Qovurilgan Turkiya

Kuydirilgan Turkiya - bayram stol uchun mukammal va mehmonlar ko'p sonli uchun. To'g'ri, pishirilgan ziravorlar va aromatik o'tlar bilan parranda marinadlangan, haqiqiy nozik olish. Kanadada, masalan, tandirda do'lma bir Turkiya, bu nihoyatda mazali aylanadi. Lekin bu erda u qush ichida tiqma, ham to'liq tayyor ekanligini zarur chunki u, bir talab qiladi vaqti keldi. sevimli tomoni piyola kabi uzoq mutlaqo hech narsa bo'lishi mumkin pishiq Turkiyani xizmat qiladi.

Qovurilgan Turkiya: retsept sariyog 'bilan

Bu retsept kuni birda nihoyatda tender va suvli chiqadi. Turkiya, folga bilan pishirilgan, sizga va pishirish yo'l, va natija ta'sir qilishi mumkin. Axir, faqat bir butun Turkiya uchun sariyog '250 gramm kerak tasavvur. Va u juda ko'p.

Agar juda kaloriyali parranda boqish bo'lsa, siz yoqimli kashfiyot emas kutish kerak bo'ladi kaloriya Turkiya go'sht, 100 gramm 250 kaloriya o'rtacha. Va uning yuqori yog 'kontent: go'sht, 100 gramm yog', 12 22 gramm. Ehtimol, bu Shuning uchun, pishirilgan Turkiya ko'pincha dam olish uchun foydalanishingiz? Bu har kuni emas, o'zingizni yetarlicha yuqori kaloriyali ovqat beradi.

Ba'zi odamlar ko'ra, Turkiya bir oz oz quruq go'sht bo'ladi. Va retsept berilgan juda tender va suvli chiqadi. qasddan foydalanish neft miqdorini kamaytirish uchun harakat qilmang. Ishoning menga, natija shunday emas.

Biroq, bu taom kaloriyali yuqori ham yog 'va ko'rinadi bo'lsangiz, bu hal qilib ko'ring mumkin. u bilan teri olishdan so'ng, faqat Turkiya ko'ksini englar. etarli Turkiya-da 100 gramm, uning aql bovar qilmaydigan va ajoyib ta'mi qadriga. Va Yangi yil u faqat bir yilda bir marta sodir bo'ladi, chunki. Siz o'zingiz va kaloriyalarni suymoq mumkin!

ingredientlar:

- Turkiya (vazn taxminan 7 kg);

- yog '(250 gramm);

- limon - 4 dona;

- piyoz - 1 ta;

- har qanday o't - 4 osh qoshiq;

- ko'katlar.

Tayyorlanishi:

, Suv hammomida saryog erib ularga doka, bir parcha singib ketgan. gazli latta keyin pishirish qamrab oladi. Endi bir limon barcha suvi chiqib siqish va yarim Turkiya ichida o'zlarini shomil. Bundan tashqari, ko'katlar va piyoz joylashtirish bor talab etiladi.

qush ichida va tashqarisida siz o'tlar silamoq kerak. Ayniqsa, bibariya yaxshi mos. Endi tülbent bilan Turkiyaga yopish va pastga ko'krak tomoni joylashgan, shuning uchun joylashtiring. Barcha bu limon sharbati quyiladi va taxminan 3,5 soat davomida pishirib qo'yish kerak. Bu vaqtdan so'ng, qush o'girib va taxminan 60 daqiqa davomida pishirib qilaylik.

Keyingi qadam - Ehtiyotkorlik diqqat, tandirdan yopish varaqni olib tashlash tülbent olib tashlash va Turkiyaga joylashtirish ketish taxta. pichoq bilan qurollangan va qush tayoq. aniq sharbati paydo? Keyin siz, bir chiroyli taom Turkiyaga olib yotar, uni qoplash va taxminan yarim soat davomida tursin mumkin. vaqt o'tib, siz stol taom xizmat qilishi mumkin.

Agar Turkiyani taslim nima ishonch hosil emas? Classic taxtasi - klyukva SOS bilan.

Qovurilgan Turkiya: asosiy retsept

ingredientlar:

- Bir Turkiya;

- 6 osh qoshiq sariyog ';

- suv yarim litr;

- ziravorlar, tuz va o'tlarni.

Tayyorlanishi:

Turkiya karkas tuz va murch bilan har tomondan ziravorlar silamoq uchun zarur. So'ngra qaytib pastga katta hajmi skovorodkada qo'ydi. Endi, eritilgan sariyog 'bilan qush quyinglar bir oz suv qo'shing va tandirda hamma narsani qo'ydi. Turkiyani Cooking siz karkas hajmiga e'tibor, eng kamida bir soat kerak bo'ladi.

Vaqti-vaqti bilan qush sharbati va bir xil pishirib barcha partiyalar uchun burab Ezilgan sug'oradi unutmang.

stol ustiga bir Turkiyani yuborishdan avval, bo'laklarga ajratish, bir tovoq ustida ularni qo'yish va harakatlanuvchi pastki qismidagi tashkil etilgan sharbati, quyinglar. Bu yashil bezab uchun foydalanish mumkin. pishiq kartoshka bilan eng yaxshi xizmat qiladi.

Endi siz qovurilgan Turkiyaga tayyorlash, va sizning oila bu ajoyib taom rozi imkoniyatiga ega bo'lish uchun qanday bilaman.