Qanday tovuq va pishloq krep bilan qilish? retseptlar

tovuq va pishloq bilan krep butun oila uchun ajoyib kechki ovqat sifatida xizmat qiladi. har xil bo'lishi mumkin taom tayyorlang. Biroq, biz sizga bir klassik versiyasini taqdim etishga qaror qildi.

Biz qilish mazali quymoq tovuq va pishloq, go'sht va dudlangan go'sht bilan

Agar biron-bir maxsus ma'lumotni kerak bo'lmaydi ko'rib chiqilayotgan oziq-ovqat tayyorlash uchun. Bu kechki ovqat uchun krep sut berilishi kerak. to'ldirish uchun, u ishlatiladigan va tovuq ko'krak va dudlangan go'sht, va hatto pishloq qaynatilgan mumkin. birinchi Ammo birinchi narsa.

Shunday qilib, biz xamir uchun quyidagi masalliqlarni kerak bo'ladi, tovuq va pishloq bilan uy qurilishi krep tayyorlash:

• Barcha sigir suti - 750 ml;
• katta tuxum - 2 dona;.
• oq shakar - taxminan 2 katta qoshiq;
• tuz - 2/3 desert qoshiq;
• Sovuq suv - ½ stakan (bir oz ko'proq bo'lishi mumkin);
• Oq un - xohishiga ko'ra qo'shiladi;
• ovqat soda - 2/3 kichik qoshiq;
• o'simlik yog'i va saryog '- mos ravishda, krep qavrilgan va moylash uchun.

Pishirish blin urmoq

tovuq va pishloq, keyingi partiyasi asosida bilan shakl krep oldin. Buning uchun, engil kaltaklangan tuxum bilan aralashtirib butun sigir suti, ularga shakar va stol tuz qo'shing. ashyolardan yonida osh qoshiq soda quyib va oq un bilan qoplangan. (Doimiylik qalin krem kabi bo'lishi kerak) bir yopishqoq xamirni berishga, komponentlarini aralashtiring. katta va qilish uchun yupqa quymoq, ingichka tashqari uchun zarur poydevor. Buning uchun, unga normal ichimlik suvga quyiladi.

takroriy qorish asosan olinadi keyin urmoq bir qopqoq bilan qoplangan va ¼ soat chetga qoldiriladi. Bu vaqt mobaynida, bir oz un ketadi oladi, bazasi yagona bo'ladi va barcha kiruvchi topaklar yo'qotadi.

pishirish krep jarayoni

, Asos Fry o'ng Idishga tovuq yoki boshqa har qanday to'ldirish krep oldin pishirishni bo'lishi kerak. Bu holda, siz katta diametrli silliq va nozik mahsulotlar olish kerak.

Shunday qilib, retsept amalga oshirish uchun bir yirtqichlardan qalin devor bilan o'ralgan olish va o'simlik yog'i bilan soqol. kabi, ovqatlarni kuchli pechka ustida isitiladi. So'ngra u bazasini qismini tarqaldi. Odatda, bu bir sho'rva cho'mich yordamida amalga oshiriladi. Ular xamir boşaltÛnÛz, keyin , bir dairesel harakat issiq yirtqichlardan ustiga quyiladi. bir pancake ingichka va yagona qilish uchun, mashina va uskunalar, darhol turli yo'nalishlarda burilmagan. Shunday qilib, xamir yirtqichlardan butun pastki qoplangan qilish kerak bo'ladi.

Gözleme yuqori quruq va pastki keyin - davlatlilikdir kelgan, uning spatula ag'daring va bir necha daqiqa davomida pishirib. mahsulot, keyin bir tovoq va bulg'angan cream sariyog 'joylashtiriladi, chiqib qabul qilindi.

Qolgan blin shunga o'xshash naqsh pishirilgan bo'ladi. Bundan tashqari, ular bir xil diametri va qalinligi olish kerak.

Biz Idishga tovuq bilan krep qilish

Uy hayvonlari ingichka krep har qanday oziq-ovqat narsa bo'lishi mumkin. maqolaning Ushbu bo'limda biz Idishga tovuq bilan retseptini taqdim qilishga qaror qildik. uni tayyorlash uchun biz kerak:

• Tovuq ko'krak - 900 g;
• oq piyoz - 2 dona;.
• maydalangan qalampir va tuz - qo'llash tatib qilish;
• guruch yorma - 60 g;
• zaytun yog'i - 3 katta qoshiq.

Idishga tovuq tayyorlash jarayoni

Buning uchun Idishga tovuq, ko'krak chuqur suyak va teri olishdan, tozalanadi. Ular keyin piyoz bilan galma, go'sht maydalovchi yilda tuproqlar tarqalgan. Shundan so'ng, ziravorlar bilan xushbo'y Idishga go'sht, yaxshi aralashtiriladi va neft bilan skovorodkada tarqalgan. pishirilgan qadar kabi, mahsulot pishgan. So'ngra u issiqlik chiqariladi va sovutiladi.

qilish uchun do'lma krep yana samimiy, Idishga tovuq guruch don qo'shish ishonch hosil qilish uchun. Shunday qilib, uning tuz suvda oldindan qaynatilgan.

Qanday uy qurib krep narsalar uchun?

Idishga tovuq tayyor so'ng, bir necha qoshiq ekranga ustida Gözleme joylashtirilgan bo'lishi kerak, keyin konvertni ketmoq. Barcha mahsulotlari Shu tarzda shakllantirish, ular bir skovorodkada qo'yish va har ikki tomondan qovurilgan qilinadi.

Biz qaynatilgan tovuq bilan krep qilish

go'sht Bundan tashqari, uy qurilishi krep oddiy tovuq dillardagi bilan to'ldirilgan bo'lishi mumkin. Ular yumshoqlik (tuz, suv) bajarish uchun ta'lim, keyin sovutiladi va suyak va teri dan tozalanadi. kichik kupligini bo'lib kesilgan bu nozik bo'laklarini tayyorlash keyin. ko'proq to'yimli oziq-ovqat, tovuq ko'krak uchun sotiqni qattiq pishloq bilan aralashtiriladi.

Natijada yuzaga blin yuqorida aytilganidek, to'lg'azish bilan to'ldirilgan va skovorodkada qo'ydi. qovurishdan keyin, ikki tomondan mahsulot ular olinadi va shirin choy bilan birga stolga oziklanadi.

pishloq va tovuq bilan to'lishi krep, juda, mazali to'yimli va qoniqarli tutilsa.

dudlangan go'sht bilan bir piyola ovqat pishirish

Agar go'sht qaynatib yoki taomga pishirishni istamasangiz, u bilan quymoq qilishga tavsiya etiladi dudlangan tovuq. Shu maqsadda, jasadi keyin kichik kupligini bo'lib tug'ralgan tozalangan. Olingan mahsulot Gözleme ustiga yoyilgan va uning konvertni yo'l edi. Fry skovorodkada mahsulot, u darhol oila a'zolarini xizmat qiladi.