Qanday quritilgan meva bilan shirin osh pishirish uchun?

Ozarbayjon osh - mamlakat shu nom bilan haqiqiy milliy taom. uning katta qator uchun retseptlar. go'sht poda bilan bir piyola ko'radi bir firibgar versiyasi va kimdir kabi Ba'zi odamlar. Lekin osh Ozarbayjon hech kim befarq quritilgan barglar, inson bo'lsin, birinchi marta, yoki murakkab Gourmet'te uchun buni tatib. Endi biz amallari uchun so'zlar harakat. Kim barcha taomlar tayyorlash ma'lumotlarni aytaman.

shirin retsepti quritilgan meva bilan palov

Nima kerak? quyidagi masalliqlarni kerak tayyorlash uchun:

• uzoq don guruch uch stakan;

• go'sht (cho'chqa go'shti yoki qo'zichoq) bir kilogramm;

• tuz va qalampir uchun ta'mi;

• erib sariyog 'uch yuz gramm;

• Ikki o'rta piyoz piyoz;

• mayiz Uch yuz gramm;

• safro kıskı;

• o'rik uch yuz gramm;

• slaydlar holda shakar, ikki osh qoshiq;

Bir tuxum •;

• qaymoq Uch qoshiq;

• un biri qoshiq;

• quritilgan o'rik Uch yuz gramm.

Qanday ovqat pishirishni?

mayiz bilan Sweet palov, biz quyida bayon qaysi retsept butun oila uchun ajoyib nonushta yoki kechki ovqat bo'ladi. Shunday qilib, biz tayyorgarlik davom.

Rays bu kam uch soat yaxshiroq emas, yaxshi yuvib, bir muncha vaqt uchun sovuq suvda ivitish kerak. sho'r suvda yarim haqida pishirilgan qadar u qaynatish kerak keyin. The ovqat bilan chuqur pastki Beat The tuxum va smetana, Add The un va shunday olish bir xamir. Bu kvadratchalar kesib osh tayyorlaydi qozon tubiga, tekis yotadi uchun zarur bo'lgan From.

Top teng tarqalgan guruch ko'p kabi, eritilgan sariyog 'yoki sut bilan doused va o'rta olovda go'shtini qozonga solib. Bo'lsa-da, u bo'ldi Getting tayyor, ish pishirish go'sht. , Qo'zichoq bir parcha olib bir oz tug'ralgan piyoz halqalarni bilan bo'laklarga va bola o'yilgan. Rays go'sht qo'shish. Quruq Erik bilan quritilgan o'rik va qaynamoq alohida xizmat bilan palov uchun ta'mi.

imkoniyatlari

quritilgan meva bilan Sweet palov borayotgan mashhurligini va uning tayyorgarlik ko'p imkoniyatlari bor. Ko'pincha odatdagi retsept turmeric, kashtan yoki uzum qo'shing. Juda mazali mayiz, biz keyinchalik tasvirlab beradi bo'lgan retsept bilan shirin osh aylanadi. Ba'zan bunday ovqat qo'shiladi va yong'oqlar, mevalar, quritilgan va birgalikda ular ta'mi bir ajoyib kombinatsiyasi bilan yaratish va savor suvda bermoq bo'ladi.

Biz yuqorida aytib qilgan, va siz uni qaynatish qachon, guruch, to'g'ridan-to'g'ri qo'shilishi mumkin Aytgancha, quritilgan mevalar, alohida-alohida amalga qo'yish mumkin.

quritilgan meva bilan Sweet palov ozarbayjon, albatta emas. Boshqa variantlar bor. Bir ularni biz irodasi aytginki, agar siz hozir.

Buxoro haqida mayiz bilan osh

Agar taom tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

guruch • 1 kg;

sariyog 'va yog', 300 gramm •;

• ikki lampalar;

• sabzi 600 gramm;

• mayiz bir shisha;

• tuz.

tayyor ovqat

Birinchi Agar kuchli kalsine semiz, oldindan kesilgan sabzavot halqalar yoki yarim doira piyoz qovurayapman kerak. piyoz, qizil o'girib so'ng, neft, uni olib tashlash kerak. Agar yog 'yana isinish uchun kerak Keyingi, keyin sabzi, tug'ralgan somon qo'shish kerak. barcha yaxshilab tomonidan ta'qib. sabzi rangi o'zgarmaydi, deb Fry kabi vaqtgacha zarur. Keyingi, siz ehtiyoj uchun to'kish The suv The choynak va ruxsat berish uchun qaynatiladi. So'ngra tuz va mayiz qo'shing.

shishadi qadar o'rta olovda pishirib, keyin olov oshirish va guruch quyinglar. dilerlik butunlay suyuqlik bilan qoplangan bo'lmaydi bo'lsa, uni to'ldirish zarur. Pishirish oxiriga kelib to'liq suv qolishi kerak emas. Qachon The guruch deyarli tayyor, siz ehtiyoj uchun eng kam o'chirish The olov, Add The piyoz, ilgari biz chiqiladi olish va steamed uchun yana bir 25 daqiqa.

mayiz bilan osh

Qilib, bu taom ehtiyoj uchun take bu ingredientlar:

• guruch yarim piyola;

• mayiz, quritilgan o'rik va shu uchdan biri piyola;

• sut ikki ko'zoynaklar;

• sariyog 'ta'mi.

Pishirish jarayoni

Qanday risotto pishirishni quritilgan meva bilan? Quritilgan o'rik va yaxshi yuvilgan mayiz, quritilgan o'rik katta bo'lsa, u bo'laklarga kesib mumkin. Yuvish guruch to'la, bir chuqur idishda qo'yish, yorma darajasida bilan teng suv quyinglar. To'rt yoki besh daqiqa to'liq quvvat ustida o'girib mikroto'lqinli yaxshi isinish uchun. Rasm sut quyib, quritilgan mevalar bilan aralashtiriladi. So'ngra u uch-to'rt daqiqa davomida olovli shu kuch bir tor qopqog'ini va issiq qoplash uchun kerak bo'ladi. So'ngra quritilgan o'rik va mayiz bilan guruch aralashtirib. Shundan keyin bir vaqtning o'zida yopiq qopqoqli ostida yana isinish. Tayyor Kushanov pivo kerak. stol ustiga bir puding taqdim oldin, bir oz yog 'qo'shishingiz mumkin. quritilgan meva tayyor Sweet palov!

quritilgan o'rik bilan osh

quritilgan meva palov kabi yolg'iz quruq turshak foydalanish mumkin. Bu taom uchun, biz kerak:

• o'rik 200 gramm;

guruch 400 gramm •;

• tuz va tatib shakar.

Qanday ovqat pishirishni?

Tiklanish guruch tayyor bajarish kerak. Qora olxo'ri bardosh mo''tadil issiq suv. Keyin siz suyuqlik quritish va meva hajmi kichik bo'laklarga kesib kerak. Kuk guruch quruq turshak, saryog ', tatib tuz va shakar qo'shing qo'ydi. Keyingi siz (mos pot) tayyorlash uchun bir yirtqichlardan yaxshilab aralashtiramiz kerak. Keyin siz yigirma daqiqa o'rta olovda tandirda qo'yish to'g'ri qopqog'ini, yopish kerak. Sweet osh o'rik sariyog 'bilan xizmat mumkin.

xulosa

Aslida, mazali taomlarni yillar davomida honlanmış maxsus bilim va ko'nikmalarini, talab yo'q. Bilasizmi, mazali taomlarni yaratish uchun asosiy qoidalari qanday? Agar yo'q bo'lsa, endi ular sizga ma'lum qilinadi. birinchi - mamnuniyat bilan pishirish. Ikkinchi - moslashuvchan nisbati. mazali taom va uni tayyorlash jarayonida - - quritilgan meva bilan shirin palov uzoq va mashaqqatli bir, harakatlar bosqichma-bosqich amalga oshirish talab. Bilasizmi Biroq, bu puding nafaqat ichki rozi mumkin, chunki natija, barcha umidlarini oqlaydi, balki mehmonlar ularning bayram stol sharaflaymiz. Agar quritilgan meva bilan bir shirin osh harakat hech qachon ayting bo'lsa, bu taom pishirishni va zavq ishonch hosil qiling!