Kefir kuni novvoylik

Kefir xamirni tayyorlash uchun ideal mahsulot hisoblanadi. Eng tez-tez uzoq ulg'ayishi uchun kutish uchun vaqt yo'q bo'lsa, xamir ovqat pishirish uchun ishlatiladi.

meni tez pishib pishirish uchun nima kefir xamir tushuntirish bo'lsin. Kefir - yangi sut va qatiq don va kefir madhiyasi qilingan bir sut mahsuloti. kefir madhiyasi tarkibi, ular juda tez ko'paya, shuning uchun xamir, unda un, tez rouming shaklida tolalar bor, xamirturush o'z ichiga oladi. Shunday qilib, xamir u issiq joyga turibdi sharti yarim soat uchun pishgan bo'ladi.

yogurtlarda pishirish mazali va yumshoq qo'lga kiritiladi. Ba'zi retseptlar ko'rib chiqaylik.

1) olma bilan tort kefir. tort tayyorlash uchun, biz kerak:

- yangi bir paketi qatiq (yaxshi pirojnoe qatiq yaxshi totguvchidirsiz Bas, jasur olish);

- Ikki olma;

- 3 tovuq tuxum (5 dona kerak bo'ladi, shuning uchun bedana foydalanish mumkin, ular, hajmi kichik bo'lgan);

- shakar bir shisha;

- margarin yoki sariyog '(audio to'plamlar etarli bo'ladi);

- Bir qoshiq uchida soda;

- un;

- bir oz tuz.

Tuxum, qatiq va shakar yumshoq ko'pik qadar mikser bilan mag'lub etdi. muloyimlashdi, yog 'yoki margarin qo'shing. soda bajarmoq, tuz qo'shing. xamir qalin krem izchilligi etmagunimcha Un, kichik qismlarini joriy etish. Olma yaxshi yuvish, pulni va kichik kupligini yoki kichik mintaqasi bo'lib kesilgan bo'ladi. xamir bilan ulang. pan yog 'pishirish, xususiyati qobig'ining qadar tandirda xamir va uchoqda qo'yish. Siz o'yinda tayyor tekshirish mumkin. Tayyor pirojnoe rezavorlar yoki shokolad chiplari bilan sariyog ', garnitür bilan sepiladi.

2) Yaxshi Pyrozhkov o'girsa qatiq ustida xamir. Bu kutilmagan mehmonlar tanishlari yoki do'stlar bilan tomchi juda qulay bo'lgan, juda tez, buning uchun tayyorlanmoqda. sinov uchun, biz bir tuxum, qatiq, har qanday, 500 ml kerak gidratlangan soda, tuz, un. Tuxum, qatiq va tuz supurgicha, un kombinati va xamir zhidenkoe aralashtirmoq. yarim soat olgunlaştırmak uchun qoldiring. So'ngra un qo'shing va xamir qalin bo'ladi aralashtirmoq. a to'ldirish kabi mahsulotlar har qanday foydalanishingiz mumkin.

Biz go'sht to'ldirish tayyorlaydi. Bu har qanday to'lg'azish (biz tovuq olib) 300 gramm talab qiladi, uch yirik piyoz, to'ldirish uchun sariyog ', 50 gramm quruq, tuz va ziravorlar emas edi. Piyoz chopish va sariyog 'bilan qovurdoq, Idishga go'sht, tuz qo'shing va bir oz chiqib qo'ydi. Ziravorlar hamda go'sht va barcha aralashmasi Idishga qo'shish. 10-15 teng qismga xamir ajratish. Har bir tort, sekin, uni ketmoq to'ldirish, o'ramagan bir osh qoshiq qo'shing va chetlarini qisib bo'ladi. pishirish, chidaydi köftesi, oldindan yog'langan, va bir soat davomida tandirda pishirilgan. Hotcakes hatto samimiy, kechki almashtirish mumkin. Bu xamir qovurilgan pirog uchun javob beradi.

kefir pishirish uni tayyorlash uchun juda ko'p vaqt talab qiladi, deb aslida, yaxshi bo'ladi. Misol uchun, kefir bilan krep juda tez tayyor va juda mazali tutilsa. Ular qaymoq bilan xizmat kabi krep uchun, oriq fermentlar pishiq sut yoki yogurt mos. faqat bitta farq bilan, pirog uchun bir xil tarzda krep uchun xamir tayyorlash - Agar xamir kamroq un qo'yish kerak zhidenkoe o'girdi. Yakunladi krep smetana, murabbo, murabbo yoki Quyultirilgan sut bilan xizmat qilgan. Ular go'sht va Topingler bilan mukammal borish. Misol uchun, kolbasa bir qirg'ichdan kuni artdi mumkin to'ldirish uchun, tayyor kolbasa to'lg'azish bilan bir oz mayonez, ko'katlarni, va malla qo'shing.

Olmali turta Bundan tashqari, pirog va kefir bilan pirojnoe ajoyib cookies, pechene, Lokmalar va kekler non pishirishingiz mumkin. bir oz nordon bilan - qatiq kuni novvoylik, yam mazali va original ta'mini aylanadi. o'zingiz pishirib narsa ko'ring, va siz albatta vaqt talab qiladi, qaysi tayyorlash uchun xamir xamirturush bilan tartibsizlik istagan bo'lmaydi.