Pishloq Adygei bilan Layer tort: qadam retsept bilan bir qadam

Adygei pishloq keng barcha Kavkaz xalqlarini pishirish tayyorlash uchun ishlatiladi. Osetiya pirojki, Ajarian khachapuri va Abxaziya achashi uzoq loyiq bo'ldi, butun dunyo bo'ylab mashhur bo'lib ketgan. Va biz xohlagan bugun qanday mehmonlar va oila a'zolari tomonidan zavq bo'ladi pishloq Adygei bilan bir mazali tort pishirib sizga.

multivarka yilda Layer tort

to'ldirish boy ta'mi, pishirish tiniq va unutilmas hidi yaqinlaringiz qalbini qozonish uchun kafolatlanadi. Adygei pishloq Layer Kek juda oddiy pishirilgan va bayram stol ustiga katta ko'rinadi. uni tayyorlash retsepti, quyida qarang:

• Lavash barg bir-birining ustiga hasrat.
• 250 gramm va mustahkam Adyg etarli 150 gramm maydalab. tug'ralgan o'tlar, bir tovuq tuxum, ikki qaymoq qoshiq va tatib ziravorlar bilan aralashtirib.
• yuqori lavha va rulonli chetiga markazida to'ldirish yarim qo'y - siz Multivarki bir piyola mos hajmi bir qator bo'lishi kerak.
• Shundan so'ng, kek ustiga qalin qatlami bilan to'ldirish qolgan chiqib yotdi va bu yuzasida hech teshik bor edi, shuning uchun undan keyin, markazga chetini solish.
• qurilma yoqing va idishning sariyog 'bir necha kichik bo'laklari pastki ustiga joylashtiring. So'ngra birlashish tort pastga qo'yish va 20 daqiqa davomida "pishirish" rejimini o'rnatish.

qismga kesib, bir plastinka ustida pishirilgan tayyor qo'ying va choy xizmat yoki sabzavot salat uchun bir hissa sifatida.

Tezkor pie pishloq Adygei bilan

Bu xamir mehmonlar uchrashuv uchun mukammal hisoblanadi. Bundan tashqari, siz osonlik bilan nonushta yoki asr choyi uchun uni tayyorlash mumkin. Qanday Adygei pishloq tez tort pishirishni? Bu erda mavjud Recipe mazali qiladi:

• sariyog 'sho'r atrof-muhit harorati aralash va yarim cream kubogi 125 gramm.
• mahsulotlari uchun ikki stakan elenmiş un va xantal kukunlari, bir choy qoshiqda qo'shing.
• plastik o'ramagan o'rash va bir soat bir chorak davomida muzlatgichda yuborish, xamir qalin bo'ladi qormoq to'p uni to'plash.
• Adygei etarli 300 gramm va pishloq 50 gramm maydalab.
• pergament bilan split qolib, yoping.
• , Muzlatkichdan xamir oling uchdan ikki ajratish va bu shaklda va bamperlar ostiga yopish mumkin edi, shunday qilib, uni ketmoq.
• shaklida omborini joylashtirish va sanchqi bilan bir necha joylarda, uni teshib.
• , Taomga qo'yish frantsuz o'tlar bilan sepib va Rolling PIN-kod yuzasi bo'ylab yurib.
• Qolgan tort moyillik yoping va qirralarning yaqinlashtiringlar. kek Bundan tashqari, yuqori sanchqi, shunday qilib, hech pufakchalari bilan teshdi mumkin.

keyin qismga kesib va xizmat, 40 daqiqa davomida mazali pishloq pirojnoe pishirib.

Ajarian khachapuri

Biz sizga uyda, bu mazali taomni qilish variantni taklif etamiz. pishloq Adygei bilan tort pishirib, bizning ko'rsatmalarga rioya qiling:

• un 300 g, xamirturush besh gramm, o'simlik yog'i 90 gramm dan xamir va shakar bir chimdim aralashtirmoq. issiq joyga qo'ying va oshirish uchun kuting.
• Apple o'rtacha hajmi bilan to'p ichiga xamir ajratish.
• qayiq shaklini berib, bo'sh qo'l silliq, bir pishirish lavha ularni joylashtirish va qirralarning o'rash.
• Adygei pishloq (300 gramm) va qo'l turta uvalanib boshladi.
• Oldindan isitish 180 daraja pech va ish qismlarini bilan novvoylik qo'yish. o'n daqiqa davomida ularni tayyorlash.
• xamir engil davlatlilikdir kelgan bo'lsa, qayiq, olish tuxum mag'lub va kek yuzasida bevosita ularni qo'yish kerak.

yana etti daqiqa tandirda pishiriqqa qo'ying. Keyin bu Ajarian khachapuri tayyor bo'ladi, va ular stolga olib kelishi mumkin.

dangasa achma

Agar mehmonlarni kutgan va tayyorlash uchun vaqt bo'lsa, albatta, hech, keyin siz bizning retseptini yordam. Bu yerda siz Adygei pishloq va o'tlar bilan bir pirojnoe pishirishni qanday o'qishingiz mumkin:

• sut, tuz, Idishga arpabodiyon va maydanoz 700 ml olti tuxum supurgicha.
• maydalangan pishloqni Adygei 500 gramm aralashmasiga qo'shing.
• uni to'ldirib bir pishiriq lavha va nonlar surtma kiyib, keyin unga yuqori yana qog'ozga qo'yish va jarayonini esda tuting. Siz hozir etti qatlamdan jami bo'lishi kerak, eng bir kulcha bo'lishi kerak. soqol uchun, ba'zi to'ldirish tark unutmang.
• Achmu yarim soat uchun go'yo uchoqda pishirishni va o'n daqiqa tayyor oldin yuzasi qolgan burdalarni terib, pishloq-tuxum aralashmasi soqol kerak.

tort biroz soviganligiga bo'lsa, u kesib va xizmat qilish kerak.

khachapuri Bosh sahifa

Har bir uy bekasi o'zgartirish va klassik retseptini to'ldiruvchi, o'z yo'lida bu turta qiladi. Bugun biz oshxonada haqiqiy Kavkaz Adygei pishloq pirojnoe pishirishni taklif qilishni istayman. Recipe erda mavjud:

• sut 250 ml, choy qoshiq xamirturush shakar ikki qoshiq, uch stakan un, tuxum, tuz va tatib qalampir dan xamir tayyorlang.
• xamir tayyor bo'lsa, uni zar bilan sariyog 'va SUM bilan cho'tkasi. shakllantirmoq bir to'plamdan birga burab va yarim soat uchun yolg'iz kerak.
• to'lg'azish uchun o'tlarni chopish va etarli 180 gramm bilan aralashtiring. Shu bir oqsil uchun Adygei etarli 300 gramm va suluguni 100 gramm qo'shing.
• teng qismga xamirni ajratish va noni ketmoq. birinchi ish qismi markazida aralashmasi taomga qo'ying va qirralarning markazida ulash. Ehtiyotkorlik bilan bir silindir PIN bilan tort yozilmoq. Boshqa mahsulotlar bilan bir xil narsa, albatta.

bir pishiriq lavha khachapuri qo'ying va o'n besh daqiqa davomida go'yo uchoqda qo'ydi. Yakunladi pirojnoe sariyog 'bilan moy va stol, darhol xizmat qiladi.

baqlajon va Adygei pishloq bilan Pie

Sizning yaqinlaringiz ta'mi qovurilgan sabzavotlar va yumshoq pishloq birlashmasidan qadriga etadi. Kuk pirojnoe quyidagi retsepti quyidagicha:

• Baqlajon, tuz va shakar bilan ularni sepib, zaytun yog'i bilan sepib, folga bilan o'rab va pishirib tandirda uni yuborish, yarmida kesib. Bundan tashqari, yangi pomidor bor yuboring.
• , Un 300 gram g'alvirdan tovuq tuxum, o'simlik yog'i to'rt osh qoshiq va bir oz tuz bilan aralashtiring.
• xamir sochiluvchan qo'llar emas qormoq, keyin bir qolipga, qo'ydi pergament uni siljitish. Sekin bamperlar ostiga va pirojnoe kelajagini shakllantirish.
• to'ldirish uchun mayda murch chopish va Adygei etarli 300 gramm maydalab.
• tovuq tuxum, sut, qaymoq, xantal, tuz, ziravorlar va sarimsoq bilan pishloq ulang. qalin etarli olish kerak quyib.
• baqlajon va pomidor yilda, pulni olib tashlash xamiri aralashtirib va xamir ustiga joylashtiring.
• Bundan tashqari, sekin to'ldirish yotar va yangi qalampir bilan kek sirtini bezab.

40 daqiqa davomida duxovkaga formasini yuborish. Tayyor xamir juda mazali sovuq va issiq chiqadi.

Adygei pishloq va pomidor bilan Pie

Agar mehmonlarni kutib olish uchun yana bir original retsept foydalidir:

• rendelenmiş pishloq, to'rt osh qoshiq achchiq tomat pyure va bitta tuxum sarig'i 250 gramm aralashtiring.
• Puff xamir bir pishirish lavha, qo'ydi pergamentga juda yupqa va joy ketmoq.
• Gerb pishloq yuzasi, xamir bilan to'lg'azish bokiralikni qirralarning qoldirib.
• ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan pomidor, bir-biriga mahkam, tuz va qalampir uchun ularni yaqin joylashtiring.

o'n daqiqa davomida pishirib taom qadar pishirib. Bu salqin kek, tilim va mehmonlarga xizmat tomonidan ta'qib qilinadi.

xulosa

pishloq (Adygei) bilan Layer tort - juda mazali va qoniqarli ovqat. dam olish va hafta ichi oilalar uchun pishiradi. Biz bir marta to'ldirish talab qilinadi ko'ra, ular sizga raxmat ishonch, va ko'proq bo'ladi.