Lasagne barg: tayyorlash usuli. Recipe oddiy ovqat

Lasagna ingichka xamirni qatlamlari, to'ldirish va nozik rendelenmiş Parmesan yuzasidan qilingan an'anaviy Italiya ovqat hisoblanadi. qo'ziqorin, sabzavot va Qiyma: Va, har qanday ashyolardan tomonidan tavsiya etilgan bir retsept qo'shing.

Bu taomni tayyorlash uchun, siz tayyor yarim tayyor mahsulotni sotib olishingiz mumkin. Agar o'z ustida lazanya jadvallarini qilish bo'lsa, bu holda u sahih Italiya asaringizning chiqadi. Tabiiyki, bu vaqt, moddalar va ilhom ko'p o'tadi, lekin natija, barcha umidlari oshib boradi.

uyda lasagna jadvallarini tayyorlash uchun qanday bizga batafsil ko'rib chiqaylik. Siz olti un gramm, lekin shart emas vaziyat bug'doydan kerak bo'ladi. Quyinglar u haqida The kengashi bilan The shakl slaydlar. Ehtiyotkorlik uch tuxum va tuz yarim kichik qoshiq qo'shing. Endi, asta-sekin suv yuz gramm beslerken, xamir yoğurma boshlang. Bu juda, juda, tik bir hil va elastik bo'lishi kerak. to'g'ri pishirish tomonidan lazanya ta'mi sifatini sinov bog'liq bo'ladi. juda ham qattiq va qattiq Aksincha, qo'liga yopishtiradi yoki taqdirda, u bir oz komponentlar sonini o'zgartirish uchun zarur bo'ladi. Birinchi holda, ikkinchi, un bilan xamir ketmoq - bir oz suv qo'shing. Yarim tayyor mahsulot o'ralgan bir plastik to'rva, siqish Barcha The havo va uni olib tashlang bir salqin joyda.

Keyingi sinov kesish boshlanishidan oldin yarim soat kutish uchun ishonch hosil qiling. to'rt qismga ajratish, va ketmoq boshlash uchun bir silindir PIN yordamida. lazanya barg must be juda o'xshash yilda qalinligi uchun bir-biriga, shuningdek da The qirralarning va The o'rta. Biz imkon qadar ularni yupqa keltirishing uchun jihod lekin o'z og'irligidan parchalana boshladi. Shuning uchun, uni qattiq shart emas.

Bundan tashqari lazanya barg un yordamida chetga kukun uchun bir oz o'rnatiladi. Ular birgalikda yopishib mumkin, chunki bir-biriga ularni yuklovchi tavsiya qilinmaydi. Yarim tayyor mahsulot bir oz qurib kerak, lekin quritib emas. O'ttiz daqiqa o'tib kesilgan ichiga Plitalar ega bo'lgan hajmi o'n tomonidan o'n. Endi siz, bir piyola bir oz murch un ularni qo'yish mumkin. Siz ular butunlay quruq bo'ladi, shunday qilib, ularni tark qilish kerak. Bu bilan, uy-ovqat juda mazali va tender lazanya chiqadi.

Axborotnomasi faqat buni oldin, siz o'simlik yog'i qo'shilishi bilan qaynoq suv ichida pishirish lozim. Eng muhimi, lazanya lavha hazm bo'lmaydi iborat.

Endi siz pishirish boshlashingiz mumkin. Classic lasagna retsept juda murakkab, biz ham emas, faqat tez, balki oddiy pomidor bir versiyasini taqdim etamiz.

quyidagicha pomidor bilan Lasagna tayyorlangan. Bir tuxum tashqari bilan kilogramm cho'chqa-qiyma qiling. Agar yirtqichlardan Fry uch mayda tug'ralgan piyoz yilda, cake mix, murch va bir oz tuz qo'yish. doim aralashtirib, yarim soat ichida amalga qo'ying. Bu vaqtda, maydalovchi olti yirik pomidor o'girib qiyma qo'shib, besh daqiqa qaynatib oling. Uch yuz nozik panjarasini parmesanı gramm, va to'rt qismga bo'lingan. u bir xil qaynash lazanya barg aytib o'tdi.

mog'or bir oz yog 'Bottom. Birinchi lavha va 1/3 qiyma joylashtirish mayonez va selin pishloq 1/4 bilan tarqaladi. Keyingi, shu ketma-ketlikda ikki bunday qatlamlarini qilish. yuzasi to'rtinchi plastinka va hech qoplamali bilan qoplangan bo'lib, ellik daqiqa tandirda lazanya qo'ydi. harorat hech yuz oltmish daraja bo'lishi kerak. Bu vaqtdan so'ng, qolgan pishloq lazanya sepib va pishloq mazali qobig'ining qadar pishirib.

Bu o'sha - "pomidor Lasagna" tayyor. Kesib, uni bir oz soğutmalı, xizmat.

Yaxshiliklar bo'lsin!