Homemade marmelad - shirin tish uchun retsepti

fr foydalari bugun eshitdim. Har qanday qiz bu shirinliklar yog 'miqdori kam bo'lgan, deb biladi, shuning uchun kichik miqdorda ko'rsatkichga zararli emas. kiritilgan marmelad tarkibi pektin va agar-agar salomatligi uchun yaxshi. faqat achinish qandolat mahsulotlari ishlab chiqarishda foydalaniladigan bo'yoqlar va atirlar,, behuda uchun barcha "kamaytirish, deb." Lekin siz uyda tayyorlash mumkin mazali, sog'lom davolash bo'ldi. Mening buvim kitobida orqali Leafing "cheksiz xizmatlari," Men Marmeladı pishirishni qanday ayrim maslahatlar topildi. Men, ayniqsa yoqdi sabzavotlardan Recipe sovg'alar. Yaqinda men kimning Narx kilosiga to'qqiz yuz rubl edi rovoch marmelad, sotish bo'ylab keldi. Mahsulot, bir "super-foydali" va "super xun" deb keltirilgan. Oilamiz qiyosiy tahlil ovozdan men poklik bir kitob qarz mening sabzavot marmelad retsept, mazasi yo'q yomon ekanligini tan.

sabzavot marmelad

koyulaştırıcılar foydalanish bermadi, bu jele tayyorlashda. Bu faqat shakar va sabzavot (meva va berry) SOS iborat. Juju qaynatilgan qovoq, lavlagi, sabzi, qovun, rovoch, Tomatensalat. boshlang'ich jarayon oddiy pishirish murabbo dan kam farq qiladi. sabzavot shakar bilan to'ldirish va bir muncha vaqt uchun qoldiring tug'ralgan, shuning uchun ular sharbatini berdi. So'ngra sabzavot to'liq mo'rtlashishi qadar suv va tiklanish kiritish, qolgan shakar qo'shing. So'ngra sabzavotlar elakdan surilar va o'rta olovda bug'lanib qoldiring. Pishirish oxirida, ommaviy kostryulkalar pastki bilan ushlab qolish uchun oson bo'lishi kerak. suv va havo bilan namlangan pishirish lavha tayyor marmelad tarqalishi quritilgan. So'ngra kub shaklida kesiladi va sariyog 'bilan ag'darildi.

tayyorlash uchun murabbo shakar 1,5 kg va sabzavot 500 ml suv 1 ta kg talab qiladi. nezagrubevshimi borib taqaladi bilan rovoch jele, faqat yosh tanlang. sharbatini blackcurrant mumkin to'liq Marmeladı bezamoq. Buning uchun, faqat rovoch rezavorlar ba'zi miqdorini o'zgartiring.
limon kislotasi bir oz Lavlagi yoki qovoq dan kiritish qildi fr yilda ta'mi shunday odobli emas edi.

sabzavot - Ko'rib turganingizdek, bu juda tabiiy marmelad retsepti faqat shakar va meva ichiga olgan bo'ladi. shakar qimmat edi va har bir oila uchun munosib emas edi, chunki Aytgancha, Rossiya uzoq, asal bilan shakar va fr pishirilgan qilindi.

Apple marmelad. Recipe foydali shirinliklar

uy qurib tayyorlash uchun olma yasalgan fr, siz olma bir kilo, 100 g shakar, 2 litr kerak. San'at. kartoshka kraxmal va jelatin 20 g.
bir oz suv qo'shib, to'g'ralgan olma, shakar va bir qalin pastki bilan yirtqichlardan uxlab qaynamoq qulashi boshlash uchun. bir hil massaga ega bo'lish uchun So'ngra bir ekran orqali aralashmasi bilan artib oling. , Suv, kraxmal bir oz miqdorda qo'shilgan iliq suv bilan jelatin tarqatib va koyulaştırıcılar quyinglar olma. Biz, qaynatish issiqdan olib tashlash va silikon qolipga to'kib qorishmasini. muzlatgichda bir necha soat davomida Cool. yorqinroq rang beradi tayyor Marmeladı berish lavlagi sharbati yoki blackcurrant, siz pishirish oxirida kiritish istayman.
Yosh bolalar, ham, bunday bir murabbo taklif mumkin. Bu ta'mga bolalar zarar qilmaydi, shuning uchun retsepti, ta'mga va rang beruvchi o'z ichiga oladi.

Juju meva

Bu retsepti retsepti nok, olma, apelsin, prujinasini, behi, kivi: meva barcha turlari uchun mos fr. Agar g'ayrioddiy ta'mi olish bo'lsangiz, tayyor marmelad lazzat ikki birlashtirish uchun harakat. A katta Duo qovun va apelsin, olma va kivi qiladi. Bundan tashqari, har qanday mevalar qo'shishingiz mumkin. Shirin original mahsulot ko'ra, kam shakar kerak.

shakar 1,5 kg - meva kilogramm 1,2 talab qiladi. Meva o'yilgan tilim va bir blender yordamida bir pyuresi kirib ozor. So'ngra, meva, bir poda yarim shakar qo'shing va keng idishga past olovda pishirib. Bu maqsad, mis yoki alyuminiy piyola yoki tovada uchun eng yaxshi mos keladi. shakar eriydi, deb dam qo'shing va aralashmasi plastik bo'ladi qadar qadar pishirib. So'ngra, issiqlik fr dan olib tashlash oz salqin berish va pergamentga tarqaldi. oddiy haroratda havoda quritilgan meva Candy. shisha qopqoq bilan bankada saqlang.

Yoqimli ishtaha!