Qish karam uchun tayyorgarlik. Solyanka: retseptlar, pishirish texnikasi, maslahatlar

Ushbu maqola qilish istaganlar uchun qiziqarli bo'ladi qish uchun tayyorgarlik karam. Soljanka banklari nafaqat qiyin vaziyatlarda sizga yordam va juda qisqa vaqt uchun katta taom tayyorlash uchun yordam beradi, balki.

Qishki karam Soljanka

Bu retsept pishirilgan ko'p tomonlama gazak bo'ladi. Siz alohida idishga sifatida yoki garnitür uchun etkazuvchi sifatida jadvalga uni qo'llash mumkin. Bundan tashqari, u osh va ikkinchi kurs pishirishni mumkin. Qanday tayyorlash uchun yangi karam Hodgepodge oldin qish uchun? sabzavotlardan tayyorgarlik juda oddiy amalga oshirilishi mumkin:

• Uch kilogramm og'irlikdagi bir karam ol yuqori barglari olib tashlash va keyin u yaxshi Julienne chopish.
• sabzi qobig'i ikki kilogramm, yuvish va kichik qirg'ichdan kuni silamoq.
• qobig'i ozod va yarim doira shaklida kesib piyoz, ikki kilogramm.
• Pishgan pomidor (ikki kilogramm), qaynoq suv bilan qamrab qobig'i olib tashlash va kichik mintaqasi bo'lib kesilgan.
• , Skovorodkada barcha sabzavot qo'yish unga ikki tuz osh qoshiq shakar, bir qoshiq va o'simlik yog'i, 500 ml qo'shing.
• Yaxshilab masalliqlarni aralashtirib, keyin issiqlik haqida PAN qo'yish va ikki soat sabzavot pishirib.
• Pishirish oxirida mahsulot to'rt bay barg, no'xat bir necha bosh qalampir daraxti va sirka osh qoshiq qo'shing.

Issiq Hodgepodge oldin sterilizatsiya bankalar kengaytirildi va ularga toza qovoqlari yoping.

oq karam qish uchun tayyorgarlik

Solyanka - sho'rva ko'p odamlar sevimli bo'lgan, va bizning retsept uchun rahmat, sizga juda tez pishirish mumkin. Bundan tashqari, go'sht va parranda har qanday ikkinchi idishga bir qo'shimcha sifatida oldindan qadoqlangan atıştırmalıklar yuborishingiz mumkin. Appetizer retsept juda oddiy:

• maxsus pichoq yoki molga bilan karam Chop kaltaklar uch kilogramm.
• Peel sabzi, ikki kilogramm maydalab va.
• urug'lardan bepul shirin qalampir bir kilogramm, uning qismini olib tashlash va ingichka chiziqlar bo'lib tilim.
• tozalangan piyoz va kub shaklida kesib yangi bodring yarim kilogramm, ikki kilogramm.
• yangi pomidor Uch kilogramm, issiq suv bilan qaynoq suv bilan yuvish pulni olib tashlash va ular bilan ozor. jarayonini tezlashtirish uchun, siz yarmida yuvib pomidor kesiladi va ularni bir qirg'ichdan kuni silamoq mumkin.
• oltin jigarrang qadar piyoz va sabzi Fry.
• Boshqa mahsulotlar, ikki stakan shakar to'rt tuz osh qoshiq o'simlik yog'i, tatib qalampir, bay barg (har bir bank uchun) bir piyola, shuningdek, ularni qo'shish, bir sir yirtqichlardan ularni joylashtirish panjara sabzavot.
• kelajak Hodgepodge oldin bir soat qaynatiladi.
• starter tayyor bo'lganda, qayta ishlangan va sterilizatsiya banklar, uni yoyish qopqog'ini yoping.

Biz sizga qish uchun yangi karam sumkani bahramand umid qilamiz. Tomiri, ostin-ustun uni o'girib barobar ularni qoplash va to'liq sovutish imkonini beradi. Tuting-sumkani muzlatgichda yoki yerto'laga, zarur deb qutilari ochish.

Qish uchun tayyorgarlik

Soljanka qo'ziqorin va karam - u kuzda yaxshiroq qilish tayyorlanmoqda juda mazali taom hisoblanadi. Yangi uzilgan sabzavot va qo'ziqorin va qish uchun banklar so'raydi ajoyib lazzatlari bilan sizlarga quvonch. Qanday qish karam tayyorgarlik yuqoriga ketmoq uchun? quyidagicha Soljanka qo'ziqorin banklari tayyorlangan:

• orqali borib, pulni va yovvoyi qo'ziqorin uch kilogramm katta qismlar o'yilgan. Shundan so'ng, sho'r suvda ularni qaynatish bir filtri bilan barobar va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang qilaylik.
• Nozik maxsus pichoq karam uch kilogramm chopish.
• Peel oq piyoz o'zboshimchalik bir kilogramm chopish va.
• Sote o'simlik yog'i bilan tovalar skovorodkada sabzavot tayyorlangan.
• sabzi bir nozik qirg'ichdan kuni silamoq va shuningdek, Tender qadar pishirib, keyin davolash kilogramm va.
• katta chovgum barcha mahsulotlar stakan shakar, tuz, ikki osh qoshiq, tatib o'simlik yog'i, dafna yaprog'i, qalampir 500 ml katlam.
• yarim soat uchun sabzavotlar bilan qo'ziqorin pishiring, vaqti-vaqti bilan ularni qorishtirsinlar unutmang. Pishirish oxirida, ularga sirka ikki yarim osh qoshiq qo'shing va yana diqqat bilan hamma narsani aralashtirib.

idishlar qish karam uchun Preform yarim litr yoyib. Soljanka qarash juda mazali va chiroyli chiqadi.

Tomat SOS sariyog 'qo'ziqorin bilan Solyanka

Bu erda qilish uchun qanday boshqa bayoni qish uchun tayyorgarlik karam. qo'ziqorin bilan Solyanka tez tayyorlandi va u nihoyatda mazali aylanadi. Recipe quyida o'qishingiz mumkin original gazaklar:

• Qo'ziqorin butunlay toza, yuvish va chorak choy qoshiq ananas bilan sho'r suvda qaynatiladi. Yarim soatdan keyin qo'ziqorin ilgari bir filtri orqali ortiqcha suv oqayotgan, bir sir skovorodkada banddir mumkin.
• piyoz Bir kilogramm qobig'i aniq, keyin nozik doira bo'lib, ularni kesib. jarayonini tezlashtirish uchun, siz bir oziq-ovqat protsessor yordamida buni mumkin.
• , Ship isitish o'simlik yog'i qo'shing va oltin rang qadar piyoz tayyorlangan qovurayapman.
• pishirilgan qadar, keyin sabzi qobig'i, yuvish, silamoq, va bir kilo alohida skovorodkada qovurayapman.
• Yuvish va karam to'rt kilogramm iloji boricha yupqa chopish.
• , Luteus uchun skovorodkada pomidor SOS 500 ml va neft biri litr mavsumda tayyorlangan sabzavot qo'ying. Yaxshilab mahsulotlarini aralashtirib va yolg'iz bir muddat qo'yib qo'y.
• Qachon qayd sabzavot sharbati, past olovda PAN qo'yish va o'ta qaynoq keyin Hodgepodge oldin yarim soat pishirib. Bu masalliqlarni aralashtirib muhimdir.

, Yarim litrlik bankada kuni issiq atıştırma ajrating sirka har kiritish va toza, har qopqog'ini yoping.

Foydali maslahatlar

• , Sterillash yopish soda bilan ularni yuvish uchun banklar tayyorlash uchun.
• Agar pechning idish qayta ishlash bo'lsangiz, so'ngra sovuq tovada qo'ydi. Shundan so'ng, 15-daqiqada, 100 daraja harorat sozlamalari uchun olov yoqish.
• Tayyorligi karam ta'mi va yumshoqlik bilan belgilanadi. Bu qorong'u soya, alohida niyat va mehribonlik kasb qachon u bo'lishi mumkin bo'yida yotardi.

xulosa

Agar konserva karam (qish uchun tayyorgarlik) kabi olaman, agar Biz xursand bo'ladi. Retseptlar Orolbo'yi, biz tasvirlangan qilgan, juda oddiy va oson, ular bilan engish bo'ladi.