Qanday sabzavot bilan kofte pishirishni?

Kofte sabzavot bilan - universal taom. Bu hafta ichi tushlik uchun tayyorlab, yoki aperatif uchun bayram dasturxoni uchun murojaat qilinishi mumkin. Biz sizga bu taom uchun bir necha variantlarni taklif etamiz. Ularning har qanday tanlash va oshxona asar yaratish boshlash.

sabzavot va qo'ziqorin »bilan Recipe" SUM go'sht

Oziq-ovqat majmui:

• ikki sabzi;
• Qiyma (cho'chqa + beef) 700 g;
• tuzlangan - 2 dona;
• 130 g qattiq pishloq;
• ikki lampalar;
• 250 g qo'ziqorin;
• 3 tuxum;
• o'simlik yog'i;
• ziravorlar.

Amaliy qism:

Bir piyola 1. Qiyma qo'ydi. Uni qo'shish xom tuxum. Tuz va qalampir. Yaxshilab aralashtiriladi.

2. Sof yuqoriga va piyoz va sabzi ozor. neft bilan skovorodkada qovurayapman.

3. qo'ziqorinlarni yuvib, kub shaklida, ularni kesib. alohida skovorodkada Fry.

4. polietilen plyonka, sep maydalangan pishloqni (50 g) ustida Idishga go'sht tarqaladi. Top maydalangan tuxum, qo'ziqorin va bodring qo'ying. yakuniy qatlami sotiqni qilinadi pishloq (50 g).

5. ehtiyotkorlik barcha bu SUM o'chirib qo'ying. Biz yopish piyola yuboring. bo'g'imlarning tagida bo'lishi kerak. sabzavot bilan Chap sepib kofte sotiqni pishloq qoladi va tandirda uni yuboring. Tayyorlash vaqti - (180-daraja va) 50 daqiqa.

A klassik retsepti

ingredientlar:

• 3 osh qoshiq. jo'xori uni ezib l;
• ikki lampalar;
• Idishga go'sht 500 g;
• yashil piyoz;
• ikki sabzi;
• 3 tuxum;
• ziravorlar.

sabzavot (fotosuratlar va ko'rsatmalar bilan retsept) bilan kofte:

1. AQSh piyoz qayta ishlash bilan yarataylik. Tozalangan va uni yaxshilab chayqatiladi. So'ngra, ularni quritib va go'sht o'yilgan. Sabzi bir qirg'ichdan kuni parchalash. Yashil piyoz oddiy pichoq bilan chopish mumkin.

bir piyola nohaqdan qo'ying 2.. Tuz va qalampir. jo'xori uni qo'shing. Bir xom tuxum tushiring. Bu bir hil massa olish uchun zarur bo'ladi.

poklashni va nozik chop, qattiq qovurilgan ikki tuxum qaynatib, ularni kutib turing: 3. Endi to'ldirish tayyorlash uchun davom.

Bir piyola 4. maydalangan tuxum va piyoz yuboring. yana bir piyola maydalangan sabzi qo'yish.

5. Biz olib plastik doka. Biz sizga tarqatish istagan aralashmasi taomga tarqaldi. Biz kichik to'rtburchak olish kerak. ustiga Idishga tuxum piyoz aralashmasi taomga qo'yish. yakuniy qatlami sabzi tegirmon bo'ladi.

6. Olingan to'rtburchak silliq va chiroyli SUM o'chirilgan. Biz pishirish lavha ustiga joylashtiring va tandirda yuboring. Vaqt yopish roll - (80 daraja) 30 daqiqa. Yaxshiliklar bo'lsin!

dimlangan sabzavotlar bilan kofte

Mahsulot ro'yxati (10 portsiyadan asosida):

• yong'oq 50 gramm;
• Cilantro nur;
• Bir sabzi;
• 500 g Idishga Turkiya;
• Provencal o'tlar;
• Bir piyoz;
• "Parmezan" etarli, 50 g;
• o'rta olma;
• ziravorlar.

Tayyorlanishi:

Asta-raqami 1. ochiq olma va piyoz. kupligini bo'lib, ularni kesib. Bu davlatni pyuresi uchun blenderda maydalab mumkin.

piyola qadam soni 2. aralashmasi taomga chiqib yotdi. tug'ralgan olma va piyoz qo'shing. Tuz va qalampir. Yaxshilab aralashtiriladi.

Asta-raqami 3. katta qirg'ichdan orqali pishloq Siz identifikatsiyadan o'tmadingiz. Shunday qilib, biz bir sabzi qilish.

Asta-raqami 4. ochiq bir tovalar skovorodkada yong'oq va Fry, minimal olov belgilangan. Biz ularni olish va zig'ir peçete silamoq. Bu o'tgan pulni maqsadida amalga oshiriladi. So'ngra bir ohak bilan yong'oq zamin.

Step soni 5. stol ustida tarqaladi pishirish uchun yengi. Agar to'rtburchak shaklida aralashmasi taomga qo'ying. qatlam qalinligi 1,5 sm bo'lishi kerak.

Asta-raqami 6. Sprinkle selin pishloq tiqma. So'ngra qatlamlari bor: sabzi, tug'ralgan o'tlar va tug'ralgan yong'oq.

film ipi bilan qadam № 7. aniq ko'chirmoq. Biz tomondan pishirish uchun quvib bog'lovchi, uni to'plami.

sabzavot bilan qadam soni 8. Qiyma Boxes steamers qo'ydi. 40 daqiqa pishirish.

Asta-raqami 9. Biz ovqat bo'lsin. paketining bir qismi kesib va sharbat quritish berish. toza pishirish haqida roll engini Shift. sepib Provans o'tlar va sevimli ziravorlar.

Step soni plastik o'ramagan 10. Issiq roll sariq. Bu sovishiga so'ng, u 3 soat davomida muzlatgichda uni olib tashlash zarur. Va eng yaxshi - barcha kechasi tark.

Asta-raqami 11. stol bo'ysunib oldin tayyor sovutilgan roll dan film olib tashlash va katta qoziqlar uni kesib kerak.

xulosa

Endi siz sabzavot bilan kofte qilish qanday bilaman. Bu, o'tkir o'tkir va xushbo'y bo'lishi mumkin. Barcha retsept va qo'shimcha moddalar bog'liq. SUM issiq va sovuq xizmat qilgan.