash

dengiz-itshumurt murabbo qilish uchun qanday o'rganish uchun, biz yuqorida aytib qo'ydim. Biroq, eng uy bekalari bu Tender va mazali murabbo mevalarni pishirishni afzal. Buning uchun, siz bir ikki qozon kerak bo'ladi. imkon bo'lsa-da, u holda, albatta, mumkin.

Shunday qilib, qizil-to'q sariq meva to'g'ri miqdorda sotib keyin binoning va peduncle tozalangan bo'lishi kerak. Bundan tashqari Berry bir filtri amalga yotar va sovuq suv bilan yuvib tashlang uchun zarur. Barcha meva oxirida bir kuzatuv sochiq ularni qo'yib quritiladi lozim.

pishirish mevalar

mahsulot darhol ovqat rejalangan bo'lsa Jam yoki pishirish holda dengiz topalak ning konservalarini faqat tayyorlangan bo'lishi kerak. Agar qish uchun uni tark bo'lsangiz, rezavorlar yaxshi issiqlik ishlov berish ta'siri etiladi.

Shunday qilib, quritilgan meva piyola steamers (Rays) joylashtirilgan bo'lishi, va keyin taxminan 60 daqiqa davomida qaynatib pishiriladi. Bu davrda topalak yumshoq bo'ladi va butunlay maydalanib kerak.

bir avval kirib mevani ozor

rezavorlar, termal muomala so'ng, ular bir avval qo'yish va to'la tolkushkoy yordamida aralashtirmoq kerak. Natijada, Agar yuz tashlangan yoki mazali kompot chiqib pishirishni mumkin danakli meva bilan tender va mazali kartoshka pyuresi va kek olish kerak.

Issiqlik davolash jam

dengiz topalak pyure qilib, u, yarim shakar olib yotardi, keyin past olovda qo'yish va 20 daqiqa davomida pishirib kerak. bu mahsulot so'ng siz, shirin moddalar qolgan kiritish yaxshilab aralashtiramiz va kuchli qaynashiga uchun pishirishni istayman. Bu holda, dengiz itshumurt muomala uchun, amal qiling. Aks holda, u yoqimsiz ta'mi va hidi bo'ladi, yondirib yuboradi.

final bosqichi

seabuckthorn meva yumshoq va mazali desert tayyor so'ng, u quruq sterilizatsiya Idishlarni va keyin qaynatilgan po'kak panellari quying zarur. Bundan tashqari, barcha to'ldirilgan idishlar teskari pastga qaytdi va kunduzlari bu holatda davom ettirish lozim. Bu vaqt davomida, ish qismini sovishini kuting, va ular xavfsiz yerto'laga yoki yerto'laga tushirildi mumkin.

uyda ajoyib nozik ovqat tayyorlash

qovoq va dengiz itshumurt dan Jam - juda mazali va sog'lom shirin, pishirish uchun biz kerak:

• yangi oldi reza - taxminan 1 kg;
• qum-shakar o'rta - taxminan 1,4 kg;
• qovoq pishgan - 1 kg.

tayyorlash oziq-ovqat

Bu nozik tayyorlash uchun etishdan oldin, u mevalar va sabzavot davolash uchun yaxshi bo'ladi. Birinchidan, biz teri dan tykovku tozalash, so'ngra urug'ini olib tashlash va chopish kerak

kichik kupligini bo'lib qolgan go'shti. dengiz topalak mevalaridan kelsak, ular tartiblashtirish va yuvish kerak. Agar murabbo bilan drupes uyaltirish bo'lmaydi bo'lsa, rezavorlar, darhol bo'lishi sabzavot uchun qo'shishingiz mumkin. Agar uy qurilishi Pishiriqlar va doimiy tupurar taom istamasangiz, biz suv hammomida uni qaynatilgan va elakdan frayed, oldindan davolash topalak taklif etamiz.

plastinka ustida shirin ovqat tayyorlash

qovoq va dengiz itshumurt bir yirtqichlardan bo'ladi so'ng, ular shakar quyib va bir necha soat davomida bu holatda tark kerak. Bu vaqt mobaynida, siropi bir jom katta miqdorda shakllantirish, siz sabzavot sharbati bering. Shundan so'ng, ovqatlar juda kichik gulxan ustiga qo'ydi kerak va murabbo Uvarov emas, va butlovchi qismlari bir mazali shirin pyuresi hosil emas qadar qadar pishirib.

Agar so'ralsa, bir shirin yanada dolchin, limon tayoq yotar va qo'shish yoki o'rik mumkin. Bu sizning taom ancha mazali va xushbo'y qiladi.

Qish Shirin ag'dardi

qovoq va dengiz itshumurt murabbo englar, siz darhol uni tayyorlash keyin. Agar qishda oldin bunday davolash saqlamoqchi bo'lgan bo'lsa, u to'g'ri saqlanib kerak. Bu qopqoqlar (afzal yarim litrli) bilan bir necha kichik shisha idishlar olib, keyin pechka ularni sterillash uchun talab qiladi. Bundan tashqari, idishda tomonidan tayyorlangan barcha murabbo bilan to'ldirish lozim va zudlik bilan ketmoq. banklarning end ostin-ustun qo'yilishi kerak da, kun davomida bunday holatda turish va har qanday salqin joyda olib tashlandi.

Ichiga uchun

Endi siz bir mazali va xushbo'y dengiz topalak murabbo qilish qanday bilaman. Bu uzoq vaqt pishirish keyin rangi qora, to'q sariq rangli o'girsa ta'kidlash lozim. Bunday noziklik shuningdek yangi issiq non uchun amaliy va kuchli choy, sut yoki boshqa har qanday ichimlik bilan birga eb bo'ladi. bu shirin o'zingizni qilish uchun harakat qilib ko'ring, va siz abadiy boshqa shirinliklar voz qiladi.