Oddiy va ajoyib retsept. turli to'lg'azish bilan Pies "Bomba"

Pies "Bomba" (qoida tariqasida, uzuk foydalanish, bir "skelet" deb ular to'ldirish hisobidan ushlab yumaloq shaklda, uning nomini bor pomidor). Tashki u pishirish tovada bir variant, ayniqsa, juda foydali juda juda g'alati, mazali, balki chiqadi. pechda Pies "Bomba" kaloriyalar past, lekin ularning parhez hali qiyin qo'ng'iroq qilish. ba'zan bo'lsa-da, siz bermoq va qovurilgan mumkin.

Recipe: pirojki "Bomba" pishloq bilan

xamir tayyorlash uchun 3 stakan un, qaynoq suv 200 ml, shakar va tuz (hech slayd) bir osh qoshiq va o'simlik yog'i chorak piyola kerak. Bu retsept tuxum Rolling jarayonini osonlashtirish uchun foydalanilmaydi. xamir osonlik Quyon xavfli, egiluvchan aylanadi. Bu taom juda tez bo'lsa mazali qiladi bilan bir ehtiyoj tayyorlash, ishonch bilan, bu ta'rif foydalanishingiz mumkin ta'kidlash lozim. Pies "Bomba" faqat bir 30-40 daqiqa ichida tayyor bo'ladi.

To'ldirish besh pomidor o'rta hajmi, pishloq (mukammal pishloq) 200 gramm, bir kichik nur o'tlar va sarimsoq ta'mi iborat.

U o'rnidan turib, bir oz vaqt kerak bo'ladi, deb Birinchidan, xamir tayyorlang. issiq suvda tuz va shakar eritildi, yog 'qo'shishingiz va elenmiş un quyinglar. Keyingi, xamir folga bilan o'ralgan va tayyorlash vaqti to'lg'azish uchun qoldiriladi. sanchqi bilan uning pishloq mash uchun, tug'ralgan o'tlar va sarimsoq qo'shing. Pomidor yuvib, qalin, yarim santimetr haqida uzuk kesib.

Keyingi, xamir u bosim to'ldirish dosh, shunday qilib, juda ham nozik prokat ulardan biri ikki teng qismga bo'linadi. U ular orasida bir necha santimetr masofani burilib, shunday qilib, Ring pomidor qo'ydi. Har bir pishloq tarqalishi ustiga, xamir ikkinchi qatlamini prokat va birinchi yopishsin. Keyingi, bir piyola yoki pomidor bir oz katta diametri bir qadah foydalanib, extruded doiralar mavjud. Tiqma tomonlarining yaxshi ozgina barmoqlar bilan to'g'rilamoq, chiqib emas.

Yakunladi pirojnoe, har ikki tomon o'simlik yog'i bilan qovurayapman kerak. choy, meva suvi yoki boshqa ichimliklar bilan, ularni issiq xizmat.

Pies "Bomba": qo'ziqorin bilan retsepti

Bu holda xamir oldingi versiyasi bilan bir xil tarzda tayyorlanmoqda, lekin to'ldirish bir oz farq qiladi. u shuncha ko'p (5 ta.), qattiq etarli 150 g, yangi qo'ziqorin, kichik piyoz, petrushka, sarimsoq, tuz va o'simlik yog'i bilan bir xil pomidor kerak bo'ladi uchun.

xamir tayyor bir marta, u avvalgi retsept kabi, pomidor uzuk chopish, zarur. Pishloq tug'ralgan o'tlar, qo'ziqorin bilan aralashtiriladi va yupqa kesilgan va o'simlik yog'i, podsolit qovurilgan, bir qo'pol qirg'ichdan kuni artdi. yarim, xamir prokat ustiga pomidor, qo'ziqorin tarqaldi, so'ngra pishloq va köftesi hosil qiladi. Ular keyin qovurilgan va darhol, xizmat qilinadi.

Recipe: pirojki "Bomba" pishloq bilan Puff xamir

mazali xamir ovqatlar, shuningdek, foydali edi, PAN tark va tandirda bilan almashtirish kerak. qovurish, siz bu retseptini taklif mumkin, chunki oldingi versiyalarida barcha afzalliklari qaramay, ularni hisoblaydi, kim, bu yo'l uchun. juda tez tayyor chuva pirogi chiqib kelgan Pies "Bomba". Bu pomidor va pishloq taxminan 5 200 ta g 500 g oladi. Shunday bo'lsa-da o'tlar bir guruh kerak, sarimsoq, tuz, qalampir va tuxum 1 sarig'i.

Köftesi ikki avvalgi dasturlarda bir xil yo'l shakllangan. to'ldirish uzuk uchun o'tlar va sarimsoq, sho'r va murch bilan aralash ishlatiladigan pomidor va tvorog, bor. Top sarig'i fırçalanması, juda issiq tandirda 15 daqiqa davomida ularni pishirib.