Krem bilan qo'ziqorin sho'rva pyuresi

Qo'ziqorin sho'rva ... Uning sevgisi, ehtimol, har birimiz, shunday emasmi? Bu taom uchun Recipe Shvetsiya o'zi bizga keldi. Bu mamlakatda bo'ladi qo'ziqorin sho'rva soni ommalashishi bir va o'ylab cream taom bilan. Amerikada frantsuz kartoshka va hamburger sifatida Shvetsiyada bu sho'rva, millati aks ettiradi ovqat. U restoranlar tarmog'i "Ikea" orqali cream pyuresi bilan mashhur qo'ziqorin sho'rva bo'ldi.

Bu yog 'qavrilgan uchun foydalanish maqsadga muvofiqdir - Shvetsiyada kamida uning nomini foydalaning. Agar klassik ta'rif va an'analarini amal bo'lsa. Biroq, bu muhim emas: Ba'zi zaytun yog'i bilan saryog 'o'zgartiring. Bu sho'rva-pyuresi umumiy lazzat ahamiyatsiz ta'sir etadi.

- 450 gramm, piyoz - 1 ta (katta piyoz), suv - soya SOS 500 ml - 3 osh qoshiq sariyog ', petrushka, cream qo'ziqorinlarni (har qanday): krem bilan qo'ziqorin sho'rva tayyorlash uchun, siz mahsulotlar quyidagi Suite kerak - tuz va qalampir 300 gramm tatib.

Qo'ziqorin sho'rva cream hayratlanarli oddiy tayyorlash bilan. Birinchi besh eng go'zal qo'ziqorinlarni tanlash va bir chetga qo'yib qo'ydi kerak. Nima uchun - keyinroq deb. beshlikdan kiritilgan emas, bu qo'ziqorin, mayda tug'ralgan. Piyoz ham sayoz, uzuk kesib - bu bir variant emas. oltin rang qadar sariyog 'qo'ziqorin va piyoz qovurilgan.

So'ngra suv qo'shib, bir yirtqichlardan yirtqichlardan mazmunini quyinglar. , Yog'upa soya sous tushiring. shiddat bilan aralashtirib, 15 daqiqa, uchun olingan aralashmaning qaynatib oling. Bu erda biz qo'ziqorin sho'rva o'girdi. Biroq, biz qaymoq bilan qo'ziqorin sho'rva qilish kerak. Buning uchun, blenderda osh quying va pyuresi og'irligiga ozor. So'ngra tatib tuz va murch qo'shing.

Biz qoldirildi Ana qo'ziqorin (5 dona), tilim o'yilgan. Ular (ham afzal sariyog ') neft qovurayapman kerak. Bu tayyor qo'ziqorin krem bilan qo'ziqorin sho'rva uchun qo'shing. Istasangiz, petrushka taom bilan bezab mumkin.

Aytgancha, ayrim sedana kiritish. Biroq, juda o'ziga xos prepravy bu turi, shuning uchun havaskorlar uchun mo'ljallangan. Agar sedana qarshi hech narsa yo'q bo'lsa, qo'shishingiz mumkin. Bu qo'ziqorin sho'rva didingiz yangi azobini beradi.

Siz krem holda, bu taom tayyorlash mumkin. Keyin u bir variant bizga ko'proq tanish smetana bilan sho'rva yoyiladi bo'ladi. Odatda, bu holatda, masalan, qo'ziqorin, yoki oq sifatida qo'ziqorin ishlatiladi.

qo'ziqorin 600 gramm, 1 sabzi, 1 bosh piyoz, petrushka, bulyon, 2 osh qoshiq un, issiq sut 2 stakan quyidagicha: taklifni. ayniqsa qo'ziqorin umumiy og'irligi tanlab olingan kichik kep, sariyog 'bilan qovurdoq. Ular bizning ovqatlarni ziynatidir yanada xizmat qiladi. 1 osh qoshiq, uzunasiga kesib sabzi va skovorodkada kema ikki tomon - tayyor qo'ziqorin yirtqichlardan qo'yish blenderda, ham ozor, lkladem mlivochnoe yog 'bor. Emas, piyoz kesib butunlay sho'rva uchun qo'shing. petrushka ildizi bilan bir xil. Paydo bo'lgan aralash qopqoq bilan yopilgan edi. haqida 25 daqiqa davomida olovda taom pishirib. So'ngra kastrbli piyoz va sabzi qarmoq.

Fry 2 osh qoshiq neft va un 2 osh qoshiq, bu aralashmasi engil jigarrang bo'lguncha. So'ngra natijasida doimiylik sut yoki bulyon qo'shilgan. Qaynatiladi. bor maydalangan qo'ziqorinlarni qo'shing. qaymoq bilan kiyingan, shapka bezab. Bu taom croutons bilan xizmat qilgan.

Aytgancha, qo'ziqorin sho'rva - bu yagona variant pyuresi idishlari emas. Boshqalar bor. Misol uchun, lavlagi dan sho'rva. ko'k Bu taom ko'pi 15 daqiqa tayyorlanmoqda. Va uning asl ta'mi qo'ziqorin pyuresi kimdan kam emas. Biroq, u shved taomlari bizga keldi. pishirish uchun ko'k, saryog ', piyoz, va sabzavot suvi kerak. smetana qo'shib, bulondan ba'zi 10 daqiqa davomida tuz qaynatish, blenderda barcha masalliqlarni ozor hammalari uni aralashtirib. Barcha - ovqat tayyor!