Kartoshka va qo'ziqorin bilan Casserole: mazali va kaloriyali

Casserole rus taomlari sevimli ovqatlarni biri hisoblanadi. O'zgarish mahsulotlar bir xil lazzat birlashmasidan yaratishingiz mumkin. Ushbu maqola pishirish variantlari ba'zi taqdim etadi.

kartoshka va qo'ziqorin bilan Casserole klassik ovqat hisoblanadi. katta bo'laklarini kesib qaynatilgan ildiz, ishlatiladigan bo'lsa yaxshi bo'lardi. Qo'ziqorin ham piyoz bilan qovurayapman tavsiya. sinib bilan yog 'va ulkan shakli. So'ngra kartoshka qatlami mayonez to'r ustida qo'llaniladi, qaysi yuklansin. Top - yana mayonez bilan qo'ziqorin, keyin kartoshka. yuzasi olinayotganda frayed pishloq sepib, surtdi kerak. eshitilibdi go'yo olovli idishga qariyb qirq daqiqa davomida tayyorlangan bo'lishi kerak.

bir yo'g'on SOS kartoshka va qo'ziqorin bilan Casserole tender aylanadi. Siz oldingi retsept kabi barcha komponentlarini tayyorlash kerak bo'ladi. Lekin buning o'rniga mayonez bir cream sous foydalanish tavsiya etiladi. uni amalga oshirish uchun, mayonez bilan aralashtirib smetana, maydalangan pishloqni, qo'pol negizini, tug'ralgan dereotu va sarimsoq qo'shing. Endi, pastki tayyorlangan skovorodkada bo'lak chiqib yotar , qaynatilgan kartoshka pyure bir oz. Keyingi qatlami - SOS bilan qo'ziqorin. kartoshka yuqori qismida, shuningdek, keng yo'g'on echinish bilan sepib kerak.

kartoshka va qo'ziqorin "go'sht" bilan Casserole - juda qoniqarli. uni tayyorlash uchun cho'chqa va tovuq qaynatish uchun kerak bo'ladi. butunlay oltin jigarrang qadar bekon bola yupqa bo'laklari, qo'ziqorinlarni va tug'ralgan piyoz lavha qo'shing. kartoshka butun qaynatib oling va bo'lakchalari o'yilgan. Barcha komponentlar tayyor bir marta, biz bir casserole shakllantirish boshlanadi. Yopish sinib bilan sep, surtdi kerak. pastki qismida, keyin bekon, qo'ziqorin, kartoshka aralashmasi yarim bilan amalga yuklansin. Bu qatlam retikulum mayonez amaliy va barcha nozik rendelenmiş pishloq sepib edi. Keyingi - qaynatilgan go'sht, kub shaklida kesib. kartoshka ustki qatlam diqqat mayonez bilan tarqaldi va pishloq bilan saxovat sepib. taxminan yarim soat uchun go'yo uchoqda Kuk. go'sht va qo'ziqorin bilan Casserole juda samimiy va yuqori kaloriyali chiqadi.

bayram ovqatlarining qo'ziqorin va bekon bilan mos go'sht casserole tayyorlash uchun. Siz ildiz kichik kartoshka bo'lgan qaynatish uchun kerak bo'ladi, lekin uni kesib bo'lmaydi. Bu paytda, butun qovurayapman tovuq qalblarini piyoz va sarimsoq bilan. dudlangan bekon lavha bo'linadi, lekin uni kesib bo'lmaydi. Qo'ziqorin (yaxshi butun kichik qo'ziqorin bo'ladi bo'lsa) bir oz tuz bilan piyoz va mavsumda bilan chiqib qo'ydi. Endi biz bir pishiriq lavha qatlamlari güveç tarqaladi boshlaydi. pastki qatlam - qaynatilgan kartoshka mug - smetana soqol va bir oz pishloq sepib. Bu, qalblarini qo'yish mayonez va pishloq aralashmasi bilan ularni moylash. Keyingi - keng qaymoq bilan qoplangan dumaloq kartoshka, cho'chqa plastinka butun sirtini qoplash. go'yo uchoqda qariyb qirq daqiqa davomida pishirib. harorat 190 daraja ko'p bo'lmagan bo'lishi kerak.

Bayram va tender ovqat kartoshka va qo'ziqorin "sabzavot" bilan kastrulka bo'lishi mumkin. Kichik kartoshka toza va bo'lakchalari o'yilgan, odatdagidek, va tuz. Kichik qo'ziqorin piyoz, to'g'ralgan qalampir, tozalangan pomidor va to'g'ralgan piyoz o'chirmoqchi. odatdagidek, bir yopish piyola tayyorlang. pastki yarim xom boshqalar kartoshka, qo'yish - sabzavot aralashmasi va barcha qolgan kartoshka qamrab oladi. smetana, tug'ralgan arpabodiyon, ko'pirtirilgan tuxum va maydalangan pishloqni aralashmasidan bir xosil tayyorlash uchun zarur bo'lgan. Bu qayla keng taom sepib va xom qalampir stakan yuzasiga yoyib. taxminan bir soat uchun pudding must tayyorlang. pech old isitish, lekin keyinchalik kam bo'lmagan 190 dan daraja haroratda pishiradi.

Yoqimli ishtaha!