Limon bilan olma yasalgan Jam - eng yaxshi retsept

Jam - qadim zamonlardan buyon ma'lum bir ovqat. mazali davolash, issiqlik davolash so'ng olingan: uning mavjudligi barcha bosqichlarida, u shu ma'no bor edi. Bugungi kunda, turli mamlakatlarda mashhur bo'lib: masalan, Frantsiyada uni Buyuk Britaniyada "jam" deb ataladi - "Jam" va Osiyo mamlakatlarida - "replika".

uchun retseptlar shirin oziq-ovqat, ko'p bor, va ularning asosiy farqi ishlatiladigan moddalar yotadi. Ular ishlatiladi va rezavorlar, sabzavotlar va hatto neytral ta'mi (qovoq) bilan mumkin bo'lsa-da, qoida tariqasida, u, meva turli bo'ladi.

limon bilan olma yasalgan Jam - nonushta uchun ertalab uni ishlatishdan keyin, bizga har kuni katta start beradi bo'lgan ajoyib uyg'unligi, Oldingizda bir necha soat davomida energiya bilan o'zingizni haq.

yoz oxiri har doim biz butun qish davomida aktsiyalar ochish uchun harakat bir muhim yig'im-terim bilan belgilanadi. sabzavot va meva saqlab qolish uchun eng mashhur yo'li konserva qilinadi. Bu shirin Blankalar kelganda albatta, aqlga kelgan birinchi narsa jam bo'lgan - bir sevimli davolash bolalik! Albatta, Sovet davrida, u do'konlar uchun shirinliklar bunday davlat emas edi, shuning uchun bizning ona diqqat shakar bilan meva qayta ishlangan uch litrlik bankada kuporili.

limon bilan olma yasalgan Jam mustaqil taom roli ko'nikib ketdi. Biroq, u muvaffaqiyatli tiqma, to'lishi krep sifatida uy qurib kek qo'shiladi yoki nonushta uchun ularga pyuresi yoqilg'i mumkin. Qish sovuq, ba'zan shunday o'zgartirish istayman, chunki bu universalligi, bu mahsulotlar pishirish tayyorgarlik uchun bor! limon bilan olma yasalgan Jam bir tarkibiy qismi va ikkinchi bir yorqin kislotalilik bir nozik soya bor, noyob ta'mi bor - haqiqiy pazandalik Extravaganza!

qilish uchun qandolatchilik asar 1/2 soat davomida, olma 2 kg va shakar 3 limon suv yarim litr olib. L. vanilin va dolchin 5 g. Yuvish va meva tozalash, sitrus sharbat siqib, va nozik qirg'ichdan uning tozalanish panjara. Bir qismi suv pot quying unga shakar qo'shing va siropi pishiradi. So'ngra kesib tozalangan olma kichik yassi dona va shundan keyin yarim soat qaynatiladi haqida, natijada eritma ularni qayta. Keyingi, xushbo'y ziravorlar va selin qobig'i ham sepib, yaqin yakunlandi ovqat limon sharbati quying 5 daqiqa davomida bir tovoq ustida ushlab turing. Ushbu bosqichda, bu taom qoplash uchun kerak bo'ladi. steril banklar va qishda kuporyat olib qo'ydi limon bilan olma dan tayyor jam.

erta bolalik, biz buvi kech, yoz oylarida katta hosili bilan engish qanchalik tez va osonlik bilan ko'rish mumkin. Aslida, butun maxfiy vaqt saqlaydi, qaysi xos retseptlar bilish yotadi. Misol uchun, bir tez olma dan jam, lekin aks holda "Yo'llanma uchrashuv", deyiladi. Meva, bir qo'pol qirg'ichdan kuni artdi teng nisbatda shakar quyib va ikki soat turish ruxsat etiladi. So'ngra bu aralashmaning uchun dolchin, shag'al yong'oq yoki tatib boshqa komponentlarga qo'shilgan va bir an'anaviy tarzda besh daqiqa davomida qaynatiladi va muhrlangan. Ya'ni ku!

olma murabbo pishirish tuyulishi mumkin, shuncha ko'p vaqt talab qilmaydi. Biroq, oz tasavvur ko'rsatib, siz o'zi o'zib natijalarini olishingiz mumkin!