Nordon sut idishlari. Bu tez pishirilgan mumkin?

Kefir - mazali bo'lgan fermentlar sut mahsulotlari. Bu sarg'ish rang va yoqimli mavjud. pishirilgan sut ta'mi nordon Fermentlar. Agar yetarlicha zich mumtoz versiyasi. Qishloq ryajenka spoonable smetana kabi, lekin do'konlarida tez-tez qatiq yoki yogurt o'xshash zichligi sharob sotib olishingiz mumkin. nordon sut ko'p ovqatlarni ham bor. Bu mahsulot dan pishirilgan mumkin? Bu, asosan, jigarrang va krep hisoblanadi. Bundan tashqari, bu achigan sut mahsulot krem yoki pechene tayyorlash uchun ishlatiladi.

mahsulot allaqachon buzilib bo'lsa

Ko'pincha, muzlatgichda mahsulotlar ayrim uzoq vaqt davomida yurish, va natijada unutilgan etiladi. Tejamkor uy bekalari hech qachon nordon sut yogurt yoki keladi otish. Bu muddati nordon sut bilan pishirilgan mumkin? Albatta, krep. Ko'p odamlar bir nozik navbat krep yoki krep ular yogurt, balki sut ustida pishirib, nima bilaman. Bu fermentlar pishirilgan sut bilan bir xil holat bo'ladi.

zarurligini pishirish krep:

• tuxum - 3 dona;
• ryajenka - yarim piyola;
• un - 9 osh qoshiq;
• yopish soda - 1 choy qoshiq;
• tuz - tatib qilish;
• shakar - 1 osh qoshiq.

Bu, shuningdek, qavrilgan va o'simlik yog'i pishirishni arziydi. Uning tanlash lazzatlarga bog'liq. Tuxum shakar va tuz qo'shib, sanchqi bilan aralashtiramiz kerak. aralashmasi uchun ryajenka qo'shiladi. Siz moyillik doim aralashtirib, kichik qismlarga un qo'yish kerak. Shunday qilib, topaklar qutilish uchun. baking soda qo'shing. o'simlik yog'i bilan surtdi bir tovalar skovorodkada har ikki tarafida krep pishirib. Xizmat ovqat shirin va go'sht yoki baliq to'lg'azish sifatida berilishi mumkin.

Ryajenka ustida krep

Nafaqat mazali krep nordon sut olinadi. yana nima shu tez va kulgili non pishirishingiz mumkin? Albatta, krep! Bu yana semiz krep kichik diametri hisoblanadi. Ko'pincha ular to'ldirish bilan pishirilgan qilinadi. Masalan, olma yoki boshqa meva uchun. Bundan tashqari mashhur mayiz yoki quritilgan o'rik bilan krep bor.

oladushek uchun kerak:

• Fermentlar pishiq sut - 1 stakan;
• un - 200 gramm;
• Tuxum - 1 dona;
• shakar - 3 osh qoshiq;
• tuz, soda pishirish - bir choy qoshiq uchida.

tuxum to'la shakar va tuz bilan birga aralashtiriladi. Fermentlar pishirilgan sut soda pishirish bir kichik miqdori bilan aralashmasi qo'shiladi, yaxshilab aralashtiramiz. Un silliq bo'lguncha suyuq, aralashtirgach kichik qismlarini quyiladi. xamir krep quyuqroq bo'ladi. har ikki tomon o'simlik yog'i bilan qovurilgan krep. Bu ham ichki, ham tashqi krep propeklis uchun o'rta olovda buni tavsiya etiladi.

nordon sut oddiy va mazali ovqat ta'riflari

Bu nordon sut bilan pishirilgan mumkin? Retseptlar turli bo'ladi. Biroq, fermentlar sut mahsuloti asosida qiziqarli taomlar biri, deyarli bir non emas, uning tayyorlash va zarur pechda uchun-da.

nordon sut mazali krem quyidagi ashyolardan iborat:

• ryajenka - 500 ml;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• Tuxum - 1 dona;
• vanilla - tatib qilish;
• Bunday jo'xori Cookie sifatida pishirish uchun asos.

Bu nordon sut ustida tandirda pishirilgan mumkin mazali va tez, shuning uchun u desert hisoblanadi. Biroq, dastlab, bunday mahsulot kechada bir sovuqni ham yuborishingiz lozim. So'ngra natijasida muzlatilgan massasi joylashtiriladi bir filtri tarqalishi doka. Ortiqcha suyuq oqadi va yuzasida bir nozik cream bor. Bu shakar, vanilla va tuxum qo'shiladi. bir blender foydalanish tavsiya etilmaydi. to'la uni hamma kifoya. a yopish piyola tagida, suli pechene singan qismlari qo'yish qahva bilan ho'llash kerak. krem ustiga qo'ydi. Olingan ovqat yarim soat uchun uchoqda ketadi.

Mazali nordon sut. Bu shirin pishirilgan mumkin?

Fermentlar pishiq sut kabi mahsulotlar, bir mazali Manica uchun asos bo'lishi mumkin. bolalar bog'chasi beri bu taom bilan tanish ko'p. uni tayyorlash uchun zarur:

• irmik - 200 gramm;
• ryajenka - 500 ml;
• shakar - 100 gramm;
• droja - 2,5 choy qoshiq;
• vanilla shakar - tatib.

Manica ryajenka xona harorati ishlatiladigan tayyorlash, shuning uchun oldindan Muzlatgich chiqib olish uchun zarur bo'lgan uchun. Fermentlar sut mahsulotlari, irmik va shakar har ikkala turlari aralash sekin birlashtirilgan. aralashmasi shishib yormasi qirq daqiqa qoldiriladi. So'ngra u yana yaxshi aralash edi, pishiriq kukuni qo'shing. xamir bir yopish piyola yoyish va qirq daqiqa davomida tandirda uni yuborish.

Bu oddiy, lekin qiziqarli ovqatlarni nordon sut tayyorlangan bo'lishi mumkin. yana nima non pishirishingiz mumkin? sut yoki yogurt talab xamir deyarli barcha turlari.