Donuts: klassik retsepti

Donuts (klassik retsepti anlatılacaktır) har doim juda tender va mazali olinadi. Pishirish turli xil yo'llar bilan davolash mumkin. Ushbu maqolada biz ikkita variant taqdim etadi.

Suzma donuts: bosqichma klassik retsepti qadam

Bunday mahsulotlar tayyorlashda katta shartnoma emas. Buning uchun biz quyidagi qismlariga kerak:

• Tovuq katta tuxum - 2 dona;.
• tvorog juda yog'li emas - 1 Pack yoki 200 g;
• o'rta qand lavlagi - 1 to'liq shisha;
• elenmiş bug'doy un - taxminan 2 krujkalar;
• Söndürülmüş soda dining - tugallanmagan 1 choy qoshiq;
• O'simlik yog'i - qavrilgan uchun (lazzat holda foydalanish sariyog ').

test pishloq tayyorlash

Qanday pishloq Lokmalar qilish? A klassik retsepti intensiv aralashtirish bazalarni talab qiladi.

Katta tuxum supurgicha, keyin ularni bir lavlagi shakar bilan bir va kam yog'li tvorog bir dasta qo'shing.

Yaxshilab aralashtiring mahsulotlari ularga gidratlangan osh qoshiq baking soda va un qo'shiladi. Natijada qo'llari yopishib olmaydi yumshoq va muloyim xamir hisoblanadi.

mahsulotlari va qovurish shakllantirish

Qanday pishloq donuts bor? A klassik retsepti har qanday maxsus vositalarni talab qilmaydi. Xamir bir kichik parcha qo'l tozalangan va keyin 2,5 sm, diametri bir to'p uni tashkil etadi.

Barcha mahsulot tayyor so'ng, o'z rosto pishirish usuli bilan davom eting. Buning uchun, o'simlik yog'i kuchli chuqur skovorodkada isitiladi. O'z navbatida, vaqti-vaqti bilan vazalar, qoshiq bilan yuzlanib, ba'zi pishloq to'p yoyish va asta-sekin ularni qovurayapman.

Qanday nonushta uchun murojaat qilish?

Endi siz pishloq Lokmalar pishirishni qanday bilaman. Classic retsept yuqorida taqdim etildi. Barcha munchoq hajmi oshirish va yumshoq qizil bo'ladi so'ng, ularni diqqat bilan neft chiqariladi va bir avval tarqalgan.

ortiqcha yog'ni to'kib kaptar, Donutlar bir plastinka ustida joylashtirilgan va kukuni sepib edi. Agar so'ralsa, ular shokolad qoplama quyish mumkin. stol bir stakan choy bilan xizmat bir nazokat hisoblanadi.

qatiq haqida Donuts: klassik navbat asoslangan retsepti

Agar donuts pishloq bilan zerikib bo'lsa, keyin qatiq asosida ularni hosil qilish uchun taqdim etamiz. Bu mahsulotlar bir oila choy partiya uchun ideal.

Shunday qilib, biz uy qurilishi donuts qilish kerak, nima oziq? kefir bilan Classic retsepti quyidagi ashyolardan foydalanish talab:

• elenmiş un bug'doy - taxminan ikki yarim stakan;
• qand lavlagi - 5 katta qoshiq;
• Yangi yuqori yog 'yogurt - 250 ml;
• katta tovuq tuxum - 1 dona;.
• ovqat xonasi söndürme holda soda - ½ desert qoshiq;
• sayoz tuz - 1 schepotochki;
• o'simlik yog'i - qovurish uchun;
• sariyog '- didingiz murojaat qilish.

mesim xamir

yam donuts metall idishga quyiladi yogurt va olovga keyin bir oz qizg'in tayyorlash uchun. Bundan tashqari osh qoshiq soda unga qo'shimcha va jadal qoshiq xalaqit.

ko'pik sut mahsuloti bo'lgan tuxum, ba'zi tuz va shakarqamish tarqaldi unga. yumshoq donuts uchun xamir uchun o'simlik yog'i bir necha qoshiq qo'shish tavsiya etiladi.

shuningdek komponentlar aralashtirib, ular asta-sekin un qo'shing. Natijada barmoqlar yopishib olmaydi yumshoq xamir hisoblanadi. Bu sumkada olib va 25 daqiqa davomida bir chetga tark etiladi.

Qanday ishlab chiqarish uchun?

tayyor xamir donuts shakllantirish uchun 1-1.3 sm. Keyingisi chok qalinligini prokat, u maxsus izlar yoki oddiy shisha yordamida doiralari o'yilgan bo'ladi. Shundan so'ng har bir mahsulot ham shunday teshik kesib. chiqish o'ziga xos bir xalqqa.

issiqlik davolash jarayoni

kefir haqida donuts eng yam va tender olish uchun, ular faqat issiq neft qovurayapman kerak. Buning uchun, u chuqur idishga quyiladi va maksimal issiqlik da isitiladi.

Bir marta tutun yonadi sabzavot yog 'ustiga, unda xamir bir uzuk yotardi.

(O'rta olovda), har ikki tomon Fry donuts oltin jigarrang qadar bo'lishi kerak. Bu kapgir yoki sanchqi orqali yoqish uchun kerak bo'ladi.

Qanday qilib men stol uy qurilishi donuts taqdim kerak?

mahsulot birinchi partiyasi to'la kelgan keyin, uni diqqat bilan issiq neft chiqariladi va bir avval tarqalgan. Bundan tashqari, ovqatlarni yangi qidiruv aralashmalari joylashtirilgan va shunga o'xshash tarzda ularni qovurayapman qilindi.

ortiqcha yog'ni to'kib kaptar, tayyor donuts chiroyli bir plastinka ustida olib qo'ydi. kukuni mahsulotlari bilan sepib, ular issiq shokolad, bir chashka bilan oila stolga xizmat qilinadi. Kerakli bo'lsa Aytgancha, bir shirin issiq sir quyinglar va rangli qandolat sinib bezab mumkin.

Ichiga uchun

uyda Lokmalar pishirishni qanday o'rganish, siz endi uning oila a'zolari jadval nima haqida Xavotir mumkin. albatta juda, tender yam, yumshoq va mazali pazandalik mahsulotlarni qocharlar retsept barcha talablariga muvofiqligini.