Mazali qovurilgan Turkiya. qishloq Turkiyada qovurilgan

Turkiya kabi ovqatlarni va dunyo bo'ylab pishiradi. mol va cho'chqa go'shti engilroq, va bu qushning go'shti ham, parhezshunoslar tomonidan tavsiya etilgan. uning ko'krak ancha shirali va tender tovuq ko'ra esa, lekin, siz quruqligi uchun yoqtirmayman. Va ayniqsa ixlosmandlari orasida qovurilgan Turkiyani maqtadi. Bu bir oila kechki ovqat bo'lishi uchun, balki old stolda joy g'urur olish emas, balki faqat loyiq, bir mazali taom hisoblanadi.

faqat qovurilgan

Agar qovurilgan Turkiyani, katta majmuini pishiradi retseptlar. Va bu munosib va e'tibor va hurmat, va amalga oshirish, hatto eng ibtidoiy. Tayyorlangan taom quyidagicha.

Turkiya, 800 gramm, yuvib quritilgan va o'rta dona kesib. chuqur tovalar skovorodkada, Skillet yoki qozon go'sht saryog 'va kungaboqar moylari aralashmasi qizargan. bir ishtahani qobig'i shakllangandan so'ng ziravorlar bilan ba'zi tuz va xushbo'y qo'shish hisoblanadi. tozalandi kartoshka teng miqdorda, bir o'rta kesib, va Turkiya quyiladi. Qo'shma qovurish soat to'rtdan o'tkazilgan, so'ngra to'rtta gumbazlari va qo'ng'iroq qalampir uch chiziqlar, uch qozon maydalangan pomidor bilan ishlanadi maydalangan bo'ladi. Bu olti bosim sarimsoq chinnigullar bilan aralash o'n daqiqa, so'ng maydalangan o'tlar (petrushka va shivit) quyiladi. deyarli darhol plastinka olib qovurilgan Turkiyani aralashtirib keyin - stol ustida.

hurmat ovqatdan tajribalar man emas. Bu Bryussel ungan, no'xat, qovoq yoki patlıcan diversifikatsiya qilish mumkin.

qo'ziqorin versiya

Tez-tez kartoshka bilan qovurilgan Turkiyaga tayyorlash emas, balki ortiq. Biroq, bu fikr emas. Ko'pchilik qo'ziqorin ham mazasini ishlab chiqarilgan, deb ishonaman. bu holatda harakat tartibi bir oz farq qiladi. Birinchidan, ikki yirik sabzi va piyoz kesib - olinayotganda, balki zazharki uchun. Besh daqiqa davomida sabzavotlar uch tug'ralgan sarimsoq chinnigullar va Kori kukunlari bir yaxshi qoziq bilan bir qoshiq quyiladi, shundan so'ng bir bosim idish, qovurilgan qilinadi.

daqiqa ajitasyon pishdi va Turkiya (700-800 g) nisbatan kichik bo'lak quyinglar. Bu oq go'sht bir xil edi faol ikki daqiqa xalaqit zarur. So'ngra (haddan tashqari hollarda tushib va suv tovuq, mumkin), qoplami va qovurilgan Turkiya tayyor qadar sulandırılır bulyon Parranda bir litr quyiladi. o'rtacha, jarayon bir oz ko'proq vaqt yarim davom etmoqda. oxirida oldin 10 daqiqa uchun, qo'ziqorin bir kilogramm uchinchi quyib ikkiga yoki to'rtdan to'g'ralgan bo'ladi. Allaqachon oziq-ovqat plitalari, o'tlar bilan sep.

qishloq Turkiyada qovurilgan

Ko'pincha ancha qulay bir idish qismlarini tayyorlash uchun. nafis va salqinlash uchun vaqt yo'q: u bayram stol xizmat bo'lsa, ayniqsa, bu g'oyani jozibador. Agar vaqt idish da bor, agar shunday bo'lsa, bu retsept hisoblanadi - siz uchun. kub shaklida kesib kartoshka; Kerakli bo'lsa ildiz kichik bo'lsa, ular faqat raspolovinit mumkin. Agar, poshinkuyte semicircles uni yaxshi bo'lsa piyoz kichik ichiga kesib tavsiya, lekin etiladi. Turkiya go'sht bo'laklarga, kartoshka tegishli hajmi o'yilgan bo'ladi. Har bir banka har qanday moy bilan surtdi va tuzlash va ziravorlar sepib bilan barcha komponentlari bilan to'ldirilgan ichida. mahsulotlar yuqori ikki barmoqlarini etib bo'lmaydi. suv yoki bulondan (taomlar miqdori qarab) 3-4 osh qoshiq quyib oxirida, bir kichik parcha neft yopilish qalpoq qo'ydi - va isitish o'choqqa. qovurilgan Turkiya taxminan bir soat uchun pishirilgan bo'ladi, ikki yuz daraja, u yana idish registri tomonidan belgilanadi. to'g'ri ularga uni xizmat, tug'ralgan piyoz-qalam bilan sep.

Multivarki uchun Recipe

tayyorlash oson va sevimli oshxona yordamchi bilan qovurilgan Turkiya. Birinchidan, neft tug'ralgan piyoz bilan "Frying" rejimi qovurilgan dona qush uchun. Bu bosqichda go'sht va soatiga 600 g vaqt o'tadi og'irligi. So'ngra ziravorlar bilan qovoq kupligini va uch pomidor, yashil loviya kilo uchdan bir, tuz qo'shing va balsamik sirka qoshiq. vaqt va rejimi uch namoyish bosim bilan bir xil bo'ladi. buni tug'ralgan o'tlar va sarimsoq qovurilgan lazzat aralashmasi qoldirib, keyin, aralashtiriladi va stol etkazib.