Konyak "Bayazet": mahalliy ishlab chiqarilgan xushbo'y guldasta

Oddiy odamdan qanday konyak yaxshi ekanini so'rasangiz, ehtimol, bunga javoban - frantsuz! Lekin haqiqiy taniqli kishi bu sharafli sharobning ko'plab yaxshi turlari va Vatanimizning buyukligidan xabardor. Konyak ruhi olingan joydan ularni mintaqada ajratib turing. Armaniston, Gruziya, Ozarbayjon, Moldaviya, Ukraina, Dog'iston, Praskoveysk, Rostov va Krasnodar konyaklari butun dunyoda mashhur va qadrlanadi.

Konyakni to'g'ri tanlang

Rossiya bozorida har qanday ta'mi uchun keng konyak taklif etiladi. Mutaxassis bo'lmasangiz, qanday qilib yaxshiroq tanlash mumkin? Odatda biz narx va sifat mezonlariga asoslanib, ularning imkoniyatlariga ko'ra eng yaxshi variantni tanlaymiz. Lekin yaxshi konyakni tanlashga yordam beradigan bir qancha nuanslar mavjud. Ixtisoslashgan do'konlarda uni yaxshiroq sotib oling, bu soxta holga tushish imkoniyatini sezilarli darajada kamaytiradi. Va sifatli sertifikat so'rashdan qo'rqmang. Taniqli, tasdiqlangan tovarlarni tanlang. Qo'ziqorin mahkam joylashishi kerak, shishani yirtib bo'lmaydi va chizilmaydi. Va unutmangki, arzon ichimliklar arzon bo'lmaydi.

Ommabop mahalliy brend

Konyak "Bayazet" sobiq SSSR mamlakatlarining bu spirtli ichimliklar va oddiy xaridorlar orasida ham juda keng tarqalgan. U nimani anglatadi?

Sakkiz yoshli rus konyakining "Bayazet" XIX asrda rus-turk urushi davrida qattiq janglar bo'lgan Armanistonda joylashgan qal'aning sharafiga berilgan. Qal'a ikki xalq orasida - rus va armanlar o'rtasida jasorat va do'stlik ramzi bo'ldi. Shu bilan do'stlik konyak "Bayazet" bilan ifodalanadi. "Armani sharoblari" YoAJ Moskva zavodida arman konyak ruhlaridan ishlab chiqarilgan, shuning uchun ko'plab iste'molchilar aralashib ketgan, ba'zilari arman konyak, boshqalari esa rus, deb hisoblaydi, aslida bu ikkala bayonot ham tengdir.

Tarkibi va guldastasi

Konyak "Bayazet" juda nozik ta'mi va xususiyatlariga ega. U 8 yulduzga ega, chunki u kamida 8 yil davomida doimiy ravishda saqlanadigan maxsus haroratli bodomlarda paxta chig'anoqlarida yoshga kiradi. Fortress konyak 40 daraja, shakarning ulushi - 12% ta'm. Rangi sakkiz yillik ta'sir qilish muddatidan keyin o'tgan vaqtga bog'liq va oltindan ambergik zangori oltingacha bo'lishi mumkin. U 0,5 litr hajmli markali shishaga quydi.

Konyakning "Bayazet" jilosiga ega bo'lgan aroma, yorug 'guldasta va ajoyib ta'mga ega bo'lib, dunyodagi o'ziga xos ta'mini yoqtirgan muxlislarga muhabbat baxsh etdi. Bu konyak bir nechta mukofot va xalqaro festivallarda, jumladan PRODEXPO-2006 XIII Xalqaro ko'rgazmasi (oltin medal) va 2006 yilda X Xalqaro Professional vino tanlovi (kumush medal) bo'yicha yuqori baholanadi.

Sifatni tekshirish

Afsuski, deyarli hamma joyda bugun ko'plab soxta narsalarni uchratishimiz mumkin, konyak "Bayazet" kabi konyak bozori ham istisno emas. Yaqinda Internetdagi sharhlar xaridorlarning xavotirlanmagan fikrlarini tasavvur qilishni boshladi. Ishlab chiqarish sifati tushib ketganligini yozadi, lekin aslida bu g'alati ish sifatida qaraydi. Qanday qilib to'g'ri tanlashni tanlash va uyga haqiqiy sharob ichish kerak?

Mutaxassislar va gurmeler ta'mi va hidiga konyakning sifatini aniqlashlari mumkin, lekin shishani ochmasdan do'konda qanday qilish kerak? Bir nechta sirlar bor: shishani ag'daring - suyuq asta-sekin devorlarni to'kib tashlash kerak. Aks holda, konyak etarlicha yoshga ega emas yoki ko'p spirtli ichimliklarni o'z ichiga olmaydi. Bundan tashqari, kabarcıkların sifati haqida ham - boshida katta va ularning orqasida kichik ko'tariladi. Donolik bilan sotib olish va pulingizni va nervlarni past sifatli mahsulotlarga sarflamangiz!