Qanday olma va smetana to'ldirish dan tort "Nezhenka" pishirishni?

Tort "ahmoq odam" olma nafaqat uning nomi bilan ataladi. Axir, bu shirinlik, albatta, olish juda, muloyim yumshoq va og'izda erish. Bu, shuningdek, bu shirin mahsulot tayyorlash mahsulot va bo'sh vaqt oz miqdorda talab ta'kidlash lozim. Shuning uchun, bu mazali tort sizga deyarli har kuni non pishirishingiz mumkin.

o'z cake "ahmoq odam," olma tayyorlash uchun qanday

xamir uchun zarur moddalar:

• o'rta nozik suzma - 100 g;
• yangi yog 'yog'i - 100 g;
• qum shakar - 100 g;
• elenmiş bug'doy un - 200 g;
• xamir uchun droja - 1 to'liq choy qoshiq;
• tuz - kichik schepotochka.

asoslarini aralashtirish

Tort "ahmoq odam" olma yumshoq lekin Firma xamir aralashtirish bilan pishirish boshlash kerak. Buning uchun, siz mayda tvorog va shakar bilan (muloyimlashdi) saryog 'qamchi, keyin droja, tuz va elenmiş un ularni qo'shishingiz kerak. Tayyor asos 60-90 daqiqa davomida muzlatgichda plastik wrap va joyda o'rash uchun zarur.

Shuningdek, "ahmoq odam" olma to'lg'azish va to'ldirish uchun ushbu mahsulotlar foydalanishni o'z ichiga oladi shirin:

• shirin olma katta - 4 dona;.
• Tovuq katta tuxum - 2 dona;.
• shakar - 3 katta qoshiq;
• qalin cream 20% - 200 g;
• vanilin - pinch;
• kartoshka kraxmal - 2 katta qoshiq;
• sariyog 'yoki kokos chips - tayyor taom bezatish uchun ishlatilgan.

to'ldirish tayyorlash va to'ldirish jarayoni

Bu yangi va juda ham shirin meva faqat qilinsa Pie "Apple sissy", ayniqsa, mazali chiqadi. Shunday qilib, olma shakar (1 katta qoshiq) sepib, urug 'Donali va qobig'i, keyin kichik kupligini bo'lib kesilgan dan tozalanadi va sabzavotlar biroz yumshatish qadar past olovda pishirib kerak.

Bundan tashqari, bu shirin uchun alohida-alohida bir shirin to'ldirish tayyorlash uchun talab qilinadi. Bu bitta idishga qalin cream, tuxum, vanil, aralash bo'lishi kerak shakar va kartoshka kraxmal. Barcha ingredientlar bir mikser kerak bilan to'la mag'lub, va bir muncha vaqt uchun chetga tark etiladi.

taomlarni shakllantirish va novvoylik

ikki bosqichda duhovochnom kerak dolaba bu shirinlik tayyorlang. kichik ombori ichiga xamir ketmoq, keyin surtdi shaklida, uni qo'yish va 5-6 santimetrga taxtasidan ko'tarishga boshlash uchun. Shundan so'ng siz go'yo uchoqda kek qo'yish istayman va taxminan 12-15 daqiqa davomida bor uni tursin. Keyingi, siz, kosasini olish yumshatib shirin olma asosida amalga yotar va to'liq smetana va tuxum to'ldirish bilan ularni qoplash uchun kerak bo'ladi. kek, bu qismida Rafiq duhovochny va yarim soat pishirib qaytib yuborilishi lozim.

Qanday shirin taqdim etish

Tort "Nezhenka" Apple issiq va kuchli choy bilan mehmonlarga xizmat qilgan. Bu shirin pishirish shaklida bevosita quvonishi kerak, keyin katta pichoqni yordamida ketish taxta ustiga ushlab torting va qismga kesib. Kerakli bo'lsa, shirin va mazali mahsulot sepib mumkin hindiston yong'og'i yoki kukuni (shakar). Natijada, siz olma to'ldirish va bir oz nam bilan g'ayrioddiy shirin olish.