"Kichik saroyida" kabi krep: surati bilan retsepti

Nima uchun restoran segmentida, ayniqsa tez oziq-ovqat bozorida, tez "Mansion," mashhurlik tarmoq yassi turi optikasi qozongan? sababi - faqat tabiiy mahsulotlar kompaniyaning retseptlar bo'yicha amalga Eng yaxshi sinov. plombalarning va krep ta'mi turli faqat mehmonlar "Towers" umumiy taassurot oshirish. Ko'p odamlar uyda original retsept bo'yicha an'anaviy pazandalik taom takrorlash istayman.

krep retsepti, "Kichik saroyida" kabi: Bir tender xamirni tayyorlash

xamir yumshoq, yanada nozik va yumshoq propekshiesya krep olingan. uni tayyorlash uchun biz kerak:

• Tovuq tuxum - 3 dona.
• Kam yog'li sut - 3 stakan.
• Elenmiş un - 1,5 stakan.
• Kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiq.
• Shakar - 3 osh qoshiq. qoshiq.
• Tuz - 0,5 choy qoshiqda.

Barcha ingredientlar an'anaviy bo'lgan, shuning uchun nima xamir beqiyos krep olingan kerak? maxfiy bu. Birinchidan, tuxum qalin yumshoq ko'pik ichiga ko'pirtirilgan. Styuardessa, o'girilib krep uchun, kabi, "Kichik Palace" retsepti faqat yangi tuxum foydalanishni o'z ichiga oladi. Shundan so'ng, darhol sut, qo'yish tuz va shakar, bir qadah quyinglar. Bu guruhlar g'oyib bo'lguncha ko'pirtirish uchun tarkibi, aralashtirish paytida siz asta-sekin quyiladi istagan un navbati edi. bu sut piyola qolgan yuborish so'ng, kiritish o'simlik yog'i. Yana bir bor, yaxshilab ko'pirtirish ko'pirtirish.

yong'in bir oz yuqoridagi o'rtacha yordamida, issiq yirtqichlardan ustida krep pishirib. emas, balki yoqib krep uchun, Skillet engil neft yo'qoladi deb, tartibi takrorlanadi, yog'li. darhol bilan bulg'angan PAN olishdan keyin tayyor pancake sariyog '. Ajablanarlisi shundaki, juda oddiy "Kichik saroyida" kabi pancake retsepti.

bir to'lg'azish bilan krep «Qaysar»

Albatta, o'zlari qo'shimcha har qanday holda stolga olib kelishi mumkin, shunday qilib, mazali bo'ladi krep. Biroq, kechki ovqat, a, samimiy achchiq va turli yordam faqat plomba moddalarni qilish. gurme Gözleme "Tsezar" ( "Mansion") orasida orttirilgan maxsus mashhurlik, retsept qaysi eb odatlar qarab farq qilishi mumkin. to'ldirish asosida mashhur shu nomdagi salat olinadi. muhtoj tayyorlash uchun:

• Qovurilgan tovuq.
• salat.
• Piyoz halqalarni.
• xizmat boshiga 40 g Parmezan darajasi.
• Pomidor ketchup.
• Mayonez tatib.

Tovuq tasma o'rta bo'laklarga kesiladi va pishirilgan qadar baland olovda pishirib. Tuz va qalampir tatib tovuq qo'shiladi. Tayyor Plomba sovushini kutib beruvchi emas, pishirish so'ng darhol qocharlar. Ba'zi uy bekalari tovuq oldindan qovurilgan va u kabi soğutulur to'ldirish foyda olish uchun va u krep buzaman yo'qmi mumkin yoki yo'qligini hayron "Kichik saroyida". Recipe u blin bazasi borishdan oldin isinish uchun tavsiya qiladi. Bundan tashqari, «Gril" funksiyasi bilan pechda tovuq pishiradi.

quyidagicha bir to'ldirish taxta jarayon. Blin joylashtiriladi marul, sug'orib ketchup eng markazida (mayonez tatib qo'shib mumkin) - bitta qatlamda to'ldirish. Keyingi artdi Parmezan pishloq va, ustiga teng tarqalgan piyoz halqalarni hasrat. ayniqsa piyoz ta'mi qutlaydi emas keltirganlar, bu modda, bartaraf etilishi mumkin. Gözleme oxirida konvertda to'ni.

original retsept: "Kichik saroyida" kabi karam bilan krep,

plomba olib mazali karam tayyorlash uchun:

• Yangi Hammayoqni - karam o'rtacha rahbarining yarmi.
• Piyoz - 2-3 dona.
• Qaynatilgan tuxum - 3 dona.
• Sariyog.
• Tuz.
• Pepper va shakar tatib.

Karam ingichka oz chiziqlar kesib etiladi. pan, isitiladi suv kichik miqdorda tubiga oqadi qavrilgan, sariyog ', bir parcha qo'ydi. qopqoq bilan yoping va karam intizorlik bering. Bu vaqtda, lampochkani kesib, keyin ham skovorodkada, tuz va qalampir, bir poda yuborildi. Bu karam qovurilgan emas, bo'sh berish muhim ahamiyatga ega. sabzavotlar alohida idishning ichiga yirtqichlardan ularning tarqalishini erishish uchun tayyor bo'lgach, qaynatilgan tuxum, yaxshilab aralashtiriladi barcha tug'ralgan qo'shish. Har bir Gözleme markazida konvertda o'ralgan qo'ydi Plomba (taxminan bir osh qoshiq), deb. Ba'zi faqat, bu kabi bir taom foydalanish, lekin gol bo'lsa - "Kichik saroyida" kabi, aynan krep takrorlash uchun konvertlar natijasida bola uchun retseptini taqdim etadi.

Har stol ustiga an'anaviy va mashhur taom

Barcha chet el fuqarolari Rossiya oshxona krep bilan bog'liq. qadimdan ruslar qimmatbaho va bu lazzatli taomlaridan pishirishni ega, sevib. Va u murakkab deb tuyuladi? Barcha marta, ularga krep o'zlari va noyob plomba kabi retseptlar turli bor edi, deb hech ajablanarli joyi yo'q. mashhur blin menyusida to'plangan eng yaxshi versiyalari. Agar "Kichik Palace" oziq-ovqat retsept kabi, krep takrorlash uchun bir maqsad bo'lsa aniq amal qilish lozim. So'ngra ularning qo'shimchalar olib, mavzuida o'zgarib, albatta, mumkin poydevor tayyorgarlik korporativ yo'l olib, har bir ma'shuqasini bor.