O'z suvi pomidor - buyuk E'lonni qo'shish

Bu taom ajoyib gazak bo'lishi mumkin. Bu juda mazali va suvli sabzavot va xushbo'y pomidor sous birlashtiradi. o'z suvi pomidor pizza sho'rva va boshqa taomlarni pishirish qachon ham pomidor sosları uchun asos sifatida ishlatiladi. Biz bu to'g'ri vaqtda styuardessa qutqaradi universal ovqat, deb aytish mumkin.

suvli pomidor

bir mazali qish Ochilish o'z suvi pomidor, har qanday taom bilan to'ldirilsin va original qilish mumkin. Lekin bu uchun u katta yig'ish bor bo'lsa, kuz bilan bir aperatif tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Buning uchun, siz, pishgan qalin ikki kilogramm va (ustidan-pishgan bo'lishi mumkin) yaxshi pishgani, yumshoq pomidor ikki kilogramm olish kerak. Bu asosiy mahsulot hisoblanadi. Bundan tashqari, sarimsoq tozalangan 6 chinnigullar, selin Horseradish bir chorak piyola, tuz, ikkita katta qoshiq shakar, 4 katta qoshiq va qalampir 250 gramm kerak bo'ladi. Biz plomba tayyorlash bilan boshlanadi. Pyuresi va overripe pomidor yuvib, bo'laklarga kesib. Keyin, biz bir skovorodkada qo'ydi va bir oz suv quyinglar. pomidor, bug'langan paytda, elakdan ularni o'chiring. Bu sharbati pyure chiqadi. So'ngra shakar va tuz uni kiritish va pechka ustida PAN qaytarib qo'yish aralashtiriladi. Sarimsoq diqqat ozor va qalampir qiymalamoq lozim. Shundan so'ng, pomidor sotiqni xren, sarimsoq va qalampir qo'shing. Bu banklar (majburiy sterilizatsiya) tayyorlash uchun zarur Mustahkamlash. Kuchli pomidor yuvib va yog'och Hazrati bilan ekishga. Biz bankada qo'ydi va tiklanish quyinglar pomidor. o'z suvi pomidor majburiy haqida 25 daqiqa davomida sterilizatsiya, keyin qopqog'ini yoping lozim. Biz xonada salqin ularni qoldiring va keyin salqin bir joyga ko'chib.

tozalangan pomidor

Bunday pomidor yanada foydalanish uchun ko'proq qulay bo'ladi. sabzavot zarur miqdori qovurilgan bo'lishi kerak. bu kesma o'zaro bir-pomidor, pulni nima uchun. So'ngra 2,5 daqiqa davomida qaynoq suv ularni joylashtirish. oldindan sovuq suv idishni tayyorlash. Darhol unga pomidor tomchi. Bunday amaliyot oson ularning terilari olib tashlash uchun qiladi. sterilizatsiya bankalar tozalangan pomidor qo'yadi. Unga shirin va achchiq, va selderey dona sarimsoq, dafna bargi, murch, ichiga to'g'ralgan topshirildi. Endi pomidor sous tayyorlash. Pyuresi pomidor oldingi retsept kabi, elakdan silliqlash mashinasini yoki gapga aralashdi yordamida ozor. tuz, shakar va 2 osh qoshiq qaynatiladi, bu qo'shib vazn (1 litr) kichik qoshiq. So'ngra darhol quyinglar bankadan ichiga. o'z suvi pomidor , albatta, 15 daqiqa sterillanadi. Keyin salqin joyda qopqog'ini va do'kon yoping.

pomidor chiziqlari mavjud

blanshiruem pomidor boshlash uchun, pulni olib tashlash va bo'lakchalari o'yilgan. So'ngra idishning ichiga qo'yish va tuz 1 kichik qoshiq va (litrlik bankalarda) shakar, bir katta qoshiq to'lgan. So'ngra taxminan 15 daqiqa preform sterillash. ikki oxirida pishirish sirka (9%) qo'shing. Bu Tuzlangan pomidor o'z suvi, shuning uchun ko'proq narsa emas. rolls va o'sib chiqadi qamrab oladi. Bu sizga o'z sharbati pomidor bo'laklarini tayyorlash mumkin qanday.