Dengiz olabug'a baliq. pishirish retseptlar

Dengiz olabug'a - bir baliq tartibi Perciformes. Bu O'rta er dengizi va Atlantika okeanida yashaydi. Buyuk mashhurlik uning retseptlar ko'p bilaman italiyaliklar, ega. Bizning styuardessa ko'pchiligi nima vakili emas baliq, dengiz olabug'a hisoblanadi. Ushbu maqolada mavjud bunday yordamida ifodalaydi.

ning sho'rva tayyorlash bilan yarataylik. Bu juda mazali taom qilish uchun, bu ikki o'rta baliqni olish zarur. Biz sakatat ularni tozalab va solungaçlarıyla va farqlari olib tashlash. So'ngra baliq boshi bazasida va o'tkir pichoq, bir kesma fileto kesib. Ikkinchi qo'l mayin karkas amal. Shu ta'sir, shuningdek, boshqa yarmida amalga oshirildi. Qolgan qismi oqib turgan suv ostida yuvib. Lenta barcha suyaklarini olib tashlang.

issiqlik ustida PAN qo'yish va unga suv haqida 4 litr quyinglar. Bir qovoq oling va to'rt bo'laklarga uzunasiga kesib. Shuningdek pirasa (2 dona) kesib. Selderey 8 bo'laklarga kesib. A sabzi (3shtuki) va selderey (3 dona) yarmida kesib o'tdi. suv skovorodkada sabzavot qo'ying. Biz chetga faqat yarim sabzi va bir oz dereotu va petrushka belgilash kerak. Bundan tashqari, bir yirtqichlardan ikki butun piyoz va baliq (skelet va bosh) parchalarini qo'ydi. Bir oz vaqtdan so'ng, ukrop va petrushka qo'shing. Natijada, suyuq bir oz bo'lishi kerak va u zo'rg'a sabzavot va baliq qamrab kerak.

Suv bir yirtqichlardan kaynaması kelganda, siz issiqlik pastga o'girib bir soat uchun bulyon pishirib kerak. Keyingi, biz issiqdan olib tashlash va tülbent orqali suziladi. o't sho'rva qaytarib qo'ying va unda baliq yotardi. Haqida 3-4 daqiqa baliq levrek Kuk kerak. Retseptlar 4 qismlarini uchun mo'ljallangan. Tez pishirish oxirida oldin maydalangan sabzi, petrushka va pirasa qo'ying. tatib tuz va yopiq qo'shing. Baliq sho'rva tayyor.

Lekin qanday qilib, dengiz olabug'a panjara baliq tayyorlash. retsept juda oddiy va tez. , Baliq tayyorlash ichki va farqlari uni tozalash. So'ngra ikki tarafida sayoz kesilgan qilish. ship o'simlik yog'i isitiladi va un baliq ketmoq va har ikki tomondan har bir karkas qovurayapman. sovushini kutib emas edi, shunday qilib, Biz, idishda mahsulotni qo'ydi. So'ngra skovorodkada qolgan neft birlashtirish. unga sariq, bir parcha qo'ydi va u eriydi qadar kuting. So'ngra issiqdan PAN olib tashlash va unga bir limon sharbati va tug'ralgan yangi o'tlar qo'shing. bir olov ustida Barcha aralashtirish va isitish. Bu sous tushiring va baliq stolga xizmat qilgan.

Agar Smokehouse bo'lsa, keyin dudlangan levrek pishirishni harakat qiling. engil, ho'l taxta changlarini Buning va qurilma pastki ularni to'kib. baliq biroz prosalivaem eviscerated va. Biz smokehouse uni tarqaldi. butun jarayon 20 daqiqa davom etadi. Bu mazali baliq levrek chiqadi. Retseptlar bunday rejasi yanada mustahkamlanadi uchun ideal.

baliq bu turi bilan to'lishi mumkin. Buning uchun, karkas olish va ichkaridan uni tozalang. Shuningdek, yonoqlarida va farqlari olib tashlash. Ikki o'rta baliq 200 ismaloq gramm, qo'ziqorin (Champignons) 100 gramm va bir hovuch kerak qarag'ay yong'oq. folga bilan qoplangan, bir pishirish lavha, ustiga bir oz tuz va tarqalishini baliq. 5 daqiqa davomida zaytun yog'i qo'shilishi bilan skovorodkada qovurilgan ismaloq. Keyin plastinka uni yotardi. Shundan so'ng qo'ziqorinlarni chopish va yaxshi, ularni qovurayapman. yong'oq bilan Ismaloq ularni qo'shing. Sypem barcha tuz va murch tatib. Biz baliq aralashmasi taomga yotar va buning ustiga zaytun yog'i to'kib tashlang. So'ngra 20 daqiqa davomida bir guruch palatasida tayyorlash yuboring. u taqdim bo'lsa qobig'ining uchun, Gril funktsiyasini foydalaning. Bu taom xizmat limon, sabzavot va ko'katlar bilan bezatilgan bo'lishi kerak.

Parhez baliq ovqatlarni , oddiy va tez amalga oshirilishi mumkin. Ushbu mahsulot uzoq tayyorlanmoqda, lekin uning ta'mi va hidi limon va qo'shib beradi o'tlar. dengiz olabug'a baliq harakat qilib ko'ring, siz uning ta'mi bilan mamnun bo'ladi.