Faqat holda pechda qo'zichoq uchun Recipe

Qo'zi - bizning stolga emas, balki tez-tez mehmon. Birinchidan, go'sht arzon emas, ikkinchidan, har bir kishi uni tayyorlash majburiyatini qilayotgandir. Biroq, vaqt qiymati, pishirish sarflangan. Men sizga juda mazali taklif qo'zi retsepti pechda. Bu birinchi qarashda ko'rinadi, deb, albatta, qattiq zarur, lekin shunday qiyin emas ishlash uchun.

uchun Recipe tandirda qo'zichoq o'rik

· Qo'zichoq bir kilo (pulpa)

o'rik ning · bir yuz o'ttiz gramm

· Bir piyoz

bodom · Yuz gramm

· Uch tuxum

· Yashil bir guruh

· Asal 5 osh qoshiq qoshiq

· ziravorlar

· Muskat yong'og'i pinch

· Kori, yarim qoshiqdan zanjabil kukun va za'faron.

Tayyorlanishi:

issiq choy quruq turshak quying 1.. yaxshi quritilgan mevalar chiqib bug 'bilan bir qopqoq bilan qadah Panelning ustiga.

2. qo'y yuvish, film va tendonları olib tashlang. bo'laklarga alakart go'sht kesib, keyin maydalangan o'tlar, ziravorlar va tug'ralgan piyoz qo'shishingiz bir shaklda qo'yish. , Tuz murch qo'shing. Agar shunchaki issiq suv mumkin, u barcha go'sht suvi to'kib tashlang.

pechda muqovasida va joyi 3. shakli. qovurishdan qo'zichoq uchun optimal harorat - 180 ° S

4. Ikki soat pishirish boshlanganidan keyin, qopqoqni olib tashlang.

5. poklikka ohista, choy olish siqib. ularga qo'zichoq manfaatlari quyinglar, issiq suv bilan asal tarqatib.

6. yana o'ttiz daqiqa pishirish davom eting. O'n besh daqiqa qo'zini pishirish oxirida oldin yaxshi gigroskoplanmaydigan, shunday qilib, boshqa tomonga burilib zarur.

7. quruq turshak qo'yish, tandirdan formasini olgan holda, va barcha yaxshilab aralashtiramiz.

8. Endi qaynatilgan tuxum bo'lak kesib. Bodom engil qovurayapman.

9. xizmat qilmoqchi plitalar, ustiga bo'lak ajrating. Qo'zining ustiga quruq turshak qo'yish va yaxshi, ularni sep va pishirish paytida qo'zichoq izolyatsiya qilingan sharbat, quyinglar. qo'zichoq yonida tuxum, bir tilim qo'ydi.

, Uchoqda qo'zichoq uchun ajoyib retseptini rozilik bildirasiz. hali faqat siz garnitür sifatida foydalanish mumkin, nima o'ylab ham bor. Bu sabzavotlar, guruch, makaron bo'lishi mumkin. Qisqasi, siz eng nima yoqtirasiz. uning yon ovqat juda ham bovar qilmas uchun Qo'zi qaramay, bir g'alati ta'mi bor, lekin, tanlang.

sabzavot bilan Qo'zi pechda

· Qo'y olti yuz gramm

· To'rt lampalar

· Olti kartoshka

· Ikki pomidor

· No'xat yoki loviya bir shisha

· Bir baqlajon

· Nur karaviz va petrushka ko'ra

· Qora qalampir

· Cilantro

· Petrushka

Tayyorlanishi:

bo'laklarga kesiladi va ichiga yo'l, qo'zichoq yuvib pishirish uchun qozon. Shuningdek, bo'lakchalari o'yilgan xom kartoshka, tug'ralgan piyoz, baqlajon, no'xat yoki loviya tilim bor yuboring. Barcha ustiga petrushka va karaviz dastalari yotardi. tatib murch qo'shing, tuz bilan taom ishonch hosil qiling. barcha mahsulotlarni qamrab oldi olinib, shuning uchun ko'p suv quying.

(200 ° C gacha) eshitilibdi go'yo olovli pot joylashtiring. Vaqti-vaqti bilan pishirish davomida yuzaga hosil bo'ladi ko'pik olib tashlash. ovqat deyarli tayyor bo'lganda, pomidor qo'shing.

qaymoq bilan pechda qo'zichoq uchun Recipe

· Qo'y besh yuz gramm

· Margarin taom biri yarim osh qoshiq

· Qaymoq Yarim kosa

· tuz

· Ground qalampir

Qaymoq bilan Qo'zi juda mazali va tender chiqadi, va oson pishirish.

Go'sht, odatdagidek, bemalol, yuvish kerak bo'laklarga kesiladi va off mag'lub etdi. Har bir parcha qo'y qalampir, tuz panjara. pechda o'rta kuchiga o'n daqiqa davomida pishirib. Shundan so'ng, margarin, piyoz va smetana qo'shiladi. Qo'zi tender bo'lguncha tayyorlashni davom ettirish. stol ustiga qo'zi Oziqlantirish, ko'katlar bilan bezab.

Ko'rib turganingizdek, tandirda qo'zichoq retsept emas. Ularning o'nlab ko'proq, barcha retsept va uni barcha pishirishni olib yana vaqt haqida gapirish uchun hech qanday soat o'tadi, shunday qilib. Qo'zi juda foydali, to'yimli mahsulot hisoblanadi, chunki Lekin siz, vaqt sarflangan ish va vaqt pushaymon bo'lmaydi. Aytgancha, eng mazali taom olish Faqat yangi qo'zichoq manfaatlari tanlash va tasdiqlangan yagona joyda sotib olish.