Pech hakam, uchoqda qanday

Pishgan baliq bo'ladi eng mazali taomlar biri hisoblanadi. Bu bir mukammal va oziq-ovqat ta'mi va hidi o'ziga xos muvozanatni berish turli yonma-ovqatlar bilan xizmat qildi. emas, balki butun to'g'ri baliq pishirishni qanday bilaman, chunki tandirda pishirilgan Recipe hakam, odatda juda mashhur emas. Shuning uchun u texnologiyasi tuzlash va issiqlik davolash uchun qat'iy rioya qilish zarur.

ingredientlar

tayyorlash uchun sizga kerak:

• katta hakam - 1 dona;.
• baliq uchun ziravorlar . qobig'i va rezene mazmun bilan - 1 Pack;
• kartoshka - 2 kg;
• cream - 500 g;
• pirasa - 1 dona;.
• Sabzi - 1 dona;.
• ismaloq 500 g;
• ukrop;
• qattiq pishloq (500 g baliq - 50-60 g);
• sarimsoq.

tayyorlash oziq-ovqat

Uchun pechda qovurilgan hakam, siz birinchi baliq freze kerak. Keyin yaxshilab, uni yuvib tashlang va sochiq qog'oz bilan artib oling. Bundan tashqari 3 sm, bir tomoni bilan kub shaklida tasma kesik tayyorlab. Ular bir piyola qo'yish va shakar bir kichik miqdori bilan çeşnilendirilmesinde Marinatlash qilindi.

So'ngra tozalangan kartoshka, yarmida qadar qaynatilgan Shu kupligini, uni kesib. Ushbu mavzuda siz dafna yaprog'i va qalampir no'xat foydalanishingiz mumkin.

to'g'ri tandirda hakam pishirib, faqat qatlami bir xil bo'lmaydi maxsus SOS qilish uchun zarur bo'lgan, lekin, shuningdek, bir mazali qobig'ining ichiga zapechetsya. blenderda yordamida Buning uchun sarimsoq, petrushka, ismaloq va pishloq ozor. So'ngra bir oz shakar, qo'shish va yaxshilab aralashtiramiz. Natijada, bir xususiyati yashil rangli bir hil aralashmasi olish kerak.

bir tovalar skovorodkada bir vaqtning o'zida tashkil uzuk to'g'ralgan qovurilgan piyoz va maydalangan sabzi. Bu holda, u, lekin faqat kichik miqdorda, o'simlik yog'i foydalanish eng yaxshisidir.

Bookmark

fileto hakam uchun, tandirda pishirilgan, u bir pishiriq lavha va faqat cho'milardi soat keyin deyarli so'nggi chiqib yotar kerak bo'ladi, yumshoq va mazali o'girdi. Birinchi qaynatilgan kartoshka, bir qatlam bor, aralash, keyin qovurilgan piyoz va sabzi, keyin baliq hisoblanadi. Shu bilan birga har bir ilovasida keyin yog'upa soqol zarur. tarqalishi tayyorlangan qayla ko'katlar va pishloq yakuniy bosqichida. So'ngra, navbat bilan, folga bilan yopish sahifani o'chirib qo'ying pechda to'g'ri qovurilgan hakam uchun. Bu holda, u mot tomoni amalga bo'lishi kerak.

yopish

pech ovqat yarim soat uchun 200 ° C haroratda bo'lishi kerak. So'ngra, folyoyu oling 160 ° C issiqlik kamaytirish va boshqa o'n daqiqa davomida baliq pishirishni. Bu siz folga holda pechda va hakam, pishirib mumkin ta'kidlash lozim, lekin u boshqacha baliq quruq olish mumkin, chunki, bir oz issiqlik foydalanish ham yaxshi bo'ladi.

yem

stol berilgan taom uchun eng yaxshi idish-tovoq ustida irib-chirib bo'lgan issiq, portsiyadan xizmat. Ba'zi uy bekalari ko'rinishi baholash va mazali taomlar o'ng miqdorda o'zingizni o'lchash taklif, o'ng skovorodkada bu baliq taqdim afzal. Unga yaxshi quruq oq sharob yoki kuchliroq ichimlik mos. Biroq, hatto sovuq bu juda yaxshi sabzavot sharbatlari yoki Juice bilan birga, katta ta'mga ega bo'lib.