Idishga go'sht mazali köftesi

Idishga go'sht mazali köftesi - retseptlar va pishirish variantlari juda ko'p turli xil. Meatballs, köfte, Rolls, köfte, zrazy - ularning hammasi kundalik ovqatlanish uchun bezak bo'lishi mumkin. Ko'pchilik uy bekalari, ular Qiyma eng yaxshi mazali kek pishirishni qanday bilish deb o'ylayman. Aslida, siz ma'lumotni aralashtiramiz va bu massa dona qovurayapman kerak, hatto bunday oddiy taom, faqat bir narsani tayyorlash jarayonida va ko'plab turli isboti bor.

Birinchidan, u shiradorlik erishish uchun qanday o'ylash kerak. Idishga go'sht mazali köftesi - Sovet Do'konlardan uchun erishib bo'lmaydigan balandligi hisoblanadi. Va barcha keyin go'sht ustiga juda ko'p kraker va non, shuningdek, jamg'arma tayyorlashda ishlatiladi oshpazlar (bu faqat qattiq ishtirok etdi), deb, chunki. Professionals albatta do'konlarda sotib o'rniga o'zingizni to'lg'azish pishirish tavsiya qiladi. Odatda ishlatiladigan mol go'shti parcha (bo'yin, elka, orqaga, bekon). semiz cho'chqa ham ovqat juiciness yuz berishi ega. Va siz cho'chqa bir funt va mol go'shti bir kilo olishi mumkin. Biroq, mazali Burger tovuq, Idishga Turkiya, buzoq go'shti yoki kiyik go'shti ham kam emas.

tuxum kelsak, ko'p to'lg'azish, ularni qo'shish yoki yo'qligini bahs etiladi. Shubhasiz, faqat go'sht kilogramm uch dona asosida. Agar ko'proq qo'yish bo'lsa, yakuniy mahsulot qattiq olib qocharlar. Styuardessa, har doim, Idishga piyoz eng yaxshi oldindan soğutulmuş yoki bola qo'shiladi.

Bu holatda eng muhim tarkibiy qismi - bu non bo'ldi. uni pishirishni Idishga go'sht mazali köftesi u holda shunchaki mumkin emas. U bu idishga pul tejash uchun istagi chiqib emas ko'rindi. Aslida, non köfte tender va yumshoq qilishga qodir namlangan. nisbatlarini eslab. go'sht kilogramm tavsiya oshpazlar oq non hech 250 dan gramm sut yoki suv 300 gramm olish. taqdirda tovuq pirzola bu barcha ingredientlar bir kichik miqdorda kerak bo'ladi. Baton bir oz yuqoriga quritilgan va arzimaydi yangi kecha foydalanish kerak bo'ladi. Ba'zan non xom kartoshka bilan o'zgartiriladi. tiqma çeşniler (Chilli, kashnich, qora murch, garmdori), o'tlar (yalpiz, Cilantro, ukrop yoki petrushka) kiritish uchun ishonch hosil qiling. uni qavrilgan oldin tuz bilan mavsumda. ko'z bilan, bu, albatta, lekin tuz ustida to'lg'azish sinash uchun harakat qilmang. xom go'sht foydalanish tavsiya etilmaydi Bu og'ir zaharlanish olib kelishi mumkin.

Idishga go'sht mazali köftesi har doim sinib pishirilgan. Va siz, albatta, echkilarni foydalana olmaysiz. lezone yilda köftesi qovurayapman harakat qiling. Buning uchun, tuz bilan uch tuxum va sut ikki osh qoshiq mag'lub etdi. non sinib yoki kraker so'ng lezone va - keyin, un ketmoq uchun zarur pirzola.

Mahsulotlar faqat allaqachon issiq neft bilan issiq skovorodkada joylashtiriladi lozim. Bundan tashqari, eritilgan sariq Fry köftesi bo'lsa, ular bir sabzovotga nisbatan juda shirin bo'ladi. Mahsulotlar uzoqda joylashtirilishi kerak. Aks holda Burger sharbatini boshlash va bu paytdan boshlab qovurilgan bo'lmaydi, lekin oddiygina shavla. ularni ortiq ikki yoki uch marta yo'q aylantiring.

Va nihoyat, mazali köftesi retsepti pechda zamin mol go'shti. Axir, ular faqat bir yirtqichlardan emas tayyorlangan bo'lishi mumkin. Va bu holda, parhez mahsulot olingan. Qiyma (uy qurilishi yoki sotib) bir kilo oling. Agar ikkinchi variantni tanlasangiz, keyin maydalangan piyoz, eritilgan pishloq, namlangan sinib, selin mumkin sabzi, ikki xom tuxum va ziravorlar qo'shing kerak. to'liq qiymalamoq cho'zinchoq kek shakli, juda nozik emas, shuning uchun so'lib emas. bir pishirish lavha ularni joylashtirish, keyin ustiga mayonez yoki qaymoq bilan ularni soqol va pishloq sepib kerak. Bundan tashqari, yangi pomidor bo'laklarini foydalanishingiz mumkin. taxminan 40 daqiqa davomida duxovkaga barcha bu shon yuborish.

turli to'lg'azish mazali ta'riflari. Lekin hech bo'lmaganda bir necha bilib, siz, styuardessa sifatida o'zingiz uchun hayot oson qilish va uy rozi mumkin.