Pechda kulcha Go'sht: qadam retsept fotosuratlar tomonidan bir qadam

tashqi kelib chiqishi qaramay, Armaniston Lavash allaqachon qat'iy Rossiya oshxona ham o'rnashib etiladi. taomlar va bayramona taom turli tayyorlash uchun uni yordamida ko'plab rus uy bekasi. Ayniqsa, mahalliy sevuvchi oshpazlar go'sht va boshqa to'yimli, mazali Topingler bilan Lavash ketmoq.

qoida tariqasida, arman Lavash do'konlarida biz bilan sotiladi. Emas, balki butun uy bekalari uni tez va maxsus pazandalik mahorati holda bo'lishi va uyda pishirib mumkin, deb bilaman. Bugun biz kulcha pishirish uchun siz bilan birga oddiy retseptini baham, shuningdek original va mazali ovqatlar, bu mahsulot tayyorlangan bo'lishi mumkin, nima sizga xabar.

Recipe Armaniston Lavash

Bu bizning istak va ehtiyojlarini qondirish, har doim do'konlarda sotib mahsulotlari emas. Pita non - mustasno emas. Sizning oshxonada, uni pishirib, siz ishlatiladigan moddalar chinakamligini ishonch hosil bo'lishi, balki Preform mumkin bo'ladi nafaqat. sovuqni ham osonlik bilan muzlatilgan yoki faqat muzlatgichda saqlanadi kelajakda kulcha uchun tayyorlangan. to'g'ri miqdorda olib, siz bayram stol uchun Pita non, bulochka, kek va boshqa sovuq yoki issiq E'lonni qo'shish go'sht pishirib uchun foydalanishingiz mumkin.

ashyolardan ro'yxati

• un 1,5 stakan.
• bir chimdim tuz.
• Uch-jadval. qoshiq o'simlik yog'i.
• qaynatilgan suv 250 ml.

tayyorlash jarayoni

boshlash uchun, ekran proseem un yordamida keng idish, qaerda olib. Ma'lumki, yaxshi pishiriqqa amalga qocharlar oxirida shunday chiroyli, namoyish qilinadi. bir chimdim tuz qo'shing va un bilan aralashtiriladi. Shundan so'ng, o'simlik yog'i to'kib tashlang va keyin aralashish. Oxirgi bosqich - iliq qaynatilgan suv asta-sekin oshirish.

Tajribali sohibasi qo'lidan faqat tavsiya xamir aralashtirmoq. Yo'q, oshxona anjomlari. kulcha uchun xamir u inson qo'li harorati kerak, metall toqat qilmaydi. Ha, va siz xamir yanada pazandalik tartib tayyor bo'lganda to'liq tushunish tayyorlash jarayonida. xamir o'rta mustahkamlik bo'lishi kerak. Bir oz odatdagi kek ko'ra qattiq, balki bir oz yumshoq va köfte ko'proq moslashuvchan.

xamir bir to'p (to'p) qiling va plastik wrap bilan o'rash yoki faqat bir sumkada qo'yish. muzlatgichda xamir bir oz dam »yuboring. O'ttiz daqiqa o'tib, u ishga tayyor. Sovutilgan xamir yanada oson va yanada moslashuvchan chikdi bo'ladi.

Olingan parcha to'rt yoki olti bo'laklarga bo'lingan bo'ladi. Ularning har biri bir yupqa qatlam chiqib ketmoq. Uning qalinligi taxminan ikki-uch millimetr bo'lishi kerak. Keyingi, siz bo'sh uch litrlik bankani kerak bo'ladi. Biz ostin-ustun, uni yoqing va prokat xamir varaqning pastki osgan. shakllanishi Maslahatlar bir oz o'z Shu og'irligi ostida uzatib, shunday qilib, bu zarur.

xamir pastga osilib qoladi, boshqa topaklar tarqatamiz boshlashingiz mumkin. Ular tayyor bo'lgach, biz qovurish uchun davom. Buning uchun, siz hajm yirtqichlardan olish kerak. Bu, albatta, toza va quruq bo'lishi kerak. Neft holda qovurayapman bo'ladi. kulcha har bir tomonida haqida bir daqiqa uchun qovurilgan qilinadi.

Qanday kulcha non o'girilib kerak, deb tushunish mumkin? pishirish davomida paydo bo'ladi pufaklari e'tibor. sinov, butunlay bola yaxshiroq tomonida yuzasi katta. Va yupqa non yumshoq va yaxshi keyinchalik u ho'l sochiq kiyib lozim yetgandan keyin bir SUM ichiga o'ralgan. Ikkinchi nonlar tayyor bo'lganda, u ham sochiqni xususda bo'ladi. - nam mato, kulcha - matoni kulcha non: Bu pirojnoe, bir xil chiqadi.

kulcha Go'sht. Idishga go'sht va pishloq bilan Recipe

Sotib yoki o'z arman Lavash bilan tayyorlangan - turli yaxna tayyorlash uchun ajoyib asosida. eng mashhur va bugungi kunda biri biz esa siz uchun taqdim etamiz. Pishirish rolls pech yoki multivarka kerak.

ingredientlar

• Qiyma 200 gramm.
• Bir tovuq tuxum.
• Lavash yupqa choyshab.
• Uch-jadval. mayonez osh qoshiq.
• Juft qoshiq ketchup yoki tomat pastasi uy.
• 100 p pishloq.
• go'sht uchun Sevimli ziravorlar.
• PAN yoki maxsus pishiriq qog'oz moylash uchun o'simlik yog'i.

pishirishni qanday

Agar lazzat uchun uning sevimli ziravorlar kerak boshidan uchun kulcha go'sht pishirib. Qiyma asosini olishi kabi, u bir tuxumni qo'shing va yaxshilab barcha aralashtirib kerak. So'ngra tuz bilan mavsumda, qizil qalampir, qora murch va ziravorlar qisib qo'ydi. Siz yangi mayda tug'ralgan ko'katlar bir oz qo'shishingiz mumkin. Agar qo'pol qirg'ichdan uch pishloq.

stol ustiga Lavash tarqaladi va to'la (pastasi. jild) ketchup aralashmasi bilan uni soqol va mayonez. Top keyin qolgan pishloqni, go'sht to'ldirish qo'yish, pishloq biri yarmini to'kib tashlang. faqat bir nonlar SUM go'sht ag'darib beradi. SOS bir ortiqcha kambag'al ivishi qobiliyati Lavash sabab yoki minimallashtirish qachon sug'urib mumkin. me'yorida to'ldirish qo'ying.

a yopish laganda, qog'oz bilan qoplangan yoki yog'langan haqida nonni qo'yadi. silindrsimon Maslahatlar egilib afzaldir, shuning to'ldirish yaxshi ichida amalga ushlab turing. juda tez pechda kulcha go'sht pishirib. tayyorlash yilda 220 daraja yigirma daqiqa davom etadi. Agar Rolls mazali qobig'ini edi bo'lsangiz, biz erib sariyog 'kichik miqdori bilan uni soqol pechda yuborishdan oldin tavsiya.

chiqish siz bir hayratlanarli, mazali samimiy va mazali taom olish. Agar kulcha go'sht nima deb atash mumkin? Ismlar taomlar, bir poda bor. Kimdir, Shawarma chaqiradi kimdir dyurum, kebap, kulcha yoki shaverma chaqiradi.

pechda kulcha Go'sht

Qiyma bilan to'ldirilgan go'sht pirog emas, barcha hurmat. go'sht butun dona sevishganlar uchun, biz quyidagi retsept SUM taklif etamiz. uni tayyorlash uchun sizga kerak:

• Juft kulcha qoldiradi.
• cho'chqa yoki mol go'shti pulpa 350 g.
• etarli 150 g.
• Uch o'rta piyoz.
• Ikki tuxum.
• O'sadi. neft.
• Tomat pastasi - uch qoshiq.
• Smetana - 150 g
• Ziravorlar, qalampir, tuz.

Tayyorlash usuli

maqsadida pie kulcha go'sht bilan har doim, bir qoniqarli va suvli ichini olish tiqma piyoz pishirish qachon qo'shiladi. uni ketgan ko'proq piyoz, tort ichida mazasini bo'lsin maydalangan bo'ladi. Bizning pazandalik yaratish mazali bo'ldi va, piyoz kabi nozik imkon chopish, va ba'zi uni passeruem. Bu faqat bir oz shaffof, qovurilgan bo'lishi kerak.

Bilanoq piyoz tayyor bo'lgani kabi, biz bir plastinka qoldiraman, va shu neft go'sht bo'laklarini qovurayapman. sifatida yupqa imkon qadar ularni chopish uchun harakat qilib ko'ring. o'n besh daqiqa haqida qovurilgan go'sht to'ldirish topgan. olovni o'chiring. go'sht va qaymoq uchun tomat pastasi qo'shish. yaxshilab aralashtiramiz. Endi siz bir kulcha bilan go'sht pishirib tayyor.

Qulaylik siz promazyvat non olg'a shart emas bo'ladi. To'ldirish allaqachon suvli va mukammal urchitish nonlar. , Bir oz maydalangan pishloqni, go'sht qo'ying xamir o'rash va bir ilon davra yopish piyola qo'ydi. Yog'lar kulcha dan go'sht pirog ustiga tuxum sarig'i kaltaklangan. retsept qobig'i aniq va mazali ekanligini talab qiladi. Pita non 200 daraja haroratda taxminan 25 daqiqa davomida pishirilgan bo'ladi.

issiq tavsiya olishda xizmat qiladi. Biz pichoq, porsiyonlanmalı dona qayd va bayram stol ustiga borib, bir go'zal plastinka uni siljitish. Bunday roll ham madhiyasi sifatida va yuqori navli issiq go'sht taomlar sifatida harakat qilishi mumkin.

go'sht, qo'ziqorin va kartoshka bilan Pita non

Bu arman Lavash faoliyati uchun keng maydon taqdim etadi, deb ta'kidlash lozim. Zamonaviy xonadon sohibasi Topingler turli keldi. Lekin oilada eng mashhur va talab har doim go'sht bilan kulcha non bo'ladi. rasm bilan Recipe hatto to'g'ri pazandalik tajribaga ega bo'lmagan, tez ovqat qiladi.

Albatta, o'z-o'zidan go'sht pirojki juda samimiy taom va to'yimli bo'ladi. Agar menyuni farq va endi erkak "qalin" taom xizmat bo'lsangiz, biz maza go'sht Idishga kartoshka va qo'ziqorin uchun tavsiya etiladi.

Nima kerak:

• Ikki nozik nonlar.
• kartoshka 250 g.
• Bir piyoz.
• sarimsoq chinnigullar bir juft.
• qo'ziqorin 300 gramm (Champignons yaxshi, oddiy va tez tayyor parametrlarni berish uchun).
• 3-4 osh qoshiq. neft qoshiq.
• yangi yashil, bir guruh.
• Qora murch, ziravorlar va tuz totib.

tayyorgarlik

Bu taom u bilan birga keyin, eng uzun tomonidan tayyorlangan qilinadi va jarayonini boshlash kerak mahsulot, - kartoshka beri. Biz kartoshka tozalab Tender qadar engil sho'r suv, uni ham qaynatiladi. Biz keyinchalik u kartoshka pyuresi qiladi kabi yumshoq bo'lishi kerak.

kartoshka pishirilgan bo'ladi-da, bizga go'sht va qo'ziqorin qilaylik. Qo'ziqorin, har qanday tovar olishi mumkin. Biz ular va pishirish umuman qayta ishlash oldindan juda oson faqat, chunki siz Champignons opt tavsiya qilamiz. qalampir, tuz Go'sht tilim, sevimli ziravorlar va o'tlar qo'shing. jigarrang uchun skovorodkada yuborish. go'sht allaqachon kelgan paydo bo'lsa, siz unga qo'ziqorinlar mayda tug'ralgan dona qo'shishingiz mumkin. oxirida, piyoz va sarimsoq, er-xotin chinnigullar kiritish oldindan masher yoki dilimleme pichoq bilan ularni kesib.

kartoshka pishirilgan bo'lsa, suvni to'kib tashlang bir oz yog 'qo'shing va diqqat bilan ozor. Pyuresi, bunday ishlar bilan engish uchun qodir har qanday oshxona yordamchisi, qo'l tolkushkoy tomonidan amalga yoki foydalanish mumkin. kartoshka pyuresi qovurilgan piyoz, go'sht va qo'ziqorin qo'shing. Yaxshilab aralashmasi taomga aralashtirmoq.

pechda yupqa non va go'sht, biz taklif bo'lgan retsepti, har qanday SOS holda tayyorlanadi. Yağlayın yupqa non kerak emas. qovurish go'sht va qo'ziqorin natijasida chiqib turdi kartoshka pyuresi, shuningdek meva sharbatlari, pomidor SOS yoki mayonez uchun ajoyib o'rinbosar bo'ladi.

Ular, stol ustida xamir yoyish aralashmasi taomga va rulonli kıvrılmayı chiqib yotdi. Endi u bo'laklarga bir la zarur o'yilgan kerak. Biz oldindan tayyorlab pishirish lavha, ularni qo'yish va o'n besh daqiqa davomida tandirda yuboring. 200-220 daraja uchoqda harorat.

Agar yaxna har parcha oltin jigarrang olish bo'lsangiz, siz o'simlik yog'i skovorodkada kulcha non qovurayapman mumkin. ko'proq kaloriya bor bir E'lonni qo'shish pishirish bu usul bilan unutmang. Bu issiq nonga sovuq bo'lib xizmat qilgan. sinov go'zallik u esish yoki xamirturush xamir yam bilan, masalan, sodir bo'lib, u, keyingi kun uchun qattiq bo'ladi, deb hisoblanadi. Bu gazak tabiat siz bilan olishi mumkin. Va siz Mikroto'lqinli pechda Ertasiga qiziydi va maishiy mazali nonushta xursand mumkin.

Alohida-alohida kartoshka to'ldirish, go'sht va qo'ziqorin bilan roll uchun oddiy, lekin juda mazali SOS tayyorlangan bo'lishi mumkin. Sodda qilib, og'ir yog'upa va tomat pastasi bir oz aralashtirib xushbo'y rayhon, petrushka yoki dereotu qo'shing. Yaxshilab tatib ziravorlar qo'shing barcha mahsulotlarni aralashtirib. go'sht SOS bilan qizil yaxna bir bo'lak botirib va chiroyli sharq bir lazzat bahramand. bir pishirish bir hid shunchaki ajoyib bo'ladi. Sizning mehmonlar va oila a'zolari befarq qolmaydi. Har bir uy bekasi, ularning munosib pazandalik maqtov oladi. Yoqimli ishtaha!