Bosh sahifa mazali, tez da Shawarma qilish qanday

Shawarma (shaverma) - chunki pishirish, to'qlikda, yaxshi ta'mi tezligi bir sevimli Rossiya xalqi aylangan Sharq taomlari, bir ovqat. An'anaga u qo'y bilan pishirilgan bo'ladi. Lekin tovuq, cho'chqa go'shti, Turkiya bir aralashmasi taomga foydalanish ehtimoli ko'proq Evropa odamlar uchun. Bu holda, go'sht panjara ustida vertikal holatda bir shish pishirilgan bo'ladi. Bu ilova go'sht qovurish lazzat va juiciness tıkanır. go'sht tugagan dona o'simlik to'ldirish qismi, soslar bilan aralashtiriladi va yupqa non ustiga qo'ydi. Bu taom zavq bo'lishi mumkin, hech shubhasiz, qimmat yoki noyob xavfli ko'cha sotuvchisi sotib restoranda. Agar bilsangiz, lekin Shawarma qilish uchun qanday uyda, siz oshxonada o'z qilish jarayonini takrorlash mumkin. Bu mahsulot sifati amin bo'lish imkonini beradi. qovurilgan go'sht panjara emas bo'ladi qaramay, ta'mi hali ham katta bo'ladi. uch odamlar uchun uyda Shawarma qilish ko'rib chiqaylik.

Aylanadigan mahsulotlar uchun

• go'sht 500 gramm. Tovuq, cho'chqa go'shti, qo'zichoq olishi mumkin.
• Arman Lavash yoki boshqa har qanday yupqa. 3 dona kerak.
• yangi pishgan pomidor, bodring 200 g.
• Bir katta piyoz.
• Mayonez, tomat pastasi, sarimsoq va yangi o'simliklar (tanlagan har qanday).
• qovurish uchun 2 osh qoshiq o'simlik yog'i.

bosqichma-retsept qadam

1. Oldin Shawarma qilish uchun qanday uyda, sous tayyorlash. formadagi qadar teng miqdorda (3-5 osh qoshiq) mayonez va tomat pastasi aralashtiring. Idishga sarimsoq 3-4 chinnigullar qo'shing. 15 daqiqa davomida muzlatgichda qayla muzlatmoq qo'ying.
2. To'ldirish. kungaboqar yog'i 1 sm. Fray, kengligi kichik cho'zinchoq bo'laklarga go'sht kesilgan qobig'i davlatlilikdir kelgan qadar. Agar neft emas mumkin, yoki panjara bir ta'mga ega emas qo'shib, etarli emas, deb his bo'lsa ham.
3. Sabzavotlar. pomidor bilan bodring kichik hajmi bo'laklarga kesib. Piyoz mayda etarli chopish kerak. Yashillar turdoshlik uchun blenderda maydalab yoki eb qulay bo'ladi, masalan, bo'laklarga kesib mumkin.
4. keyin, birinchi sabzavot kulcha non, go'sht qo'ying. uxlab ularning ko'katlarni Kuz. teng tarqatish barcha sous tushiring.
5. a nonlar SUM oxiratga kofir bo'luvchilarga. nonlar ingichka xamir va sindirish mumkin, chunki, diqqat bilan buni qilish muhim ahamiyatga ega.

Mikroto'lqinli bir «Gril» bo'lsa, keyin tayyor rolls 10-15 daqiqa davomida shu rejimda qoldirilishi mumkin. Bu, barcha ingredientlar SOS qadar singib ketgan imkonini beradi bitta tarkibini tashkil totguvchidirsiz. Va adzhika holda nima Aylanadigan? Qanday uyda adjika nima? Juda oddiy va mazali.

an'anaviy moddalar bilan Recipe o'tkir adzhika

og'irligi va ashyolardan sifatini adzhika hech qat'iy qoidalar tayyorlashda. Har bir oshpaz o'z ta'mi imtiyozlarni qaratib, kiritish uchun nima va qancha tanlaydi. faqat bu taomni tayyorlash uchun harakat qilganlar uchun, men taklif bir ta'rif o'tkir adzhika siz ta'mi o'zgartirishingiz mumkin Shawarma uchun.

ingredientlar

• Sarimsoq - 6 chinnigullar.
• Issiq yashil va qizil qalampir - 2 dona.
• Basil, ukrop, petrushka - yashil har Uzatish uchun.

Barcha ingredientlar siz, urug'lar, tozalanish olib tashlash yashil tayoq-oyoqlarini kesib kerak. yugurib suv ostida oziq-ovqat yuving. faqat bir hil atala bir blender yoki go'sht maydalovchi ularni qo'yish va yoqish uchun kerak emas, kichik bo'laklarga ularni kesib. Barcha adjika tayyor. Siz o'tkir, tiniq adzhika bilan mazali, nozik, issiq Shawarma xizmat mumkin. Biz sizga barcha uyda Shawarma qilish haqida o'rgandim, deb umid qilaman!