Etsiz osh - oson, mazali, foydali

Bugun retseptlar yuzlab bor palov pishirish. Oshpazlar - professionallar va havaskor tayyorlash - bu mazali taom uchun yangi retseptlar to'qib. Dastlab mumtoz texnologiyasi hayvon yog 'bilan yog'li go'sht va o'simlik yog'i aralashmasi foydalanishni o'z ichiga oladi. Lekin sog'lom hayot vejeteryenler va tarafdorlari bunday mazali taom rad va xohishingizga mos ravishda retseptini o'zgartirish mumkin emas. Endi oriq osh dunyo bo'ylab bu nihoyatda mashhur qilish, turli versiyalarida taqdim etiladi.

sabzavot risotto

Bu sabzavot yorqin ranglar mustaqil foydalanish mumkin, yoki bir garnitür sifatida taqdim etish bilan bir foydali va qoniqarli ovqat hisoblanadi. 2 shisha guruch 2 piyoz 2 sabzi, 2 pomidor, qo'ng'iroq qalampir 1 olishi; o'tlar, sarimsoq, tuz, murch, zirk rezavorlar va o'simlik yog'i - uchun ta'mi. har qanday tayyorlangan an'anaviy sifatida Lean palov, o'simlik yog'i. Yilda bir yirtqichlardan bilan qalin pastki, quyinglar The yuvilgan guruch va fill u bilan 3,5 CUPS sho'r qaynoq suv. , Baland olovda 10 daqiqa davomida pishirib, keyin qattiq pastga o'girib tayyor olib. guruch pishirilgan bo'lsa-da, sabzavot tayyorlash. Fry uzoq neft maydalangan sabzi, piyoz, qalampir, keyin kiritish pomidor, sarimsoq, qalampir va tuz. pishirilgan guruch qadar 5 daqiqa davomida, unga qovurilgan sabzavotlar va bir necha kiritish Karamuk ning reza mevalar. sevimli ko'katlar bilan tayyor etsiz osh sochmoq va bir oz demlemek berish.

qo'ziqorin risotto

Bu ajoyib parhez taom engil va mazali taom barcha ixlosmandlari tomonidan sevib bo'ladi. Bu ro'za qilganlar uchun ideal bo'lgan, u ozishga istaydi yoki faqat qo'ziqorinlarni sevadi. 2 stakan guruch 400 qo'ziqorinlar gramm (eng yaxshi qo'ziqorinlarni) 2 sabzi, piyoz 2, o'simlik yog'i 70 ml olib, ko'katlar, sarimsoq, ziravorlar, qalampir va tuz - tatib. Start pishirish bilan sabzavotlar. har qanday shaklda sabzi, piyoz va qo'ziqorinlarni kesib. qo'ziqorin - boshqa piyoz sote sabzi massasi biri yarmida kuni. qalin pastki, qalampir, tuz bilan skovorodkada birgalikda qo'yish va sevimli ziravorlar qo'shing. Etsiz qo'ziqorin bilan osh yaxshi zirk, Zerdeçal va sedana bilan ketadi. sabzavot guruch kiriting va sho'r qaynoq suv, barcha 3,5 stakan quyinglar. dastlabki 10 daqiqa keyin, baland olovda pishirishni - sokin haqida. Suv guruch darajasiga teng bo'lgan paytda, sarimsoq bir necha chinnigullar qo'yish. , Tayyor olib sarimsoq olib tashlash va tayyor osh aralashtiring.

quritilgan mevalar bilan palov "Salomatlik"

Etsiz osh retsepti siz hozir, tom ma'noda "to'ldirilgan" foydali vitamin va minerallar bilib olasiz. shirin - Bundan tashqari, u bolalar va kattalar tomonidan Margaritani sidqidildan sevar edi qilingan uchun katta ta'mi bor. 2 shisha guruch take 2 piyoz 2 sabzi, 150 g mayiz va quritilgan o'rik, o'rik 80-100 g, o'simlik yog'i, ziravorlar va tuz - uchun ta'mi. Piyoz ingichka uzuk tug'ralgan savzi o'yilgan - somon, quritilgan qayta o'zgartirish va yuvish. neft katta qismi piyoz va sabzi qovurayapman, quritilgan meva qo'shing va yana 1-2 daqiqa davomida pishirib. guruch va ziravorlar qo'shing. quritilgan meva bilan etsiz palov zirk va qizil qo'ng'iroq qalampir bilan yaxshi ketadi. aralashmasi qaynoq suv 3,5 stakan bo'ldi quying va past olovda 30 daqiqa davomida pishirib. issiqlik o'chiring va 10 daqiqa davomida turishga imkon beradi. Yoqimli ishtaha!