Kartoshka pyuresi: yangi tarzda bir retsept

qovurilgan, qaynatilgan kartoshka, yog'ayotgan ... Ehtimol, bu, shu, go'sht va baliq ovqatlarni uchun bir garnitür sifatida stol ustiga tez-tez sodir barcha so'nggi imkoniyat hisoblanadi. Pyuresi yoki ko'proq shunchaki, "tolchenka", chunki uning yog'dusi, yengilligi va tarovatli sevib. Classic retsepti faqat sariyog 'va sut kabi qo'shimcha moddalar, shu jumladan, uchun beradi. Agar taom yangi qismlarga birlashtirish bo'lsa, kartoshka pyuresi nima totguvchidirsiz? mahsulotlar turli orqali tatib yangi bezak va bir oz isrof bo'ladi. kartoshka pyuresi - birinchi qarashda, tanish taom da, juda oddiy va yangi yo'l pishirishni qilib ko'ring. retsept bir necha mexanizmlar taqdim etiladi. Albatta, ulardan biri an'anaviy mahsulotlar, yangi birlashtirish va xushbo'y ziravorlar qo'shib uchun uy shukr kabi bo'ladi.

Kartoshka pyuresi: retsepti qovurilgan qo'ziqorin va piyoz bilan pishirish ovqat

Bu kabi yangi qo'ziqorinlarni ishlatiladi va muzlatilgan mumkin. kichik bo'laklarga ularni kesib tug'ralgan piyoz bilan aralashtiring. Mass o'rta olovda panjara o'rnatilgan. qo'ziqorin sharbatini boshlash so'ng, issiqlik kamaytirish va qaynoq suyuqlik uchun pishirib. Tuz va keyin sariyog 'bir kosa etarli miqdorda qo'yish, aralashmasi asosan quruq emas edi. Qayla bir oz qizil olish kerak. tayyorlangan qo'ziqorin bor bo'lsa-da, odatiy tarzda kartoshka pyuresi uchun kartoshka qaynatiladi. Yaxshi Drenaj to'la shiftini va qo'ziqorin og'irligi bilan aralashtiring. Hammayoqni bodring va yangi karam, tuzlangan bodring bilan issiq xizmat.

Kartoshka pyuresi: bir retsept maydalangan pishloqni, sarimsoq va o'tlar bilan bir tomoni taom

Maxsus muloyimlik va nordonlik ovqat xushbo'y ziravorlar bering. Siz eng kabi kishilarga foydalanishingiz mumkin. Lekin pishloq va ko'katlar bilan birga barkamol ta'mi uchun eng oregano va quruq sarimsoq mos bo'ladi. to'la pishirilgan kartoshka qadar yo'lga bilan, bulyon to'kib tashlang. keyin shiftga ommaviy va mikser bilan mag'lub etdi. Asta-sekin bir pyuresi kirib maydalangan pishloqni, maydalangan o'tlar, smetana, tuz va ziravorlar. ommaviy etarli issiq bo'lgani, barcha qismlarining silliq bo'lib yagona aralashmasi. hidi deb aytgim keladi!

Kartoshka pyuresi: pomidor va qalampir bilan bir tomoni taom retsepti

Ayniqsa, ajoyib taom rangli sabzavotlar yordamida qo'lga kiritiladi. Sabzi, panjarani qalampir chiziqlar, va piyoz ichiga uvalanib - tug'ralgan. ularga bir oz bola berib, o'rta olovda sabzavot shavla qo'ying. So'ngra mayda tug'ralgan pomidor ommaviy lapası quyinglar. Connect kartoshka bilan sous yog'ayotgan. tuz, murch aralashmasi va stolga issiq xizmat. yashil qalampir boyitilgan bilan bu pyuresi, ayniqsa, chunki bir yorqin apelsin rangi bolalar tomonidan sevib. Vitamin Assorted tayyor!

Bundan tashqari, yuqoridagi retsept asosida, pyuresi multivarka tayyorlash mumkin. Natijada go'sht yoki baliq bilan birlashtirish holda, alohida idishga bo'lib xizmat mumkin hayratlanarli mazali ovqatlarni bo'ladi. Yoqimli, shubhasizdir!