Karaviz bilan tustovuq sous pishirib qanday

o'yin ovqatlarni Gourmet'te deb tasniflangan mumkin. Ular bu qush sun'iy yetishtirilgan emas, va ovchilik ishlab chiqarilgan, deb tushunish ziyoda bir ajoyib va g'aroyib ta'mi bilan ajralib turadi. Bu taomlarni eng keng tarqalgan mahsulot qirg'ovul hisoblanadi. Bu qush juda tez-tez ov sovrinni bizning kengliklarda yashaydi va. Ammo, har ba'zan yakuniy mahsulot ta'mi ta'sir mazali suvli, pishirishni biladi.

ingredientlar

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Qirg'ovul - 1 dona;.
• cho'chqa yog'i - 100 g;
• ichki yog ';
• selderey ildizi - 1 dona;.
• tuz;
• Quruq qizil sharob - 250 ml;
• Piyoz - 1 dona;.
• qora qalampir.

ta'lim

pechda qirg'ovul pishirishni qanday aytish juda ko'p retseptlar, bir tayyor karkas mavjudligini taklif. Biroq u faqat uy olib qush qazib qachon vaziyatni ko'rib, yanada yaxshi bo'ladi.

Avvalo, siz oyoqlaring salqin joyda bir suvli osilib va ikki kun otvisetsya unga berishi kerak. Faqat karkas qaynoq suv yordamida, patlar tozalash mumkin, deb keyin. So'ngra qush pat qutulish uchun ochiq olov ustida muomala qilinadi. Shuningdek granulalar bo'lishi mumkin kichik teshik borligi uchun go'sht qiymat ko'rib. Ular ko'tarilishi kerak.

Marinadlab, ziravor va ovqatlar

suvli pishirishni qanday haqida gapirish, ko'plab retseptlar folga uni pishirish talab. Biroq, biz u qahva yoki utyatnitsu foydalanish uchun eng yaxshi bo'lgan, deb da'vo qilganlar qo'shilaman.

Birinchi go'sht tuz bilan artdi va taxminan bir soat davomida tursin etiladi. So'ngra, shu tartibi qalampir bilan rioya qilinishi kerak. Aslida, bu marinadlab hisoblanadi.

Bu o'yin juda ko'p har xil ekanligini ta'kidlash lozim parrandachilik yog ', shuning uchun utyatnitsu uni qo'yib oldin, siz butun karkas ichki yog' o'rab kerak. suvli pishirishni qanday Keyingi retsepti, SOS tayyorlash o'z ichiga oladi. qush qozon allaqachon, va turib davom bir vaqtning o'zida eng yaxshi buni.

SOS uchun, kupligini va engil bola kirib oldindan kesilgan cho'chqa yog'i bir oz, boring. pop-yog 'kuni bir qo'pol grater selderey, va piyoz maydalangan non tayyorlash. Hozir, suvli pishirishni qanday aytish juda ko'p retseptlar pivo kiritish uchun taklif, lekin qizil emas, balki faqat qo'shimcha bir lazzat beradi, sharob, balki rangi bir xil foydalanish ham yaxshi bo'ladi. alkogol quyultirilgan qadar SOS qadar Kuk zarur.

chiniqtirish

qayla pishirilgan bo'lsa, u qush bilan utyatnitsu tushiring va mahkam qopqog'ini yoping zarur. Shundan so'ng, ovqatlar 180 ° S gacha isitiladi tandirda joylashtirildi suvli pishirishni qanday bag'ishlangan ko'plab retseptlar, qopqog'ini oching va qush utyatnitsu aylantirish uchun yarim soat tavsiya. Ushbu mavzuda siz o'z tayyorligi holatini tekshirish mumkin. Oradan yarim soat o'tib bir qirg'ovul oltin jigarrang qadar bu shaklda ochilgan va novvoyxonada mumkin.

yem

Pheasant jadvalga bo'linishidan shaklida afzal ichki yog 'holda xizmat va. Bu qush demontaj jarayoni qolgan donalari aniqlash mumkin ishonch hosil qilish uchun bo'ladi.

bir SOS kabi, siz yog 'va selderey qoldiqlarini qutulish filtrlaydigan istagan SOS foydalanishingiz mumkin.