Oddiy va mazali! Lvov pishloq keki tayyorlash

Lvov pishloq keki - bu taom, unda hech bo'lmaganda bitta kafe yoki Lviv konditerini tasavvur qilishning imkoni yo'q. Ushbu taom ko'plab sevgililarga va xilma-xillikni sevadiganlarga murojaat qiladi. Ushbu parametr klassik, barcha taniqli pishloq keki uchun almashtirish sifatida tayyorlanishi mumkin. Kimdir bu taom haqiqiy pishloq deb o'ylashlari mumkin, lekin siz u bilan Lvov pishloq ro'yxatini chalkashtirmasligingiz kerak. Shakar yoki nonushta qilish, snack va snack uchun ajoyib!

Lvov pishloqlari ro'yxati. Retsepti

Uni tayyorlash uchun quyidagilar kerak bo'ladi:

• Ovqat pishlog'i - 500 g (yaxshiroq yog ');
• Tovuqlarning tuxumlari - 4 dona.
• Shakar - bitta shisha;
• Sariyog '- 150 g;
• Limon qabığı - bitta sumka;
• Semolina - bitta osh qoshiq;
• Mayiz - 50 g;
• Smetana - ikki osh qoshiq;
• Kakao kukuni - ikki osh qoshiq.

Pishloqni olib, chop eting. Buning uchun go'sht maydalagichini yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasidan foydalanishingiz mumkin. Ovqat pishlog'i quruq bo'lishi kerak, aks holda Lvov pishloq keki havosiz bo'lishi mumkin emas. Agar nam mahsulotni sotib olgan bo'lsangiz, uni gazakka osib qo'yib, quritish va quritish uchun qoldiring. Pishiriq tayyor bo'lganda, sarimsoqlarni shakar bilan birgalikda bir hil, massa va oxirigacha to'liq eritmaguncha aylantiring. Bundan tashqari, chang shakar foydalanishingiz mumkin. Sariqlarga yog', mayiz, limon yormasi va irmik qo'shing va har bir narsani qoshiq yoki vilka bilan aralashtiring. Keyin pishloqni qo'shing va mikser bilan kamroq tezlikda aralashtiring yoki shunchaki chayqab qo'ying. Keyin oqlarni yorug'lik va pishiq toza-lashtirib yuboring. Oldindan tayyorlangan massaga qo'ying va muloyimlik bilan aralashtiring. Siz Lvov pishloq keki pishiradigan shakldagi moy bilan mo'l-ko'l moy surtishingiz yoki pyure massasini yoyadigan pishirish uchun pergamentdan foydalanasiz. Har bir narsa oldindan 180 gradusgacha isitiladi, bir soat uchun, ba'zida etarlicha va 30-40 daqiqa. Va ayni paytda, pishloq kremer pishirilgan bo'lsa, siz glaze tayyorlashingiz mumkin. Bir osh qoshiq sariyog 'va shakar eritib oling (shishaning uchdan bir qismi). Doimiy aralashtirib, past haroratda qiling. Smetana va kakao kukuni qo'shing (unda hech qanday tuproq bo'lmasligi kerak). Qovurilgan qaynatilguncha yaxshilab aralashtiriladi. Pishloq keki tayyor bo'lgach, pechdan chiqarib oling va uni salqin qilib qo'ying. Pishirilganda sovigan va bir oz qattiqlashganda uni qolipdan chiqarib, uni issiq sir bilan to'kib tashlash mumkin bo'ladi.

Tuxumni butun tun davomida qoldiring, ertasi kuni ertalab uni parcha qilib oling. Barcha pishloq keki pishiriqlar tayyor! Yoqimli ishtaha!

Sirnalarni issiq qahva yoki choy bilan, shuningdek, bir kubok issiq kakao bilan birlashtirish yaxshidir. Ovqatning bir necha kundan keyin buzilmasligiga ishonch hosil qiling, shuning uchun uni katta shakldagi pishiring mumkin, bu juda uzoq vaqtga to'g'ri keldi. Shokolad mevani qandil meva yoki hatto yangi meva, masalan, banan va apelsin kabi parhezlarga qo'shsangiz, siz pishloqlarni diversifikatsiya qilasiz va hatto lazzatli va qiziqarli qiladi. Yana bir sirni tuxum sarig'i bilan ishlatish mumkin, keyin piyola kichik Pasxaga o'xshaydi. Tajriba qiling, pishirib, ixtiro qiling va siz barchangizga mazali va original bo'lasiz!