Kremli pivo - sehrgarlar va sehrgarlarning sharobidir

Kremli pivo barcha sehrgarlar va sehrgarlarning sevimli sharbati hisoblanadi, chunki u Buyuk Garri Potter bilan bog'liqligi sababli emas. Lekin fantastik belgilar ertak va kinolarda haqiqiy taomlardan foydalanilishiga ishonish mumkinmi? Agar chindan ham kremsi pivo bor bo'lsa, unda biz uchun - nafaqat o'lik, balki barcha ertak qahramonlari uchun pishirish mumkinmi? Biz bu masalalarni tushunishga harakat qilamiz va ichimlik qayerdan kelganini bilib olamiz.

Butterbeer - qaymoqli pivo - AQShda barcha sehrgarlar va sehrgarlarga bag'ishlangan diqqatga sazovor joylar markazida harakat qilishingiz mumkin. Bu erda ichimlik, Tudorlar o'zlaridan beri ma'lum bo'lgan qadimiy retseptlarga ko'ra tayyorlanadi. Shu pivoni ale, sariyog ', ziravorlar, tuxum sarig'i va shakarni tayyorlash. Bugungi kunga kelib, kim xohlasa, barchaning kuchi bilan pivo kremi tayyorlamaydi, chunki bunday asarni yaratish ko'p asrlar mobaynida sinab ko'rildi.

Umuman olganda, an'anaviy yog 'ichimligida spirtli ichimliklar yo'q, bu sizning ichimlik va bolalar auditoriyasini sinash imkonini beradi. Shuning uchun Garri Potter filmlarida krem pivo nafaqat kattalar sehrgarlari tomonidan, balki yosh avlod ham foydalanilgan. Eng jasur qahramonga ko'ra, qaymoqli pivo sovuq yoki issiq shaklda mast bo'lishi mumkin, har ikki holatda ham bu ta'sir qizib ketgan.

Bugungi kunga qadar, agar siz kuch va g'ayratni bilsangiz, bunday sharobni yaratishingiz mumkin, chunki haqiqiy kremsi pivo susaytirishi, xabardorligi va to'g'ri qadamlarni talab qiladi.

Keling, sharob tayyorlashning bir qancha usullarini ko'rib chiqaylik:

• Tuxum sarig'ini urib, ozgina tuz va osh qoshiq shakar qo'shing. Olingan massa ichida 2 dona qoshiq rom yoki konyak tushiring va yarim stakan sut qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, mikser yoki blenderni ishlatishingiz mumkin. Boshqa bir juftlik uchun boshqa sariyog 'tushiring va cho'kkizing. Kremli pivo tayyor, u darhol xizmat qilishi mumkin;
• 2 osh qoshiq, yarim choy qoshiq tuz va olma sirkasi, 3/4 chashka miqdorida yog'li krem, sariyog' - 6 osh qoshiq - keyingi retsept uchun bir oz boshqa tarkibiy qismlarga kerak bo'ladi. 350 grammlik 4 shisha uchun qoshiq, qaymoq-soda yoki ildiz pivosi. Kastryulla suv va jigarrang shakar aralashtirib, kichkina olovga qaynatib oling, so'ngra yog', sirka, bir oz krem va tuz qo'shing. Olingan suyuqlikni yaxshilab sovutib turing, rumga quying va yaxshilab aralashtiring. So'ngra bir oz jigarrang shakar va yarim qadah kremni aralashtirib, butun massani qalin qilib qo'ying. Kastryuldagi tarkib 4 qismga bo'linadi, ularga 1/4 chashka ildiz pivo yoki krem-sodali qo'shing va yana yaxshi aralashtiring. Siz sharbat ustida kremi bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Kremli pivo tayyorlash uchun an'anaviy retsepti o'ylab ko'ring. Buning uchun yarim litr ale, 2 sarig', 60 gramm shakar, 15 gramm sariyog 'va bir chimildagina chinnigullar, quruq zanjabil va yong'oqni oling. Kastryulkada ale, mussel, chinnigullar va zanjabillarni aralashtiring, olovga soling va biroz issiqlang. Shakar va sarig'lar chayqalib, kastaga quyiladi. Suyuqlikni qalinlasha boshlaguncha doimo aralashtirish va qizdirish kerak. Keyin yog'ga ko'pikni torting va idishlarni quying.

Misol uchun, pivo va smetana mavjud bo'lgan kremsi sharbat uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Buning uchun siz bir shisha engil pivo sotib olishingiz kerak, lekin undan bizda faqat 3/4 qismga ehtiyoj bor. Bir stakan miqdordagi qalin smetana, yarim shakar shakar kamroq, 2 yoki 3 xom sarig'i, 200 gramm pishloq, sariyog' va bir bo'lak non. Pivoni qozonga quyib, qizdiring va smetana qo'shing. Ayni paytda, sarig'i va shakar qamchi, bir yirtqichlardan ichiga tushiring. Bu ichimlik issiq sho'rva sifatida iste'mol qilinadi, plastinalarda pishloqni yoyib yuboradi va olingan massa issiq shaklda qo'shiladi. No'xotni nonga qo'shish va idish bilan xizmat qilish uchun parcha, shuning uchun ta'm yanada nozik bo'ladi. Sirka retseptiga ega pivo boshqa variantlarda ham mavjud, ular turli oshxona joylarida ko'rish mumkin.