Mashhur quritish: kaloriya va retsept

Mamlakatimizda uy choyi jarayoni bir xil an'anadir. Choy ovqatlanishning asosiy usullari orasida va kechki ovqatdan keyin choy ichib turadi. Ko'pchilik choy oshnalari quritishni qo'shimcha sifatida sotib olishni afzal ko'rishadi . Ushbu mahsulotning kaloriya tarkibi o'z vaznini nazorat qilish yo'lini olganlar uchun ayniqsa qiziqarli. Mahsulot juda mashhur bo'lsa-da, uning tarkibi va ishlab chiqarish jarayoni haqida juda kam odam biladi.

Tayyorlash usuli va usuli

Bu oshxonani pishirish texnologiyasi eng qiyinlardan biri hisoblanadi. Ular bug'doy unidan pishirilib, xamirturush, shakar, sariyog 'va margarindan foydalanib, mukammal va mazali quritiladi. Ularning kaloriya tarkibi to'g'ridan-to'g'ri retseptga va pishirish jarayoniga bog'liq. Aksariyat hollarda quritish yuqori kaloriya mahsuloti bo'lishiga qaramasdan, ularning tarkibida juda ko'p foydali moddalarni topish mumkin. Ko'p miqdordagi misning tarkibi sochlaringizning oldindan tushishiga yo'l qo'ymaydi va marganets suyak va xaftaga shakllanishida muhim rol o'ynaydi. Shu sababli ularni bolaligidanoq bolalarga berish juda foydali. Bundan tashqari, quritish, sinishdan qutqaradiganlar uchun foydalidir. Quritishni eng yaxshisi choy bilan emas, balki choy bilan yuviladi, chunki barcha foydali moddalar kofein tomonidan yo'q qilinadi. Quritishni yangi ushlab turish uchun ular nam joylarni mukammal darajada absorbe qiladigan nam joylarda saqlanishi mumkin emas.

Uy qurilishi Pishiriqlar qanday qilinadi

100 gramm kurutmada kaloriya miqdori 335 kilokaldir. Bu oddiy oq nonga qaraganda bir oz kamroq, lekin oddiy qo'ylarning 100 grammidan ko'proq. Ko'p jihatdan, bu ta'sirga erishilganda, quritilgan unning kaloriya miqdori etarlicha yuqori ekanligi bilan bog'liq. Uy qurilishi keklarini yaxshi ko'rsangiz, bu mahsulotni uyda tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun siz zaytun suti, 2 ta tuxum, vanil shakar, 600 gramm un, sut, 50 gramm moy, tuz, bir sarig'i va haşhaş bir bankiga kerak. Tuxumni urting, sariyog ', qoshiq sut, shakar va tuz bilan aralashtiring. Unni qo'shing va xamirni mazali uy quradigan keklarni pishirish uchun yiring. Kaloriya tarkibi, shu bilan birga, do'kondagi mahsulot bilan bir xil bo'ladi. Olingan xamir biroz yopishqoq bo'lishi kerak. Massa tayyor bo'lgach, uni kichik bir bo'lakka ajratib, bayroqchaga surib qo'ying. Qalinligi 1 sm dan oshmasa optimaldir. Bayroqning uchlarini ulab, siz quritish uchun bo'sh joy qabul qilasiz. Ularning har birini sariyog 'ichiga solib, sutga soling va pishiriladigan idishga soling. Yuqoridan siz shakar yoki haşhaş urug'i bilan sepilishi mumkin. O'rtacha pishirish vaqti oltinni, qovurilgan fenni ko'rmaguningizcha, pechda 220 daraja 10-15 daqiqa. Bu kabi pishiriqlarning kaloriya tarkibi ajoyib bo'lsa-da, lekin ularning katta ta'mi ular bilan bog'liqligini e'tiborga sazovor.

Quritish butun mamlakat bo'ylab choy ichishning ajralmas qismi bo'lib qoldi. Ko'p odamlar, ularni aytganidek, ikkala yonoq uchun ham qilishni yaxshi ko'radilar. Ammo kunlik kaloriya miqdori va vazni tezroq yo'qotishni orzu qilsangiz, unda esingizda bo'lsinki, quritish qattiq oziq-ovqat mahsulotida bo'ladigan mahsulot emas.