Mazali Tatar baursak: retsept

Tatar retsept baursak, quyida muhokama qilinadi bo'lgan, deb milliy taom mazali va juda shirin shirin sifatida jadvalga keltirilgan respublika, shu nom bilan. Bu chuqur yog 'bilan qovurilgan bo'lishi kerak, chunki bunday mahsulot tayyorlash uchun, o'simlik yog'i katta miqdorda kerak bo'ladi, deb ta'kidlash lozim.

Baursak Tatar: surati bilan retsepti

baza uchun zarur moddalar:

• qum shakar - 2 katta qoshiq;
• yopish soda - kichik qoshiq ½;
• Bug'doy uni - xamir qalinligi kiritish;
• 10 dona - Tovuq tuxum katta.
• yangi kam yog'li sut - 1 stakan;
• kungaboqar yog'i - (qavrilgan uchun) 500 ml;
• yodlangan tuz - bir juft schepotochek.

aralashtirish bazalarini jarayoni

Tatar baursak retsept hayratlanarli oddiy, qalin xamir tayyorlash bilan, albatta, boshlash. Buning uchun, so'ngra, chuqur piyola ichiga tuxum sindirish ularga ko'p fırçalamak, asta-sekin vsyp ko'pirtirish shakar, baking soda va yodlangan tuz. Bundan tashqari, zamin sut quyiladi va un qo'shing uchun talab qilinadi. aralashtirish natijasida, osongina qo'llari tark qattiq xamir, olish kerak.

ezg'ilay talablar to'g'risidagi yuqorida barcha saqlab, albatta, mazali tatar baursak olasiz. uni tayyorlash retsepti ham tuxum asoslangan sovutish palatasi, yoki muzlatgich ham 30 daqiqa bir necha soat qo'yish tavsiya etiladi. Shunday qilib, Shirin yana, go'zal silliq va yam bo'ladi.

shakllantirish kurslari

Agar Tatar baursaks pishirishni oldin, xamir kichik parcha olib 10 mm gacha, diametri ingichka, uzun kolbasalar uni dumalatib, keyin kichik takozlar olib uzunligi 3-4 sm kesib kerak. Bu avvalgi partiyasini chuqur-qavrilgan sifatida tavsiya etiladi, shuning uchun bir yarim tayyor mahsulotlar shakllantirish. mahsulot oldindan tayyorlangan va stol ustida yotgan, uni tark bo'lsa, barcha so'ng, u o'z ideal formasini yo'qotadi.

issiqlik davolash

Qovurish baursaks kungaboqar yog'i 2 stakan tushiring va qaynoq holatga qadar olib, bir plastinka qo'yish zarur utyatnitsu. Shundan so'ng, yog ', bir oldindan yotardi yarim tayyor mahsulotlar tayyorlangan va doimiy ularning yordamida skimmers xalaqit uchun talab qilinadi. mahsulot sezilarli hajmi oshdi va qizil bo'lib, u yog'i bir to'liq mahrum uchun bir filtri bilan tashlanadi, va yarim tayyor yangi ommaviy taomlarni qo'yish va yana takrorlang lozim.

Mazali Tatar baursak: siropi retsepti

Zarur ingredientlar:

• ichimlik suvi - 2 stakan;
• shakar - yarim shisha;
• Asal - katta qoshiq bir juft.

Tayyor baursak chuqur idishga bir slaydni chiqib yotdi va eng o'zini pishirish siropi, ustidan quyinglar kerak. Bu sekin butunlay erib bir shirin mahsulot ularni isitish, suv, shakar va gul asal ichish bir aralashmasi talab qiladi. Ushbu koida allaqachon mazali qiladi Tatar ovqat shirin va chiroyli.

Qanday stolga olib

quyinglar sirop baursak so'ng ushbu mehmonlar bo'lishi kuchli choy va sut.