Qanday Turkiya go'sht pishirib?

Tender va suvli Turkiya go'sht sog'ligi yomon yoki bolalar bilan odamlar ratsionida foydalanish mumkin. faol jismoniy shaxslar uchun bu modda bilan juda mos ovqatlar yo'qolgan kuchini tiklash uchun. Axir, bu stol ustiga mavjud bo'lishi kerak, haqiqiy muvozanatli mahsulot hisoblanadi. Turkiyadan tashqari go'sht retseptlar xilma-xil.

maxsus köftesi

har bir sevish uchun pirzola. nozik idishlari funt Turkiya fileto kerak uchun, 300g zamburug'lar, 2 piyoz, sariyog 'kichik bir parcha, yangi sut yarim stakan, Breading, tuz va qalampir va kungaboqar yog'i uchun quritilgan non 2-tilim (faqat oq), (qo'ziqorin, bu uchun ideal bo'lardi). Kuk Burger juda oddiy. sut namlangan non bilan boshlash uchun. Ayni paytda, alohida bir plastinka ustida olib qo'ydi kichik kupligini, ichiga sariyog 'kesib. Ular muzlash uchun yuboriladi.

yarim doira o'yilgan piyoz va qo'ziqorin - ingichka plastik. Ular darhol engil neft skovorodkada, yuborilgan. Go'sht orada bo'laklarga kesiladi va maydalovchi yuborilgan. unga va qo'ziqorin va piyoz, non orqali o'tadi. Agar so'ralsa, muattar o'tlar va ziravorlar kiritish mumkin Idishga natijada olingan. suv bu kichik miqdori qo'shiladi va tuz va qalampir bo'ladi.

Shundan keyin hamma narsa odatdagidek emas. Har bir muzlatilgan neft kichik bir parcha o'rtasida qo'yish tashkil köftesi. köftesi breading keyin va u har tomondan Browns skovorodkada, yuborilgan.

Bu taom uchun bezak bo'lishi mumkin: kartoshka pyuresi va pishirilgan sabzavot va har qanday ket.

Turkiya go'sht bir salat bilan

yerto'laga Kuk go'sht salat. Asosiy 400g bir miqdorda Turkiya go'sht oldindan qaynatiladi. Kerakli 2 olma, mayonez, tuxum 2 (qaynatilgan), tuzlangan bodring, bodring sho'r suv, o'tlar (petrushka kifoya va arpabodiyon qiladi) va tuz va qalampir.

Go'sht, olma, albatta, tuxum va bodring diqqat ingichka va uzun chiziqlar kesib, keyin bir piyola qo'yish. Barcha yaxshilab aralashtiriladi va sho'r quydi. Keyin siz ziravorlar bilan salat to'ldirish va bir oz demlemek berish kerak. Faqat keyinroq idishga mayonez qo'shing va xizmat, ko'katlar bilan bezab.

Qovurilgan Turkiya go'sht. retsept bayram

katta bayram uchun tandirda pishirilgan bir butun Turkiyani, mos. Biroq, bir kun oldin go'sht yaxshi tayyorgarlik yordam beradigan bayram vaqt muhim miqdorda tejash uchun. Va karkas suhbati tortishdan avval faqat tandirda uni qo'yish kerak bo'ladi.

Turkiya yuzasi bo'ylab chuqur kesilgan qilish kerak. Eng yaxshi sarimsoq qo'yish uchun, zamin plitalar va go'sht uchun tovuq yog 'bo'laklari juda shirali va xushbo'y edi. zaytun moyi va ziravorlar turli bilan qoplangan karkas ustiga. Ularning tarkibi o'z ta'mi asosida aniqlanishi mumkin.

ichki boqich va bibariya obkladyvayut tayyor Turkiya. pishirilgan So'ngra barglari va ustiga qo'yish mumkin. Lekin karkas ichki limon, olma va apelsin bo'laklarini borish kerak.

Tayyorlangan go'sht yangi xira yog'li cho'chqa ingichka bo'lakchalari bilan pishirish lavha va ustiga joylashtiriladi. folga bilan Turkiyaga o'rash va muzlatgichda tark ishonch hosil qiling. Shundan so'ng, keyingi kuni ertalab u go'zal rang, nozik xushbo'ylik va mazali ta'mga ega bo'ladi tandirda, yuborilgan!

sho'rva

Foydalanish Turkiya go'sht makaron bilan juda oddiy sho'rva tomonidan tayyorlangan bo'lishi mumkin. Bu Turkiya oyoq, 3 sabzi, yashil loviya (taxminan 200g), makaron (100g), qabul qilish talab yashil piyoz, tuz, murch va limon bo'lak.

Go'sht bir yirtqichlardan suv bilan to'ldirilgan va qo'shimcha lavrushki va Peppercorns bilan pishirilgan bo'ladi. Turkiya tender bo'ladi qadar davom etadi. Bu taxminan 1:00 o'tadi.

Ayni paytda, sabzi ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan. bulondan olib go'sht, sabzi, yashil fasol va makaron bor oladi. Turkiya kichik kupligini bo'lib kesilgan. sabzi yumshoq bo'ladi, keyin, sho'rva chopish va go'sht. Bu xizmat uchun tayyor bo'lgan bir necha daqiqadan so'ng, Shuning uchun ovqat qaynatiladi. a la zarur Plitalar, albatta, ko'proq qo'yish va yashil piyoz, va limon tilim, tug'ralgan.

Turkiya go'sht deyarli hech yog 'o'z ichiga oladi. Shuning uchun, ularning raqamlarni tomosha hammasi, osonlik bilan bu mahsulot dan mazali taomlar bilan o'zingizni davolash mumkin.