Kaloriyali Çörekler. Foyda va Harms

Bun eng keng tarqalgan va mashhur non mahsulotlari hisoblanadi. mahsulot xamirturush xamir qilinadi. Bugungi taom sifatida uyda va ish ham bunday mahsulotlarni tayyorlash uchun qaysi turli ta'riflari mavjud. Kaloriyali Çörekler, albatta, qaysi u tayyor bog'liq. Pishirish shirin, tuz yoki hissa kukun bo'lishi mumkin.

bun

Bunday pishirilgan mol eng mashhur qiladi bo'ladi. Ular ko'knori urug'i, mayiz va boshqa plomba va kukun bilan o'qitiladi. mahsulot ayrim vitaminlar va minerallar mavjud. Issiqlik rolls haşhaş 335 mahsulot 100 g boshiga kkal bo'ladi. Bunday pishiq mahsulotlari protein (7,7 g), yog '(10.9 g) va uglevodlar (51,7 g) o'z ichiga oladi. ko'knori urug'i kaloriyali Çörekler etarli darajada yuqori, lekin bunday saxiy va mazali gazak bo'ladi.

Xamir qadim zamonlardan beri Rossiyada pishiradi. Bu pirojnoe vanil, dolchin, bodom mohiyatini qo'shildi. xamir sut, tuxum va sariyog 'bilan un qo'shib tayyorlangan. Bu, albatta, rulon ortiq 2 marta muhtasham edi oshirish lozim. Issiqlik ma'lum moddalar miqdori barcha qaram, yana bu erda bo'lsa-da, bir xamir haqida 339 kkal bo'ladi ag'dardi.

Bunday go'zallik rasmda aks emas, bir kun siz mahsulot ko'pi 100-200 gramm iste'mol qilishingiz mumkin. Bu, masalan, non, makaron va boshqa non mahsulotlari miqdorini kamaytirish uchun muhim ahamiyatga ega. va oziq-ovqat vazn yo'qotish davomida ozishga muvaffaqiyatga dargumon bo'lib, butunlay tark etish kerak. Bu tufayli teri osti yog 'miqdorini oshiradi uglevodlar yuqori kontent, iborat.

kekler turlari

xamirturush foydalanmang bo'lsa kaloriyali mahsulot, kamaytirish mumkin. Misol uchun, siz pishiq esish pishiriqqa pishiradi. Bu pishirilgan mol qo'shiladi komponentlar bog'liq bo'lsa-da, xamirturushsiz xamir Çörekler, bir kaloriyali haqida 172 kkal bor.

Mahsulotlar kepak bo'lishi mumkin. Ularda, un, shakar, tuz, ichimlik suvi, va qo'shimcha kepagi bundan mustasno. Bunday mahsulotlar organizm uchun ham foydalidir. Ayniqsa, kepagi bilan kaloriyali muffin kam - bu 220 kcal oziqlanish tengdir. Bu mahsulotlar ovqat hazm muammolar bor odamlar uchun mukammal hisoblanadi. Ular o'rniga non ishlatiladi, va sendvichlar, sandviç uchun asos sifatida foydalanish mumkin.

Hotdogs uchun standart Çörekler issiqlik 339 kkal bor. Bunday pishiq mahsulotlari u oppoq va yumshoq doirasida bo'lgan, uzoq shaklga ega. O'choq mahsulot, oraliq ketchup, mayonez, xantal (yoki boshqa SOS) amaliy va kolbasa topshirildi. Shunday qilib, issiq itga tayyorgarlik. xamir un, sut, tuxum, o'simlik yog'i o'z ichiga oladi.

Issiqlik Susan bilan Çörekler 320 kkal bo'ladi. Mahsulotlar un, suv, xamirturush, neft, tuz, shakar asoslangan xamir pishirilgan. 9,6 g, semiz - - 4,2 g, uglevodlar - gamburger qilish uchun mos 59,5 g Bulka Bu mahsulotlar (100 g) oqsillar o'z ichiga oladi. yarmida uni yorib, sevimli Topingler bilan to'ldirilgan uchun etarli.

Plomba va shakllari

Çörekler turli plombasi yordamida tayyorlangan. Ko'pincha jam, tvorog, pishloq, kartoshka, karam ishlatiladi. plomba mahsulot issiqlik mazmuniga bog'liq. Rolls turli shakllarini qabul qilishi mumkin:

• dumaloq;
• kvadrat;
• cho'zinchoq;
• a sochiga;
• shakl simit yilda;

turli sinovlari yordamida rolls tayyorlash uchun. Ulardan biri - juda qiyin tayyorlanmoqda bir Puff. shirinliklar ishlab chiqarish uchun xizmat qiladi mashhur xamirturush xamir. Yopish yam va mazali aylanadi.

Achitqi xamir oparnym va bezoparnym bo'lishi mumkin. qaysi xamir ortadi va Rolls yumshoq bo'lib tufayli aralashmasi ichidagi aralashtirish so'ng, kimyoviy jarayonlar mavjud. qaysi og'irroq mustahkamlik va farqlanadi bartaraf chunki bunday aralashmasi, odatda, ko'p, yog 'yoki yog' qo'shishingiz emas.

Foydali xususiyatlari

Bu non mahsulotlari salomatlik uchun zararli bo'lgan, deb ishoniladi. pishirish tarkibiga vitaminlar va qimmatbaho moddalar bor, chunki, bu, butunlay to'g'ri emas. Bu Tayyorlash vaqtida ishlatiladigan moddalar bog'liq, chunki bu erda albatta, vitamin va mineral tarkibi, boshqacha bo'lishi mumkin.

javdar unidan asoslangan pechene vitamin B va E shuningdek, magniy, fosfor, temir, marganets, rux, kaliy, mis, shu jumladan, boshqa oziqalar va minerallar o'z ichiga oladi. bunday mahsulot issiqlik tarkibi, shuningdek, past - 149 kkal COLO. Bu mahsulot foydalari bug'doy unidan rulo kattaroq bo'ladi.

jarohat

non kabi mamlakatimiz xalqining ko'pchiligi oq un qilingan. Lekin, bunday mahsulotlar semizlik bilan odamlar uchun kontrendikedir etiladi. hazm va shakl ustiga salbiy ta'sir pishirish. non mahsulotlari haddan ortiq iste'mol tayanch-harakat tizimi va yurak-qon tomir tizimiga qo'shimcha yuk yaratadi kilogramm Signallarni, sabab bo'ladi.

Biroq, Çörekler tezlik ochlikdan engish kerak, ayniqsa, agar, katta aperatifler.