Qanday uyda saryog 'qilish uchun? Tayyorlash usuli

eng zamonaviy odamlar kundalik menyu hozirgi yog '. Bu har qanday do'konida xarid qilish mumkin. Biroq, sotib mahsulot ta'mi va sifati o'z pishirilgan analog farq qiladi. bu adabiyotni o'qib chiqib, siz uyda saryog 'qilish uchun qanday qilib bilib olasiz.

Bu mahsulot manfaatli xususiyatlari haqida bir necha so'z

fosfor, uglevodlar, oqsillar va vitaminlar A va D boy o'zini-uy sariyog 'uchun ishlatiladigan xom ashyo, bu moddalarning barchasi oshqozon-ichak trakti kasalliklari kasaliga odamlar, shu jumladan, gastrit va oshqozon yarasi menyusida mavjud bo'lishi kerak . sariyog 'asosini tashkil etadi Sut, yog', shuningdek, inson tana tomonidan so'riladi.

Bu mahsulot muntazam iste'mol teri, soch, suyak va muskul tizimi haqida ijobiy ta'siri bor. uyda saryog 'qilish uchun qanday bilmayman keltirganlar, albatta, u xolesterin muvozanatni normallashtirish yordam beradi yilda letsitin mavjud ekanligini bilish qiziqarli bo'ladi. Maxsus ne'matini yoz tayyorlangan mahsulotni olib. Bu davrda sigir ovqat pichan va yangi ketayotgan o'simliklar emas, deb aslida tufaylidir.

Qanday qaymoq dan uyda saryog 'qilish uchun?

Buning uchun siz sovuq xom sut va mikser yoki oziq-ovqat protsessor kerak. juda qalin krem biri litr dan sariyog '450 gramm olish emas.

Birinchidan, siz u keyinchalik ko'pirtirilgan bo'lgan bir idishga shakar, to'kib kerak, va muzlatgichda yuboring. bir necha soat keyin siz pishirish jarayonini boshlash mumkin. Bu o'rta tezlikda bir mikser yugurishdan yordamida amalga oshirilishi lozim. neft kışkırtıcılığı bo'lib asta-sekin pastga shamol kerak. Aks holda, butun oshxona neft chiqish hisoblanadi.

piyola bir marta oqish suyuq mikser bilan suzuvchi chips yopish mumkin bo'ladi. bir filtri va muz suv bilan to'ldirilgan idish yuvib to'liq xar kefir keyin tayyor neft tayanmoq. mahsulot munchoq shakllanadi, ular plastik wrap o'ralgan va sovuqni joylashtiriladi.

Qanday sut uyda saryog 'qilish uchun?

Bu maqsadlar uchun do'kon va tabiiy xo'jalik mahsulotlarini olish emas, balki maqsadga muvofiqdir. Va u nisbatan ko'proq kilolu, yaxshi. Muzlatgich yuborilgan sut bilan jar. Agar qopqoq qatlami hosil krem ostida 10-12 soatdan keyin. ko'pik olib tashlash va foydalanish teshik bilan bir qoshiq yordamida to'plash Uning ehtiyoj blenderda bilan piyola joylashtiring.

(Foto pishirilgan mahsulot quyida taqdim etiladi) uyda yog 'qilishdan oldin, u xona haroratida turish yog'upa olib tashlash kerak bo'ladi. Bu juda kamçılayarak jarayonini osonlashtiradi. neft ko'proq muloyim va havodor aylandi, shunday qilib, birinchi siz asta-sekin tezligini oshirish, past tezlikda, uni qamchi kerak. ommaviy oqish parchasi namlik ajratib boshladi, siz jihozni o'chiring va Alohida piyola paydo suyuqlik quritish mumkin ko'ruvchi. Ayron keyin pirog uchun xamir tayyorlash uchun foydalanish mumkin.

echki sutidan uyda saryog 'qilish uchun qanday bilmayman keltirganlar, yuqorida sxemasi ko'ra harakat qilishga tavsiya mumkin. Bu holda jarayon sigir sutidagi neft olish uchun bir xil bo'ladi.

Yana bir tezkor usuli uchun

krem uyida yog 'qilishdan oldin, u xona haroratida taxminan o'n soat, ularni ushlab zarur. Bu vaqt mobaynida ular yaxshi va teng isinish uchun vaqt kerak bo'ladi. Bu juda qalin va og'ir yog'upa sotib olish tavsiya etiladi. Ular eng mazali neft, albatta, chunki u.

issiq krem bilan Jar to'rt yoki besh buruşturma davomida quvvat bilan chayqatiladi kerak. Ular zalolatga so'ng, ayron quritish va olingan yog 'chayqash kerak.

Qanday tayyor mahsulot talab shaklini berishga?

uyda saryog 'qilish uchun qanday tushunishga, siz undan chiqib silliq bir go'zal parcha yaratish haqida o'ylash kerak. Bu normal chuqur taom yordamida amalga oshirilishi mumkin. Uning hajmi ta'minlash uchun etarli bo'lishi kerak erkin yuzasida dumalab bir parcha deb. ortiqcha suyuqlik mahsulotni olib urish va uni yanada silliq qilish uchun, ketmoq va engil bir plastinka ustida uni chiqish kerak. Biroz vaqtdan so'ng, siz oval neft bir bo'lagini bo'lishi kerak.

uy qurilishi pishirilgan sariyog 'sirlari

Bu mahsulot inson tanasi uchun bebaho foyda keltiradi, deb ishoniladi. remelt davomida uning ortiqcha suv, sut komponentlar va boshqa iflosliklarni chiqarildi. Endi siz uyda saryog 'qilish uchun qanday bilaman, shuning uchun, har doim muzlatgichda bu yangi va sog'lom mahsulotlari bo'ladi. Biz sariyog 'bir kilo kerak remelt uchun, o'zboshimchalik bo'lak oldindan to'g'ralgan. qalin pastki bilan piyola mahsulotni olib qo'yib, o'rta olovda pechka va issiqlik qo'ydi. sirt isitish jarayonida ko'pik paydo boshlaydi.

Yog 'kamida bir soat uchun past olovda intizorlik kerak. Bu vaqt davomida, vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak. Aks holda, natijada cho'kma ship tagiga yopishib mumkin. pishirish jarayoni yakunida bo'lishi diqqat ko'pik olib tashlash kerak. Qabul qilingan , yog' yoqimli oltin rang ega, bu doka, toza bir necha qatlamlari orqali filtrlaydigan uchun zarur bo'lgan va bir qopqoq bilan bir sopol idishga quyiladi. mahsulot kutib to'liq sovutish ega, u muzlatgichda saqlash uchun yuborilishi mumkin.

original Sandwich neft retsepti

Bu gazaklar tayyorlash uchun, uy sariyog ', ikki osh qoshiq quyosh-quritilgan pomidor va oldindan selin Parmezan to'rt osh qoshiq yuz gramm kerak bo'ladi. Barcha ingredientlar bir oziq-ovqat protsessor bir piyola joylashtirilgan va ularni ozor kerak. aralashmaning iltimosiga binoan, siz faslag'an bir necha barg qo'shishingiz mumkin. Olingan Sandwich sariyog qog'oz yoki folga bilan o'ralgan va muzlatgichda saqlash uchun yubordi.