Oziq-ovqat va ichimlikSho'rvalar

Guruchli sutli sho'rva: bu taomning bir nechta variantlari

Guruchli sutli sho'rva nafaqat mazali, ammo qoniqarli va sog'lom ovqat emas. Turli ingredientlar bilan uni tayyorlash uchun sizga bir necha variantlarni taklif etamiz. Oshxona ishlariga omad tilaymiz!

Guruchli sutli sho'rvani qanday qilish kerak

Mahsulotlar ro'yxati:

  • 1 osh qoshiq. L shakar va yog ';
  • Dumaloq guruch - yarim chashka;
  • 0,5 litr suv va sut;
  • Tuz.

Amaliy qism:

  1. Idishda guruchni to'kib tashlang. Donalarni oqava suvda yuvamiz. Idishning xun sifatini oshirishni xohlaysizmi? Keyin guruchni suv toza bo'lgunga qadar yuvish kerak. Keyin nima? Biz guruchni kichik idishlarga o'tkazamiz, to'g'ri suv miqdoriga quying. Biz pechka qo'yishdi. Suyuqlik butunlay bug'lanib ketguncha pishiring.
  2. Guruchli kostryulkalarda sutni to'ldiring. Aralashtirish. Biz qaynab turgan paytni kutamiz. Yong'in minimal darajada kamayadi. Qovuqni qopqoq bilan yoping. Guruchli sutli sho'rva 10 daqiqa davomida quyiladi.
  3. Pishirish jarayonining oxirida ko'rsatilgan miqdorda shakar va sariyog 'qo'shing. Bundan tashqari, kichik darchasini yoki vanillini tushiring. Ushbu ingredientlar idishga ajoyib lazzat beradi. Ushbu retsept bilan pirojnoe sho'rva olinadi. Agar siz suyuqlikning mustahkamligini oshirishni istasangiz, unda yumshoq guruchni uzun don bilan almashtiring. U darhol suv va sut aralashmasidan qaynatiladi. Shuning uchun bu eslatmani oling.

Guruchli sutli sho'rva: multivarka uchun retsept

Kerakli tarkib:

  • 1 litr sut (2,5% yog' miqdori);
  • Rays - 1 multistaken;
  • Shakar - 3 osh qoshiqdan oshmasligi kerak. L;
  • Sariyog '- osh uchun 25 g va kosani soqol uchun 15 g;
  • Suv - 2 multistans.

Pishirish ko'rsatmalari

1-qadam. Dastlab, guruchni musluk suvi bilan yuvamiz.

2-qadam. Idishning pastki qismida yog'ning bir bo'lagi moy surtadi. Shundan keyin biz dumaloqni yoyamiz. Biz suv va sut quyamiz. Shakar qo'shing (kamida 3 osh qoshiq). Solim. Ingredientlarni aralashtiring.

3-qadam. "Milk porridge" rejimini ishga tushiramiz. Kerakli signalni eshitguncha pishiring. Keyin sho'rva aralashtiring. Kassada biz bir necha dona sariyoq yubordik. Qopqoq yopilgan.

4-qadam. Qurilmani "Issiqlikni saqlab turish" rejimiga o'tkazamiz. Guruchli sutli sho'rva 15 daqiqa davomida pishiring. Eng yaxshi yarim soatlik.

5-qadam. Tayyor taom stolda issiq holatda xizmat qiladi. Biz uni plitkalarga quyamiz va uy xo'jaligiga a'zolarni davolaymiz. Ular oshxona mahoratini qadrlashadi.

Guruch va sabzavotli sutli sho'rva uchun retsept

Bog'lar to'plami:

  • Oq non - juft juftlik;
  • O'rta lampochka;
  • Sut - 3 stakan;
  • 2,5 litr suv;
  • Dumaloq guruch - 5 osh qoshiq. L;
  • Bir guruh maydanoz;
  • Ikki sabzi;
  • 50 g sariyog';
  • Bir oz tuz.

Tayyorlanishi:

  1. Sabzi yuving va tozalang. Qovurg'a - chiziqlar bilan kesib oling yoki katta teshiklarga ega bo'lgan maydalagichga surtib qo'ying.
  2. Lampani qofiqdan chiqaramiz. Uning tanasi yarim rangga aylanadi.
  3. Kichik bir yirtqichlardan, bir oz suv qo'shib, tug'ralgan piyoz va sabzi qaynatib oling. Sabzavotlar yumshatilgach, olovni o'chiring.
  4. Sovuq suvda bir necha marta yuving. Suyuqlik shaffof bo'lganda to'xtamiz. Donlarga qaynatilmaydi va bir-biriga yopishib qolmaydi, ular suv bilan to'ldirib, 5-7 daqiqa davomida qoldirilishi kerak.
  5. Keyingi qadamlar qanday? Guruch bo'lgan suvni to'kib tashlang. Buning o'rniga qaynoq sut qo'shamiz. Bularning barchasi pechka qo'yilgan. Biz o'rtacha olovni o'rnatish orqali ovqatlanamiz.
  6. Guruch pishirilganda qovurilgan sabzavotni panga yuborishingiz mumkin. 2-3 daqiqani aniqlaymiz. Ayni paytda, yashilga aylanaylik. Bir guruh maydanoz sovuq suvda yuviladi. Keyin bir necha daqiqaga cho'zing. Qo'limizda o'tkir pichoqni olamiz. Bu bilan siz maydanozni chop etishingiz kerak. Sho'rva uchun faqat barglarga ehtiyoj bor. Salkamni kesib tashlash va axlatga jo'natish kerak.
  7. Ovqat pishganidan so'ng, sho'rva uchun sevimli ziravorlar qo'shing. Solim. Bu hali hammasi emas. Oq nonning kataklari kubiklarga aylandi. Yog 'yordamida panga soling. Stolga xizmat qilishdan avval sho'rvani maydalab qo'shing. Har bir plastinkada, shuningdek, bir parcha sariyog 'qo'yishingiz mumkin. Bu sho'rva ta'mini yanada kuchaytiradi. Sizga va oilangizga yoqimli tuyadi tilaymiz!

Xulosa

Guruchli sutli sho'rva sizning vaqtingiz va mahsulotlaringizning jiddiy xarajatlarini talab qilmaydigan idish. Hatto bir o'quvchi uni pishirishi mumkin. Eng muhimi, maqolada tasvirlangan ko'rsatmalarga amal qilishdir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 uz.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.