Piyoz marmelad: retsept ingredientlar

Ko'pchiligimiz mahsulotlar noan'anaviy kombinatsiyasi ehtiyot bo'ladi. Lekin bir marta piyoz tatib qilganlarga , bir retseptini Marmeladı joriy qog'oz taqdim etiladi, bu piyola haqiqiy ixlosmandlari aylanadi.

Option bir: ashyolardan ro'yxati

Bu mazali va sog'lom yaxna tayyorlash uchun barcha mahsulotlar oldindan sotib olish kerak bo'ladi. Sizning oshxonada quyidagi mahsulotlarni topish kerak:

• oq piyoz suvli kilogramm.
• muscatel sharob yarim litr.
• dengiz tuz ikki choy qoshiq.
• shakar 250 gramm.
• zaytun moyi to'rt osh qoshiq.

Bundan tashqari Laurel, timyan, bibariya va qora qalampir iborat Spice majmuini tayyorlash. Shuningdek qo'lidan ona va pirasa bo'lishi kerak.

jarayonining ta'rifi

kichik yirtqichlardan sharob quyib va pechka qo'ydi. issiq bo'lsa-da, u, piyoz tozalash yarmida ajratish va ingichka yarim-uzuk o'yilgan mumkin. alohida skovorodkada, zaytun moyi quydi va u shaffof va yumshoq bo'ladi qadar tayyorlangan sabzavot va güveç uni tarqaldi. Bu kuyib emas, shunday qilib, doimiy, taomlar mazmunini aralashtiring uchun muhim ahamiyatga ega.

Spirtli ichimliklarni flambiruyut. alkogol olovga qo'yib, qo'rqib qilganlar, o'n daqiqa qaynatib oling mumkin. Bu safar spirtli bug'lanib juda etarli bo'ladi. nihoyat to'laqonli piyoz qalampir, shakar va tuz qo'shing.

guldasta garnitür yaratish uchun, siz yangi o'tlar kerak bo'ladi. Barcha komponentlar bir oldindan yaratilgan ildiz pirasa o'ralgan va tekkan, birga yig'ilgan. zarur bo'lsa, u hamkasblari quritilgan yangi o'tlar bilan almashtirilishi mumkin.

Keyingi piyoz fr bu bosqichda muskat yong'og'i quyib va kamida ikki yoki uch soat o'chirmoqchi. Bu idish qalinlashadi uchun kerak qancha vaqt bo'ldi. Zarur bo'lsa, ehtiyoj söndürme davomiyligini oshirish. Natijada, siz yumshoq jele-kabi massasini olish kerak. shisha bankada bo'lishi mumkin muzlatgichda saqlang. Odatda, bunday starter go'sht, Pates va terrines bilan xizmat etiladi, lekin u faqat bu kabi foydalanish mumkin.

Option ikki: mahsulotlari majmui

Bu bir nostandart, lekin siz oldindan zarur ma'lumotni kabinetga kerak nihoyatda foydali sovg'alar qilish uchun. Sizning oshxona dolaplarının bo'lishi kerak:

• qizil piyoz bir kilo.
• zaytun moyi 75 mililitresi.
• shakar 50 gramm.
• sarimsoq bir chinnigullar.
• quruq qizil vino 100 mililitresi.
• asal 50 gramm.
• balsamik sirka 100 mililitresi.
• sariyog ', 50 gramm.

Bundan tashqari, siz Arsenal tuz, timyan, Mercanköşk, qora qalampir va oregano iborat ziravorlar to'plamini topish kerak. Ikkinchi talabiga Bibariya bilan almashtirilishi mumkin. ziravorlar miqdori pishirish shaxsiy imtiyozlarni bog'liq. Bu tayyor taom ta'mini ta'sir qiladi, barcha moddalar, yangi va yaxshi sifatli edi muhim ahamiyatga ega.

Piyoz marmelad: retsept

Oqish zaytun yog'i tarqalishi sariyog 'bilan to'lgan bir go'yo skovorodkada va uni erib. Shundan so'ng, avval yupqa uzuk o'yilgan maydalangan sarimsoq va piyoz yuborish. Besh daqiqadan keyin, bir minimal yirtqichlardan Bates ostida olov, bir qopqoq bilan qoplash va güveç uchun tark.

Bu kuyib emas, shuning piyoz qovurayapman muhim ahamiyatga ega. Aks holda, tugagan ovqat achchiq ta'mga ega bo'ladi. sakkiz daqiqadan so'ng, pan sirka, sharob, murch, tuz, ziravorlar, shakar va asal qo'shing. Barcha yaxshilab aralash, qaynoq holatga qadar olib bir qopqoq bilan qoplash va bir minimal olov uchun tark.

Sizning ovqat yarim soat keyin tayyor. Muzlatgichda yuborilgan bir shisha idishning uning o'zgarish va. U erda olti hafta davomida saqlanishi mumkin. Bu piyoz marmelad, pishirilgan qaynatilgan yoki qovurilgan go'sht uchun mukammal Kiritilgan bo'ladi.

Option Uch: ashyolardan ro'yxati

Bu oddiy unda foydalanish uchun plitalar va multivarka emasligini Bu retsept noyob hisoblanadi. Agar kerak oziq-ovqat o'n besh portsiyadan tayyorlash uchun:

• oq piyoz bir kilogramm.
• 150 mililitresi balsamik sirka.
• shakar bir kilogramm.
• olma sirkasi 250 mililitresi.
• tuz 40 gramm.
• To'rt chinnigullar.
• Bir dolchin tayoq.
• sedana yarim choy qoshiq.

harakatlar natija

Bas, siz albatta, mazali va sog'lom piyoz fr olish, siz ota-modda oldindan tayyorlash kerak. Bu, qobig'i tozalangan, yuvilgan yaxshi yarim halqa, tuz tug'ralgan va besh soat davomida tark.

Bu vaqtdan so'ng kamon bir qog'oz sochiq bilan sovuq suv va obsushivayut yugurib ostida yaxshilab yuvilgan. Keyin u bir piyola Multivarki tarqalgan. Bundan tashqari, shakar, ziravorlar, va sirka ikki navlarini bor yubordi. Qurilma "Jam" rejimida ishga tushirildi va ikki soat va yigirma ikki daqiqa tark etiladi. piyoz fr so'ng qalin jele-kabi mustahkamlik, shisha idishlar, sovutiladi va muzlatgichda yuborilgan uning ekran sotib.

An ajoyib retsept

Bu taom tayyorlash kerak deb faqat uch turdagi yuqorida bayon qilingan, deb har xil bo'ladi piyoz (Yalta, ning piyozi va pirasa). Ular teng nisbatlarda qabul qilinadi. Bundan tashqari, siz oshxonada bir shakar oz, quruq qizil sharob va Grenadine bir necha tomchi bo'lishi kerak.

Birinchidan, siz asosiy tarkibni qilish kerak. Bir necha daqiqa ichida shakar bilan birga engil qovurilgan zamin tozalangan, iliq yugurib suv ostida yuvib ta'zim va. Bu kuyib emas, shunday qilib, doimiy, taomlar mazmunini aralashtiring uchun muhim ahamiyatga ega. Aks holda, piyoz tayyor marmelad uch navlari yoqimsiz achchiq ta'mi sotib beradi.

Shundan so'ng, konteyner, sifatli quruq qizil sharob quydi va quyultirilgan qadar, Grenadine bir necha tomchi qo'shing kutdi. Bu ta'mi Eng afzal pishirishni bo'yicha barcha zarur moddalar soni bog'liq ta'kidlash lozim. Olingan marmelad nafaqat kundalik bir haqiqiy tilini tiymasa, lekin bayram menyu bo'ladi. Bu alohida, juda mustaqil taom sifatida yoki qovurilgan kiyik go'shti, uy qurilishi o'rdak, Dana yoki croutons uchun yaxshi etkazuvchi sifatida berilishi mumkin, deb ham noyob hisoblanadi.