Kartoshka bilan pechda oddiy va mazali tovuq

Balki butun dunyoda hech bir uy bekasi topish tovuq pishirilgan. pechda tovuq kartoshka bilan - har doim bu taom. Uni tayyorlash juda oson, lekin ta'mi oddiy sehrli olinadi. Bundan tashqari, juda ko'p vaqt tejash - styuardessa go'sht, kartoshka bilan birga tayyor bo'ladi, chunki, pechka da yolg'iz va bir yon piyola pishirishni kerak emas.

Bu taom uchun ko'p retseptlar bor. eng mazali va oddiy o'ylab ko'ring.

Tovuq butun va fileto, tizzasidan yuqorisiga yoki buzoqni olish emas, balki eng yaxshi hisoblanadi. Bunday dona va tezroq orqali pishirilgan va yanada qulay ularga xizmat. go'sht yuviladi va tuzlangan, eritish etiladi. mayonez yoki qaymoq bilan har bir parcha palto. Top siz sepib yoki sevimli ziravorlar bilan palto mumkin - adzhika, xantal, şerbetçiotu-suneli, sarimsoq va boshqalar. tandirda tovuq sarimsoq va ziravorlar bilan va ajoyib ishtahani hidi. bo'laklarga soni iste'molchilar va pan kattaliklarni soniga bog'liq bo'ladi. Biroq, garnitür joylashtirish uchun qog'ozga berilishi kerak. pechda tovuq kartoshka bilan folga varag'i bilan yuqori qopqoq bo'lsa juicier tutilsa.

garnitür tayyorlash - keyingi qadamdir. Kartoshka, 0,5 sm tartibda qalinligi medallarni ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va mumkin bo'lishi mumkin. Agar tuber narezhete qanday boshlab, tayyorlash vaqti garnitür bog'liq bo'ladi. bir yirtqichlardan qo'yish to'g'ralgan kartoshka, tuz qo'shing unga mayonez bir osh qoshiq qo'shing va har bir narsani aralashtiramiz.

Tovuq 200-220 daraja 30-50 daqiqa haroratda duxovkaga tovoqlar kiyib va pishirilgan. dona katta, uzoq u tandirda bo'lishi kerak. tovuq ostida yarim soat kartoshka olib yotar mumkin keyin. Tayyorligi qushlar ularga go'shtdan ham bir bo'lagini teshik, bir pichoq bilan tekshirish mumkin. qon Oqish bo'lsa - tovuq tayyor emas, va u ochiq-oydin sharbatini quyidagicha bo'lsa, u tandirdan ketkazilishi mumkin. Bu go'sht, kartoshka oldin pishirilgan deb bo'lishi mumkin. Bu holda, tovuq faqat pech va bezak tark dopekayut olib. Faqat bir necha daqiqa ichida pishirilgan kartoshka selin pishloq bilan sepiladi mumkin qadar.

Bu taom yana bir variant: kartoshka va SOS bilan tandirda tovuq. pishirish uchun kartoshka, kerak tovuq oyoqlarini, tuz, shuvoq, murch va pomidor. Sous: cream, zaytun yog'i, soya sousi, sarimsoq va zanjabil ildizi.

Yuvib, tovuq oyoqlari tuz, murch eritish va bir idishda qo'yish. shuvoq va pomidor bir necha barglari bilan tepasida. tuzlamoq 2 soat davomida aralashtiriladi. smetana va so'ya SOS va 6 soat. zaytun moyi qoshiq. a qirg'ichdan kuni Ginger tozalanadi va zamin. Osh qoshiq sotiqni ildiz SOS qo'shiladi. Shuningdek, chesnokodavku o'tib 4 sarimsoq chinnigullar, bor siljitish. Qayla bir hil bo'lguncha aralashtiriladi va ularga tovuq quyinglar edi. Bir soat pishirish ustida go'sht va marinadlab smenada olib tashlandi.

Kartoshka, toza va 4 bo'laklarga kesib. ishlatiladigan tuzlamoq va pomidor bilan aralashtiriladi. tovuq yaqin tarqating va 200 daraja 40 daqiqa davomida duxovkaga hamma narsani qo'ydi.

kartoshka va limon bilan tandirda tovuq

Bu taom uchun siz bir katta butun qush kerak bo'ladi. go'sht yuviladi va bir oz obsushivayut bo'ladi. sous tayyorlash: tatib mayonez, tuz, murch va ziravorlar aralashtiramiz. Tana go'shti, har tomondan daubed 5-6 joylarda teri qirqqan va limon tilim ostida uni itarib. Kartoshka uzuk o'yilgan va qalin pishirish ham hasrat, tozalanadi. Top ozgina o'simlik yog'i bilan yog'langan. Tana go'shti bir oz limon sharbati bilan sepib, bir garnitür ustiga qo'ydi. Yopish 200 daraja eshitilibdi go'yo olovli bir soat berish. pishirish oxirida oldin 10 daqiqa davomida, bir qobig'ining bilan tandirda tovuq olish uchun u pechda yoki panjara harorat oshirish mumkin. Va bir tomoni piyola bilan go'sht suvli chiqdi va novvoylik o'tga chidamli film yoki folga bilan yopiladi mumkin paytida PAN quritib emas.